2回
2024/12 訪問
焼き鳥のベロ
2024/12/27 更新
2008/11 訪問
目立たなくて小さな店だが味は大型店
この店は3回か4回行ってる。たまに思い出して行きたくなる焼鳥屋。
若い人が焼いているので最初は「どうかな?」と思ったが、案外きちんとした焼鳥が出てきて驚いた。
久し振りに行ってみて、やっぱりうまい!
れば180円は大きめでプリプリトロトロのレバー。「レバー」と書くより「れば」と書いたほうが、なるほど、この一品をうまく表現できているような気がする。絶品です。他のもすべてうまい。ひざなんこつ180円、ぼんじり220円、そり220円、すきみ180円、手羽先250円、ねぎま180円。
焼酎が多いが、日本酒もきちんと冷蔵庫に入れてあり、純米酒でも酸化が進んでない。菊姫(純米)750円は久し振りにうまいと思った。紅葉姫(特別純米酒)850円も格別だった。
関内あたりの大型有名焼鳥店で満足している方は、是非この店の焼鳥を味わってもらいたい。
びっくりするはず。
2009/02/16 更新
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この店は久しぶりだ。
食べログの記録が正しければ、なんと15年ぶりぐらいになる。
場所も店内の様子も朧げである。
坂のもっと手前の右側だと記憶していたが、スープカレーのハンジローのもっと坂の上だった。
このスープカレーのハンジローも安曇野のほうへ移転し、今ではらっきょ＆ブターなどというくだらない店名の店に変わってしまった。
２階に店舗があると思っていたが、建物の右側の目立たないドアを開けると、すぐ目の前がカウンターだった。
記憶とはいい加減なものである。
先客は１名。
店員は、おやじさんとおかみさん。
おかみさんが、「最初にお飲み物を伺います」と言われたので、「生ビール」と答えると、生はなく、ビンだけだという。
瓶ビール550円
サッポロ赤星。似非粋人等が「おっ、これこれ」などと嘯くやつだ。
私はサッポロは黒が好きだ。
おまかせAコース1700円
串７～８本とサラダが付くコース。
サラダはほぼ水菜。
大根漬け 300円
これがつまみになかなかいい。
そり塩うまい
むね塩
ぺた塩
腰の皮。
せせり塩
はつ塩うまい。歯応えがいい。さすが焼きが上手。チェーン店のアルバイトとはちがう。
つくねタレ
磐城寿半合 480円
いわききことぶき。濁っていてうまい。
ズッキーニの豚バラ巻き
ここまでがコース。
串を３本追加する。
ぼんじりは骨がしっかり。
皮は、外かり中やわの絶妙な焼き具合。チェーン店のアルバイトにはこうは焼けない。
つなきも外は柔らかく皮のよう。
中はグニャりとやや弾力あり。
東力士半合 450円
私が好きな無濾過生原酒だった。
うまい。
先客1、後客2、ガラガラだが、日本酒焼き鳥共によし。
コスパもいいし、タイパもガラパもいい。
やっぱりとり平は綱島の穴場だった。