カズですさんが投稿したうなふじ（三重/一身田）の口コミ詳細 [食べログ]

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うなふじ下庄、一身田/うなぎ

1回

昼の点数：3.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 2.5
  
  |雰囲気 2.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2009/10 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス2.5
- | 雰囲気2.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

名古屋にうな富士あり。三重にうなふじあり。

平日の今日お昼に伺いました。

実は昨夜仕事上のトラブルが発生し急遽三重県の津市まで行くことになりました。
このままではテンションが低いまま行くことになるのでなにか楽しいことはないかと考えていた所、一つ手前のインターで高速を下りると以前から行きたいと思いながらもなかなか行けなかったうなふじさんがちょうど通り道にあることを発見。
これで憂鬱だった出張がわくわくしながらのお出かけへと変わりました。
我ながらなんて単純な人間なんでしょう（笑）

お店には1時過ぎに入りましたがお客さんがまだ結構いて7割くらいは席が埋まっていました。
こちらの店員さんは　うーん・・・何と言うかドライというか愛想がないですね。
まあ特に気分が悪くなるとかではないんですが、もう少し笑顔で接客できないんでしょうか？

メニューを見るとうな丼の並が￥920円！と脅威の安さです。
その他のメニューも全体的に見てもお値段はかなり安めの設定だと思います。

今回は「長焼きとご飯」（￥1890円）を注文しました。
が、しかしなんと5分も待たずに出てきました！！

これは注文が入ってから焼いているんではないなーと思いながら1口食べてみると、予想どうりうなぎがぬるいです・・・あらかじめ焼いてあるうなぎを仕上げにあぶったんでしょね。

せっかく炭火で焼いているのならやっぱり熱々のうなぎが食べたいです。
お店の営業時間終了間際にいったからなんでしょうかねぇ・・・
こうなると炭火を使っているということが逆にデメリットになってしまいますよね。
やっぱりもうあと少しで営業時間が終わるというときに新しい炭を入れたくないですもんね。

と、まあここまでブツブツと愚痴ばかりになってしまっていますが、
肝心のうなぎの味はというとかなりおいしいんです。

うなぎはやや大ぶりで結構肉厚です。脂もしっかりと乗っています。
皮面もしっかりと焼かれています。表面にはうっすらと焦げ目が付けてあり
サクサクした食感が非常にいい感じです。

タレは量も少なめで味もさっぱりしていますのでうなぎの旨みをしっかりと味わうことが出来ました。もしこれが熱々で出てきたらどんなにおいしいんでしょうね。
味の評価は3.5点になっていますが、熱々で出てきていれば文句なしの4点です。

ごはんもあまり熱々ではなかったです。普通ですね。

肝吸いはほとんど出汁の味がしません。中の肝は掃除がしてあるようでおいしい所だけが入っています。

お漬物はうなぎ屋さんでは珍しく黄色いたくあんでした。個人的に甘いたくあんは好きなので気になりませんが、できれば奈良漬のほうがいいかなーと。

うなぎの味に関してはかなりレベルの高いお店だと思いました。
名古屋にある同じ名前のうな富士さん同様かなりおいしいです。
また何か用事を作ってぜひ食べに来たいお店ですね。

あ、でも仕事のトラブルはもうこりごりですけどね（笑）

2009/10/23 更新

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