ちゃんろみさんが投稿したカラシビ味噌らー麺 鬼金棒(東京/神田)の口コミ詳細

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ちゃんろみ (30代後半・神奈川県) 認証済

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移転カラシビ味噌らー麺 鬼金棒神田、岩本町、淡路町/ラーメン、丼

1

  • 夜の点数:3.7

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 2.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:3.7

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 2.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/11 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス2.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人
  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス2.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

【よく行くお店】パクチーがよく合う!今まで出会ったことないラーメン

2014.11 昼 再訪

2ヶ月もあいてしまった!
久しぶりの訪問です。
久しぶりに来てみるとパクチー倍増しなんてものが選べるようになっていました♪
パクチー好きには嬉しい♡
この日は久しぶりなので痺れは普通、辛さ増しだけにしパクチー倍増しで¥1020です。

倍増しだとパクチーてんこ盛り!!
やはり普通のパクチートッピングより麺に絡むパクチーの量が多いです。

少し高いですが、また食べようと思います。
ごちそうさまでした(^^)

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2014.9 昼 再訪

ちょっと思うことがあったので再々度更新。

かなり長蛇の列で昼休み中に会社に戻れない覚悟で訪問しました。笑
この日は辛増し痺増しで、いつも通りパクチートッピングで!!
今までは辛増し痺普通で満足していましたが、最近これだと刺激が足りなくなってきてしまいました。
で、辛増し痺増しで落ち着いています。笑

女性のお一人様もちらほら見受けられます。
女性はパクチートッピングしている方が多い印象ですね!

味はいつも通り美味しく大変満足でした(^^)
いつも美味しいラーメンをありがとうございます♪

ただ今回思ったことが1つ。
なんか以前より店員さんの態度が高圧的に感じられました。
それに最近全体的に店員さんの私語が増えた気がします。
それで手が止まっているんじゃ話しになりません。
ただでさえ回転悪いんだから、私語ばかりで手が止まっていると見ていていらっとします。

というわけでサービスを3.3→2.0に変えました。
詳しく書けない分大きく減点させてもらいます。
それに伴い総合点も4.0→3.7に減点です。
今後こちらのサービスについては一切言及しないことにします(^^)

ごちそうさまでした☆

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2014.6 昼 再訪

一時期メディアに取り上げられてから昼にはとてもじゃないけど行ける状況ではありませんでしたが、最近は少し落ち着いてきました。
以前のような長蛇の列がなく、少し短い列になったと思います。
12時に訪問して店の外に列がないこともあります。

なので久々に昼の訪問♪
この日の列も短く、店の外に1人並んでいる状態でした。
もちろん店内にも列はありますがね。

消費税が8%になってから初めての訪問。
いつも食べているパクチートッピングは\950になっていました。
以前がいくらだったか覚えていませんが、ここまで高かったことはなかったと思います。

久々の辛増し痺普通パクチーのカラシビラーメン!!!
相変わらず美味しかったです♪
でも痺普通だと刺激がやはり足りないな~。

そろそろ夏なので、夏限定冷やし麺なんかもそろそろ登場するのかな?!
楽しみだ♪

いつも美味しいラーメンをありがとうございます。
ごちそうさまでした(^^)

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2014.1 夜 再訪

最近メディアに取り上げられるようになってから、いつも長蛇の列ができております。
なのでランチタイムの訪問がまずできない状況に(;_;)
ファンとしては悲しい!!
なので夜の訪問です。

鬼金棒2回目で辛増し痺増しを頼んですぐに味覚がなくなってから、辛増し痺普通で頼み続けていましたが、最近慣れてきたのか少し刺激が足りない気がしていました。
なので思い切って辛増し痺増しにチャレンジ!
そしていつも通りパクチートッピング!

一口食べるとやはり痺れが普通とは違うというのを実感。
でも昔のように味覚がなくなることはなく美味しく頂けました♪
この中太麺も相変わらず美味しい!
食べ終わった時には唇が少しびりびりしてましたが、5分もすれば落ち着きました\(^o^)/

食べてる途中で相方がねぎ飯なるものを注文!
こんなメニューあったんだ(゚O゚)
1/3ほどもらいました♪
味付けされたねぎに胡椒がかかった食欲をそそる一品!
見た目ほどの美味しさはなかったですが、普通に美味しかったです!

そして最近嬉しいのは、入店と退店の時に「まいどー!」と言われるようになったこと♪
完全に顔を覚えてもらったみたい♪笑

いつも美味しいラーメンをありがとうございます\(^o^)/
ごちそうさまでした!

