カズですさんが投稿した丸十 うなぎや(愛知/原)の口コミ詳細

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閉店丸十 うなぎや相生山、神沢、原/うなぎ

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2009/11 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

うーん 焼きの技術がすばらしいなー。

今日のお昼に伺いました。

マイレビュアーの cha-kun さんのレビューを見てからずーっと気になっていたこちらのお店
今日仕事で東郷町まで行く用事ができたんですが、道順を少し変えればこのお店の前を通っても行けるんじゃないかとしばしパソコンとにらめっこ。  ビンゴです。 うきうきしながらお店へと向かいました。(あれ?目的が仕事からうなぎへと変わってる・・・まあいいか)(笑)

お店は超穴場的な店構えです。注意して見ていないと通りすぎてしまいそうでした。

店内も小さなテーブル席が2席とカウンターが数席のみとかなり狭いお店です。

良く言えば大将との距離が近いお店とも言いますね(笑)

注文は「長焼きと御飯」それと肝焼きもお願いしました。

注文が入ってから大将が生きたウナギを捌いてくれますのでお時間は少々かかりますがこれは当たり前のことですよね。時間が経つにつれてうなぎの焼ける音や煙の匂いがしてきますのでどんどんお腹がすいてきます。時間がかかるとはいうものの15分位ででてきました。

見ただけでわかるくらいにパリッと焼かれたうなぎは口に入れると皮がパリッとして非常においしいです。脂も適度にのっておりうなぎの旨みもしっかりと感じられました。

タレはかなり少なめで味もさっぱりとしたタレでした。
と言ってもうなぎの味に負けているかと言うとそうでもなくてなかなかおいしいタレでした。

肝焼きは少し苦味がある味でいかにも肝といった味でおいしかったです。

僕はあまり積極的にお店の大将とか店員さんに話しかけたりできないんです(人見知りなんです)
が、今日は大将がいろいろとお話ししてくれたのでうなぎの事についていろいろ教えていただきました。やっぱりプロの方のお話は勉強になりますね。

今月は僕の父親の運転免許の更新が平針であるのでそのついでに近いうちに今度は父親を連れて食べに行こうと思っています。

PS 実は10月28日から今日31日まで4日連続でお昼は毎日うなぎでした。僕のメタボ腹は着実に成長しております(笑)


2009/11/01 更新

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