Cちゃんさんが投稿した麻布さおとめ(東京/六本木)の口コミ詳細

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Cちゃん (女性・東京都) 認証済

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麻布さおとめ六本木、乃木坂、麻布十番/日本料理、寿司

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2020/10 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

五月女さんのお料理はやっぱり素晴らしかった❤予約困難になるのは時間の問題

祝開店❤麻布さおとめ

ずっと海外で腕を振るわれていた
五月女さんの美味しいご飯が
東京でまた頂ける幸せ❤︎

London 辰宗、NOBU London、
松濤さおとめ、香港ではWagyu懐石DEN、
日本料理懐石さおとめの総料理長として
10年連続ミシュラン★を獲得した凄腕。

満を持して10/27(火)に
西麻布にオープン。

場所は
六本木通り(六本木駅と西麻布交差点の中間くらい)から
路地を入ってすぐの住宅街の一階に位置する隠れ家。

五月女さんのお料理が頂けるのが楽しみで、
どれほど待ち遠しかったことか。

この日は仲良し友人3人でお伺い。

店前のお祝のたくさんの胡蝶蘭が目を引きました。

随所に拘りが感じられる店内は、
居ぬきではなく、スケルトンから造り上げていったのだそう。

カウンター8席のこじんまりした造りながら、
ゆったり居心地よく、
私達は、角を挟んで3人で座らせていただきました。

他には、メディアでお見掛けしたことのあるご夫妻、
接待らしき男性3人で、満席に。

まずは、みんなグラスのシャンパンで乾杯。

お酒もこだわりのものを取り揃えているとのことで
飲兵衛には嬉しい限り。

お料理は、予約時に苦手がものをお伝えし、
お任せコースの1本で勝負。

・ 柿、毛蟹、栗の白和え
・ 広島の松茸のスープ
・ スッポン、山椒をつけながら
・ アワビの酒蒸し、肝ソース
・ すっぽんスープ、白子餅。
・ 明石の鯛
・ 北海道・道南のブリ、大根おろしと山葵
・ かつおの塩たたき、土佐酢のジュレ
・ サバの棒寿司
・ 平川水産のトロトロのウニの手巻き
・ 大間の大トロ
・ 塩釜の塩マグロの漬け
・ 子持ち牡丹海老
・ ゆり根、牛タン、秋トリュフ、春菊ソース
・ 野崎牛のすき焼き
・ ウニ、トリュフご飯
・ お味噌汁、お新香
・ くずきり

不要な調味料はなるべく使わず、
高級食材の旨みを最大限に引き出す
五月女さんらしいお料理の数々。

素晴らしかった!

月1回は通いたい名店です。

予約困難になるのは時間の問題なので
当然のことながら次の予約を入れて帰宅❤

  • 外観

  • 外観

  • 外観

  • 外観

  • 外観

  • 店内写真

  • 店内写真

  • 店内写真

  • グラスシャンパン

  • グラスシャンパン

  • 広島県産 松茸スープ

  • 毛蟹、柿、栗の白和え

  • 毛蟹、柿、栗の白和え

  • 河豚の唐揚げ

  • 白ワイン(BOTTLE)

  • 鮑の酒蒸し、肝ソース

  • すっぽんスープ、白子餅

  • すっぽんスープ、白子餅

  • 明石の鯛

  • 明石の鯛

  • 北海道 道南のブリ

  • 北海道 道南のブリ

  • 鰹の塩たたき

  • 鯖の棒寿司

  • 大間の大トロ

  • 大間の大トロ

  • 五月女さん

  • 塩釜の鮪の漬け

  • 塩釜の鮪の漬け

  • 平川水産の雲丹の手巻き

  • 平川水産の雲丹の手巻き

  • 子持ち牡丹海老

  • 子持ち牡丹海老

  • 白ワイン(bottle)

  • 百合根、牛タン、秋トリュフ、春菊ソース

  • 百合根、牛タン、秋トリュフ、春菊ソース

  • 野崎牛のすきやき

  • お新香

  • ウニ、トリュフご飯

  • ウニ、トリュフご飯

  • お味噌汁

  • くずきり

2022/11/21 更新

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