『8月13日』Champagneさんの日記

2000 　ポール・ロジェ　ブラン・ド・ブラン

NVやサー・ウィンストン・チャーチルのように、「辛い！」わけではなく、
シャルドネの奥深いまろみが。

2004　ドラピエ　グラン・サンドレ

リンゴのような甘酸っぱさが、ドラピエらしさ。

NV　アルフレッド・グラシアン　　キュヴェ・パラディ

大好きな銘柄のひとつ。
安定感あるクオリティはさすが。

2000　ボランジェ　ラ・グラン・ダネ

偉大な年の偉大なシャンパーニュは熟成もしっかり。

1999　ポメリー　キュヴェ・ルイーズ

案外、お上品ですっきり！
コクのあるお料理に合ってしまう。

NV　ジャックセロス　シュブスタンス

やっぱりこれが一番好きかも。
バランスといい、立ち上る香りといい、最高！
ロブマイヤーのチューリップが、コクを増す。