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2013.9 再訪

ここに書いていないだけで度々訪問しているこちらのラーメン屋さん。
今回改めて書くことにしたのは、夏季限定メニューを食べたからです(^^)

今回食べたのは、パクチーカレーのカラシビ冷やし麺¥850!

11時から1日限定20食なので、12時に訪問した私はまだ残っているか不安でしたがまだ残っていました♪
皆さんこちらに来ると普通のカラシビラーメンを食べたくなるからですかね?
私も普通のカラシビラーメンを食べたい気持ちはありましたが、葛藤の末限定麺を食べることに。笑

カラ増しにしたかったのですが、このメニューはカラ増しが出来ないとのこと。
代わりにシビレは調節できるとのことだったので、シビ増しにしました(^^)

いつもの赤いスープとは違い緑のスープ!
グリーンカレースープがパクチーと非常にマッチしていて美味しいです♪
ピンクペッパージュレというのも面白いですね。
グリーンカレースープ、パクチー、ジュレで冷やし麺なので非常にさっぱりしています。
でもちゃんと辛くて痺れるという鬼金棒の基本の味は存在してます。
シビ増しですが、冷えているためそこまで痺れないです。
でも食べ終わった頃にびりびりきます。笑
グリーンカレーもパクチーも大好きな私にはたまらない!(^^)

驚いたのは細麺だったこと!!
鬼金棒の通常の麺は中太麺なので、こだわって作っているんだなと感心☆


また来年の夏に食べたいなと思います♪
来年の夏もあるのかな?
やってほしい!!!
ごちそうさまでした☆


*採点方法を確立したので点数を変えさせて頂きます。

*******************************************************************


神田駅北口から3分くらいのところにあるこのラーメン屋。
外観だけでも周りとは異質な雰囲気を出しているのですぐ分かると思います。
店内はいつも太鼓のBGMが流れており、独特の雰囲気を作り上げています。席は9席と少ないです。
ですので、昼時になるとすぐ長蛇の行列ができるので、早めに行くことをお勧めします。

仕事終わりで7時くらいに伺った時も列ができていたのには驚きました。人気なんですねー(^^)

辛さと痺れの量を好みで選べます。どちらも
抜き
少なめ
普通
増し
鬼増し(+100円)
で、食券を渡す際に店員さんに伝えます。食券は入ってすぐの券売機で売ってます。

私はいつもカラ増しシビ普通!そしてパクチートッピングを選んでいます。一度カラ増しシビ増しにしたのですが、食べ始め3口で痺れ過ぎて味覚がなくなったので、それ以降カラ増しシビ普通で落ち着きました笑

ラーメンが出てくるまでには結構時間がかかります。
10分くらい?もっと??
これはランチの混んでる時間でも夜でも変わらないです。
もう少し早く出てきてくれると嬉しいのですが、麺が太いからなのか何なのか...

でもそれだけ待たされて食べるカラシビラーメンは本当に美味しい!
味噌ベースなのですが、ただ辛くて痺れるというのではなく、このベース自体が美味しい!
結構脂が多めで味も濃いめなのですが、これが中太麺にしっかり絡んで良い!
麺自体もコシがあり美味しい。
食べ応えがあります。

炒めもやしも入っているのですが、これも良い味出してるんですよね。
カラさにマッチしてるんです。
そして私はいつもパクチーをトッピングするのですが、パクチーはかなりてんこ盛りです(^^)
パクチー好きには嬉しい!
パクチーが入ると味の質がかなり変わるんです。
あっさりした雰囲気といいますか。
でも元々のスープがかなりこってりしているので、私にとってはちょうど良い感じになります。

辛くて痺れるだけでなく、他の部分にもたくさんこだわりがあり、本当に感動する美味しさです。
ただ作りが雑なのか、行く度に若干辛さと痺れが違います笑
あ、今日はいつもより辛さ少なめだなーとか思うことがよくあります笑

でも1番大好きなラーメン屋さんです。
また伺います(^O^)

  • 2014.11 辛増し痺普通パクチー倍増し¥1020

  • 2014.9 辛増し痺増しパクチー¥950

  • 2014.6 辛増し痺普通パクチー¥950

  • 2014.1 辛増し痺増しパクチートッピング

  • 2014.1 ねぎ飯

  • カラ増しシビ普通パクチートッピング

  • パクチーカレーのカラシビ冷やし麺¥850

2015/08/24 更新

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