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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
辛さの奥に桃源郷が待つ絶品麻婆豆腐
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１階から２階に移転しました
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ランチメニューです。店前に掲げられています
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ランチの陳麻婆豆腐と温泉玉子です
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コースメニューです
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飲み放題メニューです
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店のショップカードです。
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横浜や名古屋にも支店があります。
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2013/05/22 更新
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５年前に中国・成都で「麻婆豆腐の元祖の店」と連れられて行って以来、「日本にもないかな」と思い続けていた店。
数年前に偶然、通りかかった場所にその直営の店がありました。当然、入店しました。
「陳麻婆豆腐」とは、「あばた（＝麻）のある陳婆さんが考えた豆腐料理」という意味です。
辛いのが大の苦手の私ですが、ここの麻婆豆腐だけはやみつきです。
上京のたびに必ずと言っていいほど訪れています。
今回もランチで「陳麻婆豆腐」（１０５０円。白米、スープ、ザーサイ付）を頂きました。
白米はおかわり自由です。
ここの店で麻婆豆腐を食べるコツは…
一気に食べること。
辛いのが苦手な人にこそ、一気に食べることをオススメします。
親の敵を取るように、麻婆豆腐と向き合って一心不乱に食べて下さい。
「本でも読みながら」などというのは、大間違いです。
どうしても辛いのが苦手…という方は、温泉玉子も一緒に注文することを勧めますが、
あくまで麻婆豆腐を半分食べてから、温泉玉子を入れた方が違いがよく分かります。
ここの麻婆豆腐は、山椒が効いています。というか、山椒の辛さが前面に出ています。
食べていると汗が噴き出てきて、口の周りが山椒の辛さでひりひりと痺れ、鼻通りがよくなるのを
身をもって感じられるはずです。
冬だけでなく、暑い夏にこそ、食べて欲しい。
ここの麻婆豆腐を味わうと、ファミレスやインスタントの麻婆豆腐を物足りなく感じてしまいます。
後で店員の方に、四川の本店で頂いたことがあると話すと、とても喜んでくれました。
ここの店は四川の本店からシェフが来ており、
日本向けに少しアレンジしているようです。
確かに、山椒の効き方は本場よりも少し弱めのように感じますが、
そこがまた絶妙な加減になっています。
確かに、ホールのスタッフの大半は中国の方で、
料理を机に配膳する位置が雑だったり、
こまめにホールを歩いて客を気遣うような点は不足していますが、
そこは今後改善してくれればいいだけで、この料理を食べに行かない理由にはなり得ません。
もう、麻婆豆腐の次元が違います。
再訪したい、というレベルではなく、必ず再訪する店です。
＜メニュー＞
【ランチセット】
陳麻婆豆腐 ：１０５０円（白米、スープ、ザーサイ付）
ナスの四川炒め ：１０５０円（白米、スープ、ザーサイ付）
本場四川省のエビチリ ：１０５０円（白米、スープ、ザーサイ付）
おから麻婆豆腐 ：１０５０円（白米、スープ、ザーサイ付）
本日の日替り定食 ：１０５０円（白米、スープ、ザーサイ付）
蒸し鶏 ： ６３０円
ピータン ： ４８０円
ピクルス ： ４３０円
ザーサイ ： ２３０円
杏仁豆腐 ： ２４０円
マンゴープリン ： ３００円
温泉玉子 ： １００円
ランチ生ビール ： ３００円
ソフトドリンク ： １００円
【ディナー一品】
郭夫妻の成都名小吃 ： ５３０円
蒸し鶏とザーサイのトマトソース：６６０円
蒸し鶏のジンジャーソース：６３０円
本場四川省のバンバンジー：６３０円
ピータン四川風 ： ４８０円
ピータン豆腐 ： ４８０円
くらげの冷菜 ： ６８０円
四川風ピクルス ： ４３０円
キュウリのガーリックソース：３８０円
フカヒレ四川スープ ： ８８０円
