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昼の点数:3.7
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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うっとりするおいしさのマグロ丼
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2025/02/14 更新
移転オープンの件をSNSで見かけ近くなので行ってみることに
仕事帰り寄ると、マグロ売り切れの為へ閉店してました
悔しいので、次の日の昼過ぎに訪問
入口はガラスですが、湿度のせいか曇っていて店内見えず
様子を伺えないが、恐る恐る入店
店内はテーブル席のみ。椅子もクッション無しのシンプルタイプ
メニューはマグロ丼のマグロ量違いの2種類
こちらにご飯の量や、トッピングを有料追加するかどうか
支払いは、「今日は現金のみです」との案内がありました
※オープンしたばかりなので今後支払い方法が増えるのかは不明
マグロ丼は深いタイプの大き目茶碗(どんぶりよりかは小ぶり)に
酢飯とマグロ、ワサビ、紫蘇、ガリが添えられています
醤油は塩気薄めの少し甘めの品の良いだし醬油
マグロはその日によって部位が異なるようですが、
この日は筋がなくキレイで、ほどよく脂がのっていて
うっとりするようなおいしさでした。
マグロの脂と、酢飯、だし醬油の味のバランスがとてもいい!!
夢中であっという間に完食。。全然足りない(笑)
まだオープンしたてなので今後どう変わっていくかは注視していこう
ちょっと静かすぎて落ち着かなかったけど、また行きたいな