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夕方からの東京都心を襲った雷雨を難なく回避して
昨夜は リストランテ濱崎にて 会食
大学時代からの友人Ｙちゃんの バースデーでした
Ｙちゃんおめでとう！
某外資出版の管理職、 東京タワー近くに豪華マンション所有
年収ＸＸＸＸ万のＹちゃん。 努力の成果が
きちんと形に現れてます ますますパワフルに輝いてね☆
スタートラインは 一緒だったはずなのになぁ～
さて、お店でのお写真 でしたので
頂いたお食事をご紹介します
まずは 季節の果物の食前酒で乾杯
静岡産メロンがジューシ～、スパークリングワインと好相性
その後は 白ワインを チョイッス ♪
パルミジャーノ・レッジャーノのカリカリ焼きに 続いて さっぱりとした 鮑とオクラのアミューズ
季節の素材を生かした彩り鮮やかな 前菜の盛り合わせ
夏野菜のカッペリーニ ガスパチョ仕立て
鮎の焼きリゾット 枝豆とルッコラ添え ・・・写真わすれちゃいました
表面がカリッと焼かれたリゾットを半分くらい食べた後は 鮎のお出汁がきいたスープをかけて
頂く、２度美味しい一皿
子牛のグリル バルサミコ・ソース
ドルチェは 桃のスープ仕立てと バニラアイス
桃好きには たまりませ～ん！
↓は 同じデザート、 Ｙちゃんの ＢＤプレート
↓は友達が頼んだドルチェ、黒糖のムースwithメイプルシロップ
最後は キャフェ～と プチフ～ルで コースの全品となります
一つ一つの器もステキでした
予約の取りにくい人気店のようですが、 昨夜（金曜）は一回転目は満席、
二回転目の２１時以降は テーブルが いくつか空いてました
８名まで入る個室もあって ご接待にも良さそうだわ
店内の雰囲気もよく、サービスも程よく、 記念日などのシチュエーションには もってこいの場所ですね
濱崎さんも何度も席に来られて とても感じよく 人気店なのが頷けます