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平日9:50頃訪問。
開店10分前でした。
平日なのにも関わらず、20人位は並んでました。
ほとんどが年配の方々で仕事サボって来たのは私達くらい(笑)。
建築畑出身なわたし、とらやの思想を色濃く汲み取った内藤廣さんの設計という事で、ずーっっと来てみたかったんです。
ここはね、本当にね、来てみて体感して下さい。
テイクアウトも出来ますが。。
出来立てをこの場で頂くのが美味しいのはもちろん、美しい庭に開かれたこの空間でゆったりとした時間を過ごしつつ、完璧なお菓子を頂くことに「とらや工房」の意味があると思うの。
おやつは全て、ここ限定のものです。
月ごとに限定のお菓子も、ご飯もあります。
御殿場のさくら卵を使ったどら焼きが有名みたいですが、その場で頂いた、
★ 栗もち 600円
(お菓子は全て煎茶付き)
が一番おいしかったな。
東京育ちな私、とらやさんには絶対の信頼を置いているので、お菓子についてははしょります。
(食べログなのにw)
この場所に、この配置で、この動線で持ってきた内藤さん、流石です。
彼らしい、しつらえも美しい。
ぜひ、ここに座って風を感じながら、竹林のざわめきや小鳥のさえずり、ふわりと薫る金木犀の香りをまといながら、味わって下さい。
ちなみに、週末やオンシーズンは2時間並ぶこともザラだとか！
ご注意あれ。
(とらや工房を諦めたとしたら、庭の奥にある吉田五十八設計の岸首相のお家を見学すると良いと思います)