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2回
夜の点数：4.7
2017/09 訪問
夜の点数：4.7
2018/01/01 更新
2016/09 訪問
夜の点数：4.7
心からの笑顔が溢れてしまうフレンチ
2016/09/24 更新
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以前のお店のこぢんまり感が大好きだったのだけど、昨年移転されました。
お店の一層のステップアップのために、より高みを目指すのは、走り続けているお店の証拠。
そこは築100年超の古民家、京都ならではの佇まい。
周囲の環境は歴史を感じる街並みに趣があり、店内に入るまでにも心躍ります。
扉を開けると一息、ウエイティングスペース。
さらに扉の向こうがカウンター＆ダイニング。
そして、個室も完備して以前よりパワーアップ。
案内されたダイニングは、丸テーブルがゆったりと配され、贅沢な空間。
ウッディな壁面、古木の梁、ダークなカーペットに、キラリと煌めくブラケットが映える、和と洋が融合したインテリア。
美しい曲線のシェイプの椅子に身を委ねると、広がる全面ガラス窓。
ライトアップされたお庭が季節を感じさせてくれます。
いつも癒される、マダムの笑顔は健在。
さらに女性サービスが、マダムを支えます。
厨房はガラス張りで、シェフからもお食事を楽しむ客席が確認できそうです。
おまかせコースは、メイン2種類からの選択。
○牡蠣
○ウニのグラタン
○フォアグラ大根
○白身魚のリゾット添え
○蝦夷鹿のロースト根菜添え
○チーズ
○デザート
牡蠣の微妙な火入れとジュレの海水具合。
基本がしっかりと感じられる、濃厚グラタン。
完璧な焼きのフォアグラ、大根、優しいお味の、出汁を感じるようなスープとのコンビネーションの妙。
お魚とリゾットの鉄板な組み合わせ。
鹿の赤身と、厳選された旨みの根菜の力強さ。
優しさと、力強さとが混在するお皿の数々。
シェフのお人柄でしょうか。
新しい場所に移転して、ちょうど落ち着いたようです。
今回のコースは、いつもに増して「神」でした…。
個室や、ラブリーな女性用パウダールームなど、
以前のお店では手狭でできなかったことを実現。
まだまだ色んなことができる可能性がありそうです。
また、すぐに京都旅行の計画を立てたくなった夜でした。