ちんちくりんさんが投稿したエッサンシエル(大阪/北浜)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

ちんちくりんの辛口ひとりごと

メッセージを送る

この口コミは、ちんちくりんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

閉店エッサンシエル北浜、なにわ橋、淀屋橋/フレンチ、創作料理

2

  • 夜の点数:4.4

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.6

いつも素敵なエッサンシエル

2018/09/20 更新

1回目

2016/07 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

アランデュカスのDNAを引き継ぐ大東氏の洗練されたフレンチ

アランデュカスのDNAを引き継ぐ大東和彦氏の洗練されたフレンチとリッツカールトンのソムリエであった和多谷一博氏とのコラボレーションのお店。

店は綺麗なビルにありエレベーターの扉が開くとすぐにカウンターが目の前に広がる。

大きなカウンターで中央にある重厚なキッチンを囲む形になっている。

窓からは堂島を見渡すことが出来、店の奥は個室にも出来るスペースがある。

この店の醍醐味はやはりル・コントワール・ド・ブノワ大阪でエグゼクティブシェフを勤めた大東和彦シェフの感性を間近で感じることの出来る距離で接することが出来る事であろう。

全て彼が直接料理の説明を綿密にしてくれる。

上質な素材で素朴な味わい。

そこに和多谷氏のチョイスするワインが絶妙に絡みつく。

まだ、二人の息が完璧では無いものの今後、彼らの活躍から目を離せない。

2016/07/27 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