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CARIOCA (50代後半・男性・東京都) 認証済
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1回
夜の点数：5.0
2025/06 訪問
極上の生ビール ＆ 一流洋食店レベルの料理
火曜日の夜にうかがいました。この日はたまたまなのかもしれませんが、それほど混む合うことはなく、おかげさまで落ち着いた環境で楽しいひとときを過ごすことができました。 こちらのお店は、店内がゴチャゴチャしておらず、壁にかけられている絵も素敵でして、「品格のあるビヤホール」というかんじです。 お酒に関しては、日本トップクラスの生ビールの美味しさについてはもちろんのこと、ビールを使ったカクテルなどにも工夫が凝らされているなぁ、と感じます。 それに加えて、料理のレベルが高くて驚きます。例えばコロッケとかポテトサラダなどの品にしても、下ごしらえが丁寧に施されており、資生堂パーラーの洋食と遜色ありません。 昨日はアサリバター（770円）を注文した後、残りのスープで雑炊を作ってもらいましたが（追加料金330円）、雑炊というよりはお茶漬けのようにご飯がサラサラとしておりまして、極上の逸品に仕上がっていました。 スパゲティナポリタン（860円）の玉ねぎは、食感を楽しむ”スライス”と、味のベースとなる”みじん切り”が、２パターンで使われており、また、絶妙の塩加減がクセになる薄く輪切りにされたサラミソーセージも使われており、細かいところまで計算されたナポリタンだと思いました。 デザートの「ナッツ＆クリームチーズ ミニアイスケーキ（480円）」は、レッドペッパーが添えられており、この微かな辛味と甘さ控えめのチーズケーキがベストマッチングでした。 銀座ライオンなどとは別の意味で、「日本を代表するビヤホールここに在り」だと思います。
2025/06/11 更新
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火曜日の夜にうかがいました。この日はたまたまなのかもしれませんが、それほど混む合うことはなく、おかげさまで落ち着いた環境で楽しいひとときを過ごすことができました。
こちらのお店は、店内がゴチャゴチャしておらず、壁にかけられている絵も素敵でして、「品格のあるビヤホール」というかんじです。
お酒に関しては、日本トップクラスの生ビールの美味しさについてはもちろんのこと、ビールを使ったカクテルなどにも工夫が凝らされているなぁ、と感じます。
それに加えて、料理のレベルが高くて驚きます。例えばコロッケとかポテトサラダなどの品にしても、下ごしらえが丁寧に施されており、資生堂パーラーの洋食と遜色ありません。
昨日はアサリバター（770円）を注文した後、残りのスープで雑炊を作ってもらいましたが（追加料金330円）、雑炊というよりはお茶漬けのようにご飯がサラサラとしておりまして、極上の逸品に仕上がっていました。
スパゲティナポリタン（860円）の玉ねぎは、食感を楽しむ”スライス”と、味のベースとなる”みじん切り”が、２パターンで使われており、また、絶妙の塩加減がクセになる薄く輪切りにされたサラミソーセージも使われており、細かいところまで計算されたナポリタンだと思いました。
デザートの「ナッツ＆クリームチーズ ミニアイスケーキ（480円）」は、レッドペッパーが添えられており、この微かな辛味と甘さ控えめのチーズケーキがベストマッチングでした。
銀座ライオンなどとは別の意味で、「日本を代表するビヤホールここに在り」だと思います。