3回
2020/07 訪問
本家頑張れ
2020/07/07 更新
2018/07 訪問
宣言通り久々に本家に食べに行きました。
少し前の訪問分です。
こちらの暖簾分け店のおか富士さんへ食べに行ってから少し時間が経ちました。
その時に感じた本家との違いを確認すべく宣言通り本家のうな富士さんへ食べに来ました。
しかしまあすごい人気ぶりですね。最後に来たのが６～７年程前になりますが、ここまでは行列していなかったように思います。本日の待ち時間は約２時間ほどでした。
注文はいつもの通り長焼膳です。
金額はさらに上がって４７００円になっていました（驚）
追加でこちらでしか食べられないうな粕（１６５０円）も注文しました。
肝焼きは残念ながら売り切れとのことで残念ながら注文できず。
まずはうな粕から配膳されました。
うな粕は簡単に言えば鰻の白焼きの粕漬です。
僕はこれが大好きでどうしてもたくさん食べたかったんですが、単品で頼まなくても長焼き膳に結構ついてきますね。昔はこんなについてこなかったような気がします。
うな粕をつまんでいると長焼膳が配膳されました。
これですよねーこのうなぎのサイズ感。これがうな富士さんのうなぎですよね。
先日のおか富士さんのうなぎよりもやや大きい感じがします。
肉厚のうなぎにかぶりつくこの感じは他のお店のうなぎでは味わえません。
たれの量が極少な感じも独特ですね。あおうなぎの旨味をしっかりと味わえます。
ごはんも熱々でほんとうにうなぎによく合います。
やはり文句なしで僕の中ではナンバー１うなぎです。
ただ、おか富士さんとの違いはやはり明確にはわかりません（笑）
どちらもとってもおいしいです。
でもやはりうな富士さんの方がちょっとだけおいしいと思います。
2018/08/07 更新
2010/01 訪問
やっぱりうな富士さんは旨いな～。
1月31日久しぶりに食べに行ってきました。
気が付いたら半年近く食べに行っていませんでしたね。
注文はいつもといっしょで長焼き膳です。
今日は肝焼きもまだ残っていたので注文しました。
いつも売り切れなんですが今日はラッキーでしたね。
味に関しては今日もブレなく非常においしいです。
ここのうなぎは本当にうなぎの旨みを味わう事ができます。
肝焼きは本当にでかくてボリュームもありトロっとした感じが最高です。
やっぱりうな富士さんは旨いな～。ホントに大満足です。
お昼の２時近くになってもまだ10人以上のお客さんが並んでいました。
さすがですね。
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名古屋でかなり有名なうな富士さん。この１年で１０回位行ってます。
土日はかなり混んでますが平日の１時を過ぎれば大体すんなり座れます。
注文はいつも長焼膳です。
「あおうなぎ」を使用していますとの事でうなぎはかなり肉厚です。
焼きも非常に良くて外はカリっと中はトロっと最高です。
タレの味は薄めで長焼きにもほとんどかかっていません。
付け合せのうなぎの粕漬は賛否両論の様ですが僕は大好きです。肝吸いは普通かな。
このお店はいつ行っても味にブレがないので安心して食べにいけます。
実は僕は生まれてから３０年以上うなぎをほとんど口にしませんでした。子供の頃に初めて食べたうなぎがあまりにもまずかったせいで食べられなくなってしまいました。
しかし１年ほど前に友人と一緒にこのうな富士さんに伺って初めてうなぎ専門店のうなぎを食べてあまりのおいしさに感動すら覚えました。それ以来今まで食べなかった分を取り戻すかのようにいろいろなうなぎ屋さんに行きまくっています。
その中でもうな富士さんは僕の中でも常にトップからはずれませんね。
非常にオススメのお店です。
2010/02/21 更新
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今日はうちの従業員さんの日頃の労をねぎらうため、うな富士さんへ食べに来ました。
18時半ごろ伺いましたが満席です。
注文はいつも通り長焼き膳をお願いしました。
立派な長焼きですが、先日伺ったしば福屋さんと比べると若干サイズが小ぶりなウナギです。
まあ、値段がほんの少しですが安いですし、うな粕が付きますのでコスパはトントンといったところでしょうか。
名古屋のうなぎ屋さんでトップを突っ走ってきたうな富士さんてすが、ここ数年はトップの座を譲っている気がします。
とは言え非常にレベルの高いうなぎの味は健在ですね。
美味しくいただきました。