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この店へは昔叔父に連れて行ってもらった記憶がある。たしかこの店のシュウマイがうまいと言っていた。その時のことは昨日のことのようによく覚えている、と言いたいところだが、実はあまりよくは覚えてはいない。だってそれはまだ私が小学生ぐらいの時だったはずだ。ただ野毛のこの辺りの中華屋で、そういう店があったなくらいの記憶である。その店はこの通り沿いにあったと思う。野毛もそのころとはだいぶ変わってしまった。野毛らしい風情は消えつつある。
この通り沿いの中華屋で古い店といえば、新雅くらいしか残ってないので、ここだと思うのである。
たぶんここだよな、とは思ってはいたが、たまに新雅の前を通ると、いつも休みの日にぶつかってしまうことが多く、ずっとご無沙汰してしまった。もうやめたのかとも思ったが、なんと月火水が休みなのだった。
この日は是非とも新雅に行くと決めていて、営業しているはずの木曜日を狙って行ってみたのだった。
木曜日午後5時45分ごろガラガラ。
先客ゼロ。
店員は中国人っぽい女性とその子供。
瓶ビール大瓶750円
キリン一番搾りもあるが、サッポロ黒を選ぶ。私はサッポロであれば、赤よりも黒派である。赤星がいいと言っている連中は、どこか通ぶっているようで嫌なのだ。「サッポロはやっぱ赤ダヨネー」だなんてほざいている自称粋人に対しては、「何が赤だよ、Bあーか」と言ってやりたくなる。中瓶ではなく、大瓶なのがいい。これはシュウマイも期待が持てる。
シュウマイ4個500円
なかなか出てこない。やっときた。待ちに待ったシュウマイ。思ったほど大きくはないが、崎陽軒のシウマイよりはでかいしうまい。
肉の味がぎゅっと詰まったシュウマイで、崎陽軒のシウマイなんかよりもずっとうまい。崎陽軒よりも大きいが、これなら10個くらい食べたい。
餃子6個600円
シュウマイが美味しかったので、餃子も追加してみた。
皮は薄めで和風の焼き餃子だ。中国の皮が厚い餃子よりも、子供の頃から食べ慣れ親しんだので、私はこっちの方が好きだ。皮はパリッと焼かれ、中はジューシーで野菜もたっぷりと入っている。サクサク食感。これも崎陽軒の餃子なんかよりもずっと美味しいな。あ、崎陽軒の餃子は食べた記憶がなかった。
こんな美味しい餃子、いつたべたらいいのか？ぎょうさ。
紹興酒1合750円
シュウマイも餃子も美味しくて、紹興酒のホットまで頼んでしまった。
崎陽軒の紹興酒よりもずっと美味しい。あ、崎陽軒の紹興酒はのんだことがなかった。
さすが老舗、何を食べても飲んでも抜群に美味しい。チェーン店とは違う。
野毛の餃子といえばいつも三陽へ行ってしまうが、こんな穴場があったのか。月火水休みがもったいない。
崎陽軒のシウマイを遥かに超える横浜一の絶品シュウマイだと思った。
死ぬ前に訪問できてよかった。