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川崎駅近くの、saunahouseでサウナを楽しみサ飯に迷っていた 調べていたら2024年ラーメン百名店だったので、足を伸ばしてみることに。 人気店の為、行列ができていたら暑いのでやめようと覚悟して向かう 思ったより小さいお店に驚き。運よく一人しか並んでいない！ システムがわからなかったが、店員さんが外の券売機で購入し、 並んで待つ指示をくれたので問題なし。 一番人気を注文。 店内に入るとカウンター席のみ。大変狭い。 足元に荷物置き、店内にも棚があり、荷物置いていいようだ。 小さめのスーツケース持ち込みしたが、店の端で預かってもらえた。 大きな荷物はおすすめしない。 お水はセルフサービス。紙エプロンもありました。 外は猛暑、厨房もあるので、店内はエアコンの効きが悪い。汗が止まらない(笑) スープは節が効いていてどろどろ濃厚で、甘い。 麺は太く、わしわししている。茹で具合もけっこう固め。 麺もなかなかの量だったが、食べ飽きることなく完食。 スープが良く絡むので、食べ終わるころにはほとんどスープがなくなってしまう。 個人的な感想としては、愚直なラーメン。 変わったところがあるわけではないが、食べ飽きず、また食べたいなと思う味。 麺が固めに茹でられていたことも好みだった。
2025/08訪問
1回
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