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夜の点数：5.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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昼の点数：5.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
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［ 料理・味4.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
世田谷・岡本の豪邸街に佇む（都内では）今なお我が家No.1のお気に入り❤
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寿司久（瀬田）：オーナーの自邸も兼ねた豪奢な店構え
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寿司久（瀬田）：豪邸の玄関を思わせる入り口
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寿司久（瀬田）：我が家の定位置から眺めたカウンター
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寿司久（瀬田）：我が家の定番おみや「穴子飯」
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寿司久（瀬田）：翌朝の朝ごはんに戴く穴子飯
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寿司久（瀬田）：（オマケ）昨夜の主役Yちゃんと板長
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2008/4/29: 初めて飲んだアサヒ「熟撰」プレミアム生ビール
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2008/11/03 更新
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昨晩2日の日曜夜、親子3人での夕食に母も誘い、久し振りの再訪を。
北京五輪開幕直前の7月末にお邪魔したのが最後だったから、それからほぼ丸3ヶ月ぶりか。
奥の厨房には、これまでは姿を見かけたことの無い若い衆が一人入られた様子。
前の日記で心配していた「人手不足」は、これでちょっとは一段落したのかな？
それでも、相変わらず清水さん一人きりで切り盛りするカウンターの10席は、あっと云う間にすぐ満席。
その意味では、以前に比べ、少しは客の入りも良くなったのかな。
．．．とつい口を滑らせたら、すかさずマダムから「いえいえ、昨今はやっぱり金融不安の影響なのか、平日はさっぱりなのよ．．．」とのこと。
今回も、親子三代4人でたっぷりお腹一杯飲み食いさせていただき、大満足でご馳走様♪
もちろん、いつものお約束「穴子飯」のお土産は、今回は二人前。
なんせ息子一人だけで一人前は軽いので。
祝日でお休みの今朝の朝食に、二人前ともぺろりと美味しくいただきました。
■■■■■ 2008年4月の日記 ■■■■■
このGW連休中に迎えたぼくら夫婦「二十ウン回目」の結婚記念日のDinnerに、今年は、久し振りに訪れる当店でのお寿司を選択。
息子と母も加えた4人での、約半年ぶりの再訪と相成った。
というのも、実はそのつい数日前、家のすぐ近所に出来たばかりの新しい寿司屋を試しに夫婦で楽しみに訪れてみたところ、これがもー、まったくのド期待ハズレ！(T_T)
即座に夫婦2人とも「うーっ、やっぱり寿司久の美味しいお寿司が食べたーいっ！(>_<)」モードになっちゃったもんで。
んで、結論：
やっぱり、ンマ～い♪＼(~o~)／♪
我が家にはやっぱり、当店で清水さんににぎってもらうお寿司が一番！
相変わらず、最高でした。
加えて、今までビールは瓶（びん）でしか飲めなかったのが、最近ようやく「生」ビールが飲めるようになったのも嬉しい。
しかも、アサヒの「厳選店舗限定」なるプレミアム生ビール「熟撰」ですと。（写真参照）
初めて飲んだけど、うん、確かにとっても美味でした♪
帰りはもちろん、いつもの通り「穴子飯」（1,200円）をお土産に。
そしてびっくり、あれだけお腹いっぱい食べて飲んだのに、その勘定は、先日ちょこっと食べてちょこっと飲んだだけで（こっそり）「もう出よう」と退散した近所の某店（前述）で目を剥いて驚いた勘定よりも、安かった！
こりゃやっぱりこの先しばらくは、我が家は「近くの某店より遠くの寿司久」ですな。
唯一心配なのは、今までずっと一緒にやって来た若い板さんが居なくなって以来、なかなか後任のなり手が居ないそうで、今なおずっと清水さんお一人だけで板場を切り盛りされてること。
実際先夜も、当店にしては珍しく（失敬！）別室の座敷も含め店内ほぼ満席の賑わいぶりだったので、清水さんも大車輪の大忙し。
もうさすがにそうお若くもないのだから、是非とも一日も早く、お手伝いしてもらえる若い板さんがみつかるといいんですが。
（これより以前の日記は、下のコメント欄↓に転載）