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金曜日午後12時前、先客10人以上。奥の小上がりのほうはよく見えないので、もっといたかも。
4人掛けテーブルがひとつだけ空いていた。
スタミナ焼肉(豚バラ肉) 950円
メモに書いて渡す。
料理がくるのをまっている人がほとんど。
これは時間がかかりそうだ。
人手不足というより、飲食スペースが広すぎるような気もする。
テーブル席の他、奥の窓際には小上がりもある。
おばあちゃんひとりで配膳させるには無理があると思う。
私の後に2人の待ち客。
「やめちゃうんだって？」
驚いて、おばあちゃん店員に話しかけている客もいる。
食べ終わった客は、自主的に食器を下げていた。
地域に愛されてたお店だったんだな。
私みたいな部外者が乱入して申し訳なく思う。
メニューの品が次々と山となる。
スタミナ焼肉も私の分で終わりのようだ。
私よりも後に来た客の料理が先に出た。
約40分以上経過したが、私よりも前に来ていた小上がりの客の料理がやっと配膳された。
約50分後、スタミナ焼肉到着。
とん汁のような味噌汁は、にんじんとジャガイモがたくさん入っているが肉は見えない。味は豚汁の味。
ご飯は麦が入っているようだがあまり感じない。
ご飯は多すぎる。この半分でいい。
豚バラはいい味にできている。量もたっぷり。
4/21（日）で閉店とのこと。
おばあさんに訊いたら、「お店も人もボロボロなのよ」とのこと。
インボイス閉店か？
やしまでは、くだらないジョークはやします。
禁煙バンザイ！