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夜の点数：4.5
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.2
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| 酒・ドリンク4.2 ］
【銀座 超・熟成肉ステーキ】超・熟成肉ステーキをポンドでいただく♡ 听 銀座｜CHIZU STYLE 旅・コスメ・美食・イベント
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2014/09/14 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
熟成牛マイスター澤真人氏監修
銀座駅とほ2分と、ステキなロケーション
熟成肉ステーキ听銀座店へ
銀座で超・熟成肉がいただけるの専門店
個室に通していただきゆったりでした
听というお店のネーミング通りお肉を
ポンドでオーダーというなんとも楽しい嬉しい
お肉好きにはワクワクなお店
ワイン用ぶどうのジュースでかんぱ～い
熟成牛肉の生ハム
８品目緑黄色野菜のバーニャカウダ風
シーザーサラダ
お肉をガッツリ食べたい方に最高
ドライ・エイジングで45日以上熟成された
極上和牛ステーキを堪能できるの
見て～すごいでしょ
お肉は鹿児島平松牧場の牛を一頭買い
听のためのお肉を飼育してもらっているそう
そんな特別なお肉を日本一の熟成庫で熟成
サーロイン、フィレだけでなく、
もちろん希少部位も楽しめますよ～
一頭買いの強みだよね
ブラック＆ブルーにグリルした熟成牛は
柔らかさ・旨味・独特の熟成香がすばらしい
他では味わうことのできない贅沢
雌牛でも、飼育時間が長い大人の牛を使用しているのですが
熟成マイスターの澤氏の力を借りてドライ・エイジング（熟成）に
赤ワインと合わせて
もう少し焼きたいときはと、熱した溶岩が
ジューーーーーっていってます
こちらのお塩たちでいただくの～
キャロット・ガーリック・レモン・オニオン・ガーリック・わさび
お好みで
柔らかくて旨みがたっぷり
最高の和牛ステーキはお肉好きにたまらないお店
スイーツはピスタチオアイス
本格Cafeと～
Cafeのあるステーキ専門店はステキ
ぜひ一度
女子会にもピッタリな¥5,000コースプランもあるの
美味しいお肉とワインがいただけるよ～オススメ
お肉の貯蔵庫すごい～
ワインセラーも3ｍあるの
高級ワインまで約50種以上選べるよ
超・熟成牛ぜひ堪能してみて
ソムリエもいらっしゃるので安心