シャル（シャルロッテ）さんが投稿したGORKHALI（宮城/館腰）の口コミ詳細 [食べログ]

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GORKHALI館腰/インド料理

2回

夜の点数：4.6
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2回目

2025/12 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

裏メニュー「プーリー」を食べてきたわ！

Puri Set（プーリーセット）
裏メニューとしてプーリーがあるとの情報を聞いて再訪したわ！
プーリーには、チャナマサラ（豆カレー）とアチャールが付いてきたわ！
これで税込700円よ！
揚げパンとチャナマサラの組み合わせは、北インド料理のチョーレー・バトゥーレーそのものね！

Puri（プーリー）
プーリーは、全粒粉（アタ）を使って作られる揚げパンの一種で、インドやネパールで朝食や祭り事に食べられているパンよ！
プーリーは薄い揚げパンで、表面がパリパリと香ばしく揚げられていて、生地がモチモチとしていたわ！膨らんでいて中は空洞になっていたわ！
プーリーにはほんのりと甘くシナモンで味付けされていて、これ単体でも食べられるわね！

▼写真付きでお店や他の料理のレポートもある完全版はこちらよ！
▼メニューの写真もあるわよ！
https://www.charlottehibi.com/entry/gorkhali-tatekoshi

Chana masala（チャナマサラ）
チャナマサラは、ひよこ豆のカレーよ！
ひよこ豆がゴロゴロとたくさん入った、ゴルカリカナセットに付いてくる豆カレーそのものなんだけど、レモン果汁で酸味をつけて、さっぱりとした味わいだったわ！甘いプーリーに合うように酸味を付けてるのね！
そして、青唐辛子が入っていてしっかりと辛く、香ばしい辛さがいいアクセントになっていたわ！

Achar（アチャール）
アチャールは、ゴルカリ・カーナセットについてるのと同じものだったわ！

Bhutan（ブタン）
プーリーセットだけでは足りないからブタンを追加したわ！
ブタンは、羊のホルモンをスパイスと炒めた料理よ！

野生味がしっかりと感じられる羊のホルモンが使われていていて、他店より肉そのものが美味しいわね！そしてしっかりと辛く味付けされていて、汗が吹き出してくるほどだったわ！
ピーマンと玉ねぎが一緒に炒められ、トマトの酸味とスパイスの効いた酢豚系の味付けだったわ！
カルダモンが効いたカレーの味と酢豚を掛け合わせたような味付けで、マンチュリアンやモモチリのようなインド料理と中華料理を掛け合わせたような料理だったわ！

▼最新情報はこちらよ！
https://www.charlottehibi.com/

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2025/12/15 更新

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1回目

2025/07 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

『GORKHALI（ゴルカリ）館腰店』館腰駅前にある復活を果たしたネパール料理屋に行って来たわ！【宮城県名取市植松】 - シャルの甘美なる日々

去年11月にチャウタリーアジアンレストランに変わってしまい閉店してしまったゴルカリ本店。
今年7月19日復活を果たしたと公式インスタを見て行って来たわ！

Gorkhali Khana Set（ゴルカリカーナセット）
以下のメニューがセットになったゴリカリ・カーナセットを注文したわ！
ゴルカリ・カーナセットはダルバートと呼ばれるネパールの定食よ！
ベジタブル、チキン、マトンの3種類から選べてマトンを注文したわ！辛さが1〜5の5段階から選べて「4」にしたわ！
ラッシーマトンカレーダール豆カレータルカリサーグアチャールチャトニグンドゥルック・サデコライス生野菜パパド

Mango Lassi（マンゴーラッシー）
メニューにはプレーンラッシーと書かれているけど、日によってマンゴーラッシーだったり、プレーンラッシーだったりするのよ！
とろみがあってふわふわとした食感で、激甘ではないけど、しっかりとした甘さがある濃厚なラッシーね！マンゴーの味もしっかりとするわね！

▼写真付きでお店のレポートもある完全版はこちらよ！
▼メニューの写真もあるわよ！
https://www.charlottehibi.com/entry/gorkhali-tatekoshi

Dal（ダール）
ダールは豆のカレーのことで、ネパールでは味噌汁ポジションの料理よ！レンズ豆とササゲ（マーシャン）がたくさん入っていて、豆が半分溶けているほど煮込まれていたわ！
豆が溶けてとろみがあって、ギー（無塩バター）の風味が強い、まろやかなダールだったわ！

Mutton curry（マトンカレー）
マトンカレーはトマトの酸味と黒糖のようなコクのある甘さがあるカレーで、サラサラとしたルーがスープのようね！
こちらもギーの風味があるまろやかな味わいになっていて、それが小松島店と違うところね！

マトンには、骨つきのものから、巨大なホルモンまで、ゴロゴロと入った具だくさんのものになっていたわ！
ホロホロになるまで煮込まれていて、カレーのスパイスが沁みているわね！

Rajima masala（ラジママサラ）
この日の豆カレーはラジマ・マサラだったわ！
ラジマ・マサラはキドニービーンズのカレーよ！
キドニービーンズがたくさん使われていて、どろりとしたルーと、柔らかい大きめの豆の組み合わせが金時豆のようね！
豆の食感は金時豆そのもので、甘くない金時豆をカレーにした感じに料理ね！

Achar（アチャール）
アチャールは野菜をスパイスと酢で和えた料理よ！
キュウリ、ニンジン、大豆、ササゲが使われたアチャールで、ゴマベースのカレー味で、酸味が控えめで、辛さも控えめのあっさりとした味付けのアチャールね！

Chutney（チャトニ）
チャットニーは野菜を香辛料で漬けた料理よ！
フルーティーな酸味とスパイスの辛さがある酸っぱ辛い味付けよ！
ライスにカレーや副菜をかけたところに、ちょこっとかけると味変になっていいわよ！

Sag（サーグ）
サグはほうれん草や青菜の炒め物のことよ！
基本的にほうれん草のことが多いけど、館腰店では小松菜が使われていたわ！塩だけで炒めたシンプルな味わいね！
チャウタリーアジアンレストランだった時も小松菜だったし、やっぱり厨房で働いていた店員は引き継いでいるのかしら？

Tarkari（タルカリ）
タルカリは野菜とスパイスの炒め物よ！
ジャガイモとインゲンとナスが使われたタルカリで、カレーに混じって肉味噌っぽい味がして、どこか中華風だったわ！

Gundruk Sadheko（グンドゥルック・サデコ）
グンドゥルックは、青菜を発酵させてから乾燥させて作るネパールの発酵食品よ！それを豆や野菜と和えたものがグンドゥルック・サデコよ！
ほんのりとフレバーな風味と、漬物のような酸味のある葉っぱで、他の店のと比べると随分とあっさりしているわね。半分くらい大豆が一緒に和えられているからかしら？
ついにゴリカリのダルバートにもグンドゥルックが付くようになったのね！

ライス
ライスは日本米とバスマティライスのミックスだったわ！
この日は日本米多めでパラパラ感があまりなくて、ちょっとガッカリなタイプね。

ライスはおかわりもできるわよ！

Papad（パパド）
パパドはネパールやインドで食べられている豆煎餅のことよ！
ご飯に振りかけたり、そのまま食べたりするのよ！

▼最新情報はこちらよ！
https://www.charlottehibi.com/

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記事URL：https://www.charlottehibi.com/entry/gorkhali-tatekoshi

2025/10/14 更新

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シャル（シャルロッテ）さんが投稿したGORKHALI（宮城/館腰）の口コミ詳細

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