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「刺し盛り」（写真は３人前）です。
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趣きある店構えです。
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店の入口です。
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お造りなどのメニューです。
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「どのくろ塩焼」などのメニューです。
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「鯛めし」などのメニューです。
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ビールなどのメニューです。
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日本酒などのメニューです。
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「菜の花菜種和え」（３００円）
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山口市の一の坂川近くにあります。
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店の軒先に吊してある提灯が目印です。
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山口市の一の坂川近く、昔の川端公設市場付近にある小料理店です。
「いっしんふたば」と誤読される方も多いですが、
正しくは「いっしんによう」です。
以前も何度か訪れたことがあるのですが、今回は２年ぶりに上司と訪れました。
今回は「刺し盛り」（値段を忘れました…）や「菜の花菜種和え」（３００円）などを頂きました。
刺し身はタイやマグロ、イカなど６種類。
見た目からして新鮮さが伝わります。美味しいです。山口にいて良かったと感じる味です。
菜の花菜種和えは、丁寧ですね。旬を感じさせてくれます。
他にもいろいろ注文したのですが、どの料理も手抜きがありません。
ボリュームは多くないですが、一皿一皿満足できる味でした。
お皿のセンスや盛り方もいいですね。
以前と比べても全体的に格が上がった感じがします。
店構えも店内もオシャレなので、県外から来た友人をもてなすのにも良い店です。
プライベートにも接待にも幅広く使えます。またぜひ行きたい店です。
＜メニュー＞
【料理】
お造りひらめ ： ８８０円
お造りひらそ ： ７８０円
お造りまぐろ ：１５００円
お造りいわし ： ５００円
お造りたこ ： ６００円
お造りたいらぎ貝 ： ８５０円
筑前煮 ： ３８０円
ぜんまい炒め ： ３００円
わらびわさび醤油 ： ３５０円
菜の花菜種和え ： ３００円
ほたるいか酢みそ ： ３００円
たこ梅肉かけ ： ４００円
なまこ酢 ： ４００円
マカロニサラダ ： ３５０円
のどぐろ塩焼 ： ９００円
かま塩焼 ： ７００円
さざえにんにくバター焼 ： ６８０円
鯛白子焼 ： ５００円
穴子たれ焼 ： ７５０円
手羽先焼 ： ３６０円
牛筋土手焼 ： ５００円
馬焼 ： ９８０円
穴子天ぷら ： ８００円
小いわし天ぷら ： ４５０円
新玉葱と白魚かき揚げ ： ５５０円
ちょっと変わったえびフライ： ４５０円
甘鯛フライあんかけ ： ５００円
和風ピザ ： ７００円
めばる煮付 ： ５００円
和牛もも炭火焼 ： ９８０円
ししゃも炭火焼 ： ７００円
イベリコ豚炭火焼 ： ９８０円
まぐろ山かけ ： ５００円
小いわし南蛮づけ ： ３００円
生野菜さらだ ： ４５０円
葉山わさび ： ３００円
かれい干もの焼 ： ３００円
穴子奉すし ： ７５０円
鯛めし ： ４００円
てっか巻 ： ４５０円
ステーキ丼小 ： ７００円
おそば冷 ： ４５０円
【ドリンク】
アサヒスーパードライ生中 ： ３８０円
アサヒプレミアム瓶 ： ５５０円
キリンクラシックラガー瓶 ： ５５０円
ノンアルコールスーパードライ瓶：４８０円
焼酎各種 ： ４５０円
ウィスキー水割 ： ４００円
ウィスキーロック ： ４００円
ウィスキーソーダ割 ： ４８０円
長門峡１ ： ５００円
長門峡２ ： ７８０円
東洋美人１ ： ５００円
東洋美人２ ： ７８０円
山猿１ ： ５００円
山猿２ ： ７８０円
獺祭１ ： ６５０円
獺祭２ ： ９８０円
男山１ ： ５００円
男山２ ： ７８０円
雁木１ ： ５００円
雁木２ ： ７８０円
五橋１ ： ４５０円
五橋２ ： ６５０円
チューハイ各種 ： ４３０円
ソフトドリンク各種 ： ２００円
…など。
＜店舗データ＞
住所：山口市銭湯小路１９
電話：０８３・９２０・７５６７
営業時間：午後６時～午後１１時半
定休日：無休
駐車場：あり（店横に３台）
席数 ：３５席（カウンター席７席、テーブル席４席、座敷１４席）
タバコ：全面喫煙可
カード：可
ホームページ： http://www.issin-niyo.com
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＜星の基準＞
１＝もう行かない店。
２＝可もなく不可もない店。
３＝一定の評価。機会あれば再訪したい店。
４＝周辺を訪れたら必ず行く。友人にも勧められる店。
５＝この店を目的に必ず再訪したい店。