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お通しはいかと海苔を炙ります！
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この七輪で
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ドリンクメニュー
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白子のホイル焼き
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でっかいホタテ
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白子おひとつどうぞ
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大根と茄子の煮物
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鯛の煮付け(だいぶ食べた)
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かき揚げ
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箸置きは石！
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鯛めし
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鯛めしアップ
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お知り合いに夕飯をご馳走していただけるとのことで、雨の法善寺へ
石畳の通りのビルの入り口にたどり着くと・・・「本家 大たこ 法善寺店」さんの真裏でした(；・∀・)
小さいエレベーターで2Fに上がると、お座敷に通されます。
雨、月曜日というのに、店内は既に満席で人気の程が伺えます。
しかし、口コミ9件とも3.5以上ついているのに、現時点で3.23・・・謎だ
お相手が酒豪ということ、奢ってもらう身でもあり、
乾杯からウーロン茶は許されず、ビール、日本酒とちびちび進んでいきます。
お品書きは和紙に筆で全て手書き！期待が更に高まります。
お通しはお客さんが七輪でいかを焼き、炙ったのりをいただきます。
これ、のりが本当に香ばしくておいしいです。
続いては造り盛合せ 氷の上で冷えひえのお刺身たち、
ハズレなわけがありません。特にボタンエビはお刺身で頂いたあとで
頭は焼きにして提供していただけます。
そして白子のホイル焼き、四角に折ったホイルになみなみと白子が入っています。
あとはデッカイほたてなんぞを焼きつつ、茄子と大根の煮物をつまみ、更に鯛の煮付けをいただきます。
普段は肉中心生活になってしまっている小生、でもこういうのも良いなっていう年齢になってきました。
同行者が小生の体を気遣って、お店のチョイスをしてくださったのも感謝！
そして締めは、このお店のウリである鯛飯！お米から炊き上げるのであらかじめオーダーしておくのがベター
普通の鯛めしは、ご飯の上に乗った鯛をほぐしながらいただきますが、
小骨が大変多いために、身をほぐした上でお茶碗によそった状態で提供されます。
薄味なのかと思いきや、これがウマイ 薄すぎるということもなく、鯛の味わいを見事にサポートしてくれています。
鯛の淡白な白身も締めのご飯にはピッタリです。
お腹一杯で食べきれなかった(！)ので、余った分はおにぎりにしていただきました。
ご近所にある鯛めし 銀まるさんが本店扱いのようですが、
味はもとより、サービルも至れり尽くせりでいやいや、なかなかのお店でした。