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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
口の中でとろ～っととろけるチャーシューがたまりません★元祖一条流がんこ十一代目
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お店の入り口です。
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塩スペシャル！！￥1,050
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2008/11/07 更新
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行徳駅から徒歩10分程、行徳マンションの１階にあります。
皆さんが書き込んでいらっしゃるとおり、看板に「がんこ」というはなく、
「骨」の絵の看板のみとなります。
がんこラーメンは、総本家の一条安雪さんが始めたお店でここは、11代目のお店です。
塩ラーメンは、行徳のオリジナルらしいですよ！！
この日は22:00少し前に来店しましたが、８席しかない店内は満席で、待ちでした。
10分程まって入店できました。
入って右に食券販売機があるので、まず食券を買います。
面白かったのは、１万円札は入らないのに、二千円札が入ること!!
何故・・・
と思いましたが、気にせず、念願の塩ラーメンスペシャルの券を買いました。
\1,050です。
普通の塩ラーメンは、チャーシューが2枚、スペシャルは、4枚入っています。
このチャーシューが、半端なく、とろけ、おいしい！！！
口の中でとろとろ～っと、すぐなくなってしまいます。
あれ？
と思ってもう一枚口にすると、
またとろとろ～っとなくなってしまいます。
塩・醤油・味噌、どのらーめんにも合いますね♪
さて、スープですが、
塩ラーメンにはもともと背脂は入っていないので、
透明感があり、とってもさっぱりしていて後味すっきりです♪
チャーシューがかなりとろ～っとしているので、
背脂がまったくなくても、
物足りなさを感じることはありませんでした。
醤油ラーメンは、背脂の量が選択でき、「サッパリ」（背脂ナシ）、「中間」（背脂普通）、
「こってり」（背脂多し）があります。
その他、味を薄め、濃いめ、というのも選ぶことが出来、
ラーメンを食べている途中でも、味の薄い・濃いを注文できます。
夜遅くに食べましたが、
しっかり、スープまで飲み干しました!!