フカヒレスープ ： ８８０円
トマトと玉子のスープ ： ４２０円
コーンスープ ： ４２０円
鐘さんの水ぎょうざ ： ５３０円（４個）
季節野菜の蒸し餃子 ： ４８０円（４個）
ニラと玉子の蒸し餃子 ： ４８０円（４個）
ライス ： ２３０円
本場四川省のタンタン麺： ４８０円
芝エビつゆそば ：１２００円
牛肉焼そば ：１２００円
蟹肉とレタスのチャーハン：１２００円
四川風のチャーハン ： ９８０円
成都市本店の麻婆豆腐 ：１２８０円
おから陳麻婆豆腐 ：１２８０円
鴨の胸肉炒め ：１６８０円
岩手鶏のトウガラシ炒め：１２８０円
岩手鶏の甘味噌炒め ：１２８０円
岩手鶏の香り炒め ：１３８０円
本場四川省のホイコーロー：９８０円
牛肉の香り炒め ：１８８０円
黄ニラと牛肉うす塩炒め：１４８０円
四川風牛肉ピーマン炒め：１２８０円
黄ニラと帆立貝のうす塩炒め：１６８０円
本場四川省のエビチリ ：１３８０円
芝エビトウガラシ炒め ：１４８０円
帆立貝トウガラシ炒め ：１６８０円
モンゴイカ四川炒め ：１２８０円
ナス四川炒め ： ９８０円
ナス甘味噌炒め ： ９８０円
レタスの四川炒め ： ８８０円
チンゲン菜の炒め ： ８８０円
豚足のスープ煮 ： ６３０円
豚足のしょうゆ煮 ： ６８０円
フカヒレおこげ料理 ：２４８０円
アワビ冷製椒麻ソース ：３３００円
四川風フカヒレ姿煮 ：３６００円
キヌガサ茸とフカヒレ姿煮：３６００円
四川名産ポルティーニ茸の炒め：１６８０円
キヌガサ茸と芝エビ炒め：１８８０円
牛肉のトウガラシ煮 ：１８８０円
特級点心師のアンニン豆腐：４３０円
マンゴープリン ： ６００円
成都名小吃 頼さんの温かいデザート：４３０円
バニラアイス ： ４３０円
紹興酒ボトル ：１５８０円
紹興酒グラス ： ５３０円
プレミアムモルツ生ジョッキ：６００円
プレミアムモルツ生グラス：４８０円
プレミアムモルツ瓶 ： ６８０円
青島ビール ： ５５０円
オールフリー ： ４００円
ウーロンハイ ： ４５０円
レモンサワー ： ４５０円
まろやか緑茶ハイ ： ４５０円
南高梅酒 ： ４８０円
ゆず梅酒 ： ４８０円
黒糖梅酒 ： ４８０円
完熟梅酒 ： ５５０円
杏露酒 ： ４８０円
桂花陳酒 ： ４８０円
ゆず酒 ： ５５０円
黒烏龍茶ハイ ： ５００円
焼酎芋黒丸グラス ： ５００円
焼酎芋黒丸ボトル ：３０００円
焼酎芋甘露グラス ： ５５０円
焼酎麦魔王グラス ： ５５０円
焼酎麦くろうまグラス ： ５５０円
焼酎麦くろうまボトル ：３３００円
焼酎黒糖れんとグラス ： ５５０円
角ハイボール ： ４００円
濃厚角ハイボール ： ５５０円
山崎プレミアムハイボール：５５０円
ペプシコ―ラ ： ３００円
ジンジャーエール ： ３００円
レモンスカッシュ ： ３００円
オレンジジュース ： ３００円
まろやか緑茶 ： ３００円
アイスウーロン茶 ： ３００円
黒烏龍茶 ： ４００円
厳選ジャスミン茶カップ： ４００円
プーアル茶ポット ： ３００円
ジャスミン茶ポット ： ３００円
ホットコーヒー ： ３００円
アイスコーヒー ： ３００円
【ディナーコース】
成都コース ：３０００円（４人以上）
蒸し鶏のジンジャーソース▽郭夫妻の成都名小吃▽四川風ピクルス▽ピータン四川風▽本場四川省のエビチリ▽牛肉の香り炒め▽鐘さんの水餃子▽フカヒレおこげ▽本場四川省の担坦麺▽デザート（担担麺は陳麻婆豆腐への変更も可）
四川コース ：５０００円（４人以上）
アワビの冷菜椒麻ソースかけ▽蒸し鶏とザーサイのトマトソース▽郭夫妻の成都名小吃▽クラゲの冷菜▽キヌガサ茸と海鮮のうす塩炒め▽牛肉のトウガラシ煮▽鐘さんの水餃子▽四川名産 ポルティーニ茸の炒め▽本場四川省の担担麺▽デザート（担担麺は陳麻婆豆腐への変更も可）
蜀彩コース ：７０００円（４人以上）
アワビの冷菜椒麻ソースかけ▽蒸し鶏とザーサイのトマトソース▽郭夫妻の成都名小吃▽四川風ピクルス▽クラゲの冷菜▽黄ニラとホタテのうす塩炒め▽スモークダックと菻苗の炒め▽手作り蒸し餃子▽四川風フカヒレ姿煮▽本場四川省の担担麺▽デザート（担担麺は陳麻婆豆腐への変更も可）
…など。
＜店舗データ＞
住所：東京都千代田区永田町２の１４の３東急プラザ赤坂２階
電話：０３・３５３９・５０５８
営業時間：午前１１時～午後 ３時（ランチ）
午後 ３時～午後 ５時（ティー）
午後 ５時～午後１１時（ディナー）
定休日：年末年始
駐車場：あり（５０００円以上で１時間無料）
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＜星の基準＞
１＝もう行かない店。
２＝可もなく不可もない店。
３＝一定の評価。機会あれば再訪したい店。
４＝周辺を訪れたら必ず行く。友人にも勧められる店。
５＝この店を目的に必ず再訪したい店。