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green hill muffin
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2025/11/21 更新
行ったのは随分前なんですが、胃の調子が悪くしばらく放置しておりました
スコーン1個とマフィン6個購入
まずはスコーン
「バターリッチスコーン」
本当はもう1種類あったみたいなんだケド、売り切れてた
表面サックリ中しっとり
すごいバターの風味
リッチにしてもちょっとバターが多すぎかな?
マフィン
今は売っていない物もあるカモ
「プレーンマフィン」
トッピングにはアイシングがかかっていマス
バターがたっぷり入ったようなリッチ感のあるふんわりしっとりなマフィン
アイシングのサクサク食感がアクセント
「キャラメルバナナ」
コチラもしっとりふんわり
バナナはトッピングと中にも入っていて
キャラメルは生地にマーブル状になっていました
キャラメルは甘いのとほろ苦いのの中間くらい
「カボチャとハチミツ」
カボチャのペーストが入っているので超しっとり
カボチャ自体は自然の甘みでほんのり蜂蜜の風味
もう少し甘みがある方が好みでした
「ダブルチョコ」
ココア生地のマフィンにチョコチャンクをトッピング
ふんわりしっとりな生地は甘さ控えめ
中にはチョコチップがたっぷり入っているのでちょうどイイ甘さでした
「ティラミス」
中にコーヒー味のマスカルポーネ入り
苦みは強くないしっとりな生地
「オレンジショコラ」
ブラックココアマフィンのオレンジピール入り
トッピングにはスライスオレンジ
オレンジピールの苦みと酸味があって
マフィンは甘さ控えめでした
プレーンのバター感が胃腸が弱い私には強すぎた
甘さが控えめな物が多かったので、もう少し甘みがある方が好みでした
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『green hill maffin』
札幌市清田区里塚緑ヶ丘6丁目5-1
011-313-0299
11:00~15:00(土曜営業の場合は~13:00)
定休日:月・木・日・祝
※インスタをフォローすると営業日や販売している物の詳細が分かるようです