2回
2017/02 訪問
2017/03/18 更新
2015/09 訪問
ガレットも選べるプリフィックスコース♪
*** 外観 （雰囲気・駐車場など）***
矢場町の3番出口から徒歩3分。
便利ですが周りは静かです。
控えめな看板だったので若干見つけ辛かったです。
*** 店内 （雰囲気・客層・混み具合など）***
テーブル席4つほど。奥にカウンター席。
シンプルでセンスがいいです。
カウンターのみ喫煙可能とのこと。
おじゃましたのは私たちが一番乗りでしたが帰る頃にはほぼ満席になりました。
*** いただいたものと感想 ***
☆前菜、メイン、デザートが選べるプリフィックスコース ￥4500（税込）ｘ2
☆烏龍茶 ￥400（税込）ｘ2
（コースの内容）
アミューズ パプリカのムース・生うに・トマトのジュレ、
レンズ豆のサラダ、プチしゅー・鱧のムース
前菜かガレットを一人一品チョイス
二人共ガレットをチョイスし、半分づついただきました。
*ディアボロ ローストチキンの入ったガレット たっぷりのマスタードがアクセント。
*ノルディック スモークサーモンと野菜がのっていて見た目に綺麗。
どちらのガレットも大変美味！！ 本場の味を彷彿とさせます。
特にディアボロの方は皮がパリパリで、そば粉の風味が存分に味わえました。
ボリュームも結構あります。
初ガレット、のお連れ様は味わいの深さに感動してました！
メインは、二人共意見があってしまい。。。同じものを。
バゲットもひと切れづつだしていただけました。
*うまみ豚・肩ロースのロティ をいただいたのですが。。。
しっかりと厚みのあるロース肉、そしてフライドポテト添え。
量は男性でも確実に満足できる量です。
お肉はジューシーで柔らかいです。そしてソースがまた絶品！
たっぷりとお肉にまとわせ。。。
そしてバゲットにもまとわせ。。。それでも十分に足りるほどたっぷり。
随所に太っ腹さが伺えます（笑）
*デザート 各自チョイス
私→ チョコレートのテリーヌ・ピスタチオアイス添え
お連れさま→ マンゴーのシブースト
デザートもボリュームあります。
チョコのテリーヌは濃厚、そしてアイスも濃厚。
これは甘いもの好きでないと厳しいかも。。。わたしにはどストライクヽ(´▽｀)/
分けてもらったマンゴーのシブーストも濃い～♪
マンゴーのムースは食感は軽いのですがしっかりマンゴー（笑）
タルトの部分もきちんと作られていて、洋菓子屋さん顔負けです。
*ドリンク ホットコーヒーとアイスコーヒー
*** 提供時間・サービスなど ***
女性のサービスがとっても丁寧です。
料理の説明、すばらしいヽ(*´∀｀)ノ
提供は。。。シェフお一人なので、少々お時間はかかります。
楽しく会話しながら待てば全く苦にならない程度ですが。
*** 総じて ***
ガレット目当てで伺ったのですが。。。全てに満足。
アミューズ→ガレット→メイン→デザート、と進むにつれテンションが上がりました。
シェフの信条は「美味しいものをおなかいっぱい食べて欲しい」だそうで。。。
まさにお言葉通り!!
自分でもまた来たいと強く思いましたし、知人にも勧めたいお店です♪
2015/09/15 更新
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