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【2024/03/15】
お昼ご飯が終わったら分倍河原に向かいます。
その途中で「くるみクロワッサン」というパン屋さんを見つけました。
対面式のお店で狭いのでお客さんは3人まで、というスタイルです。
皆さん結構数を買っていく様子。
私は初めてなので4種の贅沢チーズフランス、
クイニーアマン、クロワッサン、ミニ食パン（くるみ）を。
そしたらですね……途中で我慢できなくなってしまって……
公園を見つけてベンチに座ってクロワッサンを食べちゃいました！
だってこんなにパリパリなのに、今食べなかったらもったいない！
鳩が物欲しそうに近寄ってきましたが、一切無視。
本当は手でちぎりたいところですが、そうすると崩壊しそうなので
とにかくかぶりつきました。
見た目通り、パリパリの生地です。
中の方にいくにつれ、しっとりとした食感に。
このクロワッサン、バター感はひかえめで
むしろ小麦の味がしっかりします。
これ、美味しい！
自分の中のクロワッサンとしてはかなり上位にきましたよ。
クイニーアマンは夕食後のデザートがわりに食べてみました。
かなりパリパリでカリカリ。
若干焦げて苦みのあるところもありましたが、
多分この食感を出すために長めに焼いているのだと思います。
いわゆる世間一般のクイニーアマンではありませんが、
クロワッサンの親戚という感覚であれば
これは結構おいしいクイニーアマンでした。
とくにキャラメリゼされたような感じになっている部分は
カリカリで甘いものを食べたいという欲を満たしてくれました。
（「韓国料理でお疲れ様！」）