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昼の点数:4.6
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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[ 料理・味4.6
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ]
20年以上やめられない美味しさ
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「ばらずし」(1折、840円)
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彩りの良さが魅力です。
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「ばらずし」に添えられた説明書き。
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2013/06/13 更新
京都府の北部・網野町(現・京丹後市)の伝統料理です。
最近では京都以外でもデパートでの物産展に登場する頻度が高くなっています。
子どもの頃から、見かけるたびに購入して20年以上、愛してやまないお弁当です。
京都駅が改装されてから、新幹線のコンコースの弁当店「古都みやび」「舞妓」でも
販売をしており、さらに便利になりました。
今回は(も?)ばら寿司(1人折、840円)を頂きました。
ばら寿司はちらし寿司と一見似ていますが、異なります。
あくまでエビなど生に近い海鮮類が入らず、握り寿司のように「ぎゅっ」とご飯に圧がかかっているのが、ばら寿司。
甘い酢飯に鯖のおぼろ、かんぴょう、錦糸玉子、シイタケ、タケノコ、蒲鉾、グリーンピース、紅ショウガが入っています。
何よりも、彩りにまず魅了されます。
そして甘さのある酢飯と一つ一つ丁寧な味付けがされた具材が食欲をそそります。
シイタケやかんぴょうの甘さが良いアクセントになっています。
見た目の箱の大きさは小さいですが、ボリュームも十分で、お腹いっぱいになれます。
文句なしの美味しさ。消費期限は購入当日限りですが、
これからも京都駅に立ち寄った際には必ず買い続けると思います。
新幹線車内での弁当と、自宅に帰ってからの食事として1折ずつ…。
<メニュー>
ばら寿司(1人折) : 840円
ばら寿司(1人半折) :1155円
…など。
<店舗データ>
住所:京都府京丹後市網野町網野145
電話:0772・72・0429
営業時間:午前11時~午後2時
午後4時半~午後9時
定休日:火曜(祝日の場合は翌日)
駐車場:あり
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<星の基準>
1=もう行かない店。
2=可もなく不可もない店。
3=一定の評価。機会あれば再訪したい店。
4=周辺を訪れたら必ず行く。友人にも勧められる店。
5=この店を目的に必ず再訪したい店。