3回
2022/05 訪問
美味しいビリヤニ
日曜日の昼、一人で行ってきました。
【チキンビリヤニ】
選べる辛さは辛口で。
まず嬉しかったのは、きちんとバスマティライスを使っているところ。
長粒米のビリヤニは、本格的な味わいだから、大好きだ。
しっかり味のしみ込んだライスは、ホロホロ軽やか。
弾力あるチキンは、噛みしめるほどに旨味が広がる。
ホールのカルダモンが、爽やかさをプラス。
時々顔を出す、カシューナッツは、優しい甘味の名脇役。
これ美味しい、大好き。
【チキンティッカ】
タンドールで焼き上げた、小さめサイズのチキン。
若干パサつきがあるのも、チキンティッカらしさで、私は好き。
噛むほどに広がる、チキンの旨味と、スパイスの華やかな香り。
ビールが止まらない。
【サモサ】
大きな大きなサモサ。
中身は、たっぷりのマッシュポテトと、グリンピース、大豆かインゲン豆か白い豆。
ポテトには、クミンやターメリックなどなど、しっかりスパイスが効いていて、私好み。
塩味もきちんとついているので、そのままでビールのアテになる。
これ美味しい、大好き。
【ランチAセット】
サラダ、スープ、ナンorライス、キーマカレーor野菜カレー、ソフトドリンクのセットで、750円。
持ち帰りの場合、同じ値段だが、スープとソフトドリンクは、持ち帰り不可。
ナン、キーマカレー辛口をセレクト。
キーマカレーの赤い色は、トマトの色。
トマトの甘味が濃厚で、最後はきちんとスパイスがピリリ。
ナンは、程良い厚みで、モチモチの食感。
焦げ目の香ばしさと、優しい甘味が、カレーによく似合う。
サラダは、野菜色々もりだくさん。
スパイスのきいた、少し甘めのクリーミードレッシングが美味しい。
【ランチBセット】
サラダ、スープ、ナンorライス、豆カレーorポークカレー、ソフトドリンクのセットで、800円。
持ち帰りの場合、同じ値段だが、スープとソフトドリンクは、持ち帰り不可。
ナン、豆カレー辛口をセレクト。
豆カレーは、レンズ豆たっぷり。
こっくりほっくり、豆の旨味が美味しい。
ナンは、程良い厚みで、モチモチの食感。
焦げ目の香ばしさと、優しい甘味が、カレーによく似合う。
サラダは、野菜色々もりだくさん。
スパイスのきいた、少し甘めのクリーミードレッシングが美味しい。
前回の持ち帰りは、お店で直接注文して、出来上がりを待ちましたが、
今回は、電話で注文し、予約時間に受け取りに行きました。
どうやら最近は、テイクアウトや、デリバリーが大人気の様子。
お店で出来上がりを待つと、時間がかかりそうな雰囲気でした。
持ち帰りの場合は、前もって電話注文しておくのが、オススメです。
2022/05/26 更新
2022/04 訪問
おうちでナンカレー
土曜日の昼、親友と行ってきました。
【ランチCセット】
サラダ、スープ、ナンorライス、ほうれん草チキンカレーorチキンカレー、ソフトドリンクのセットで、830円。
持ち帰りの場合、同じ値段だが、スープとソフトドリンクは、持ち帰り不可。
但し、出来上がるまでの待ち時間に、スープを出してくれる。
ナン、チキンカレー辛口をセレクト。
チキンカレーは、辛口でも、案外まろやか。
トロッととろみがあり、スパイスの香りが広がる。
チキンがゴロゴロ入っているので、食べ応えもなかなか。
ナンは、やや薄めではあるが、モチモチの食感。
焦げ目の香ばしさと、優しい甘味が、カレーによく似あう。
サラダは、野菜色々もりだくさん。
スパイスのきいた、少し甘めのクリーミードレッシングが美味しい。
待ち時間に飲んだスープは、ニンニクがきいていて、旨味も濃厚。
とても私好み。
このセット、美味しくて、気に入った。
【ランチCセット】
サラダ、スープ、ナンorライス、ほうれん草チキンカレーorチキンカレー、ソフトドリンクのセットで、830円。
持ち帰りの場合、同じ値段だが、スープとソフトドリンクは、持ち帰り不可。
但し、出来上がるまでの待ち時間に、スープを出してくれる。
ナン、ほうれん草チキンカレー中辛をセレクト。
ほうれん草チキンカレーは、鮮やかな緑色。
ほうれん草の青い旨味が濃厚で、実に美味しい。
チキンがゴロゴロ入っているので、食べ応えもなかなか。
ナン、サラダ、スープは、上記と同様。
このセット、美味しくて、気に入った。
【サモサ】
大きな大きなサモサ。
中身は、たっぷりのマッシュポテトと、グリンピース、大豆かインゲン豆か白い豆。
ポテトには、クミンやターメリックなどなど、しっかりスパイスが効いていて、私好み。
塩味もきちんとついているので、そのままでビールのアテになる。
これ美味しい、大好き。
【シークカバブ】
挽肉に、野菜とスパイスを混ぜ込み、串に巻いて、タンドールで焼き上げたもの。
ふんわり柔らかな食感と、スパイスの華やかな香りが、最高。
見た目は真っ赤だが、それほど辛くはなく、食べやすい。
これ美味しい、大好き。
新規オープン間もない、インドネパールレストランで、持ち帰り。
どの国に行っても思うことですが、インドネパールレストランのホスピタリティって、レベルが高いですよね。
店員さんの優しい雰囲気が、とても心地良いです。
ランチセットも、アラカルトも、全部美味しくて大満足。
初めてだったので、カレーは、中辛と、辛口を注文しましたが、辛い物好きの私は、まだまだ余裕。
次回は、激辛や超激辛を、注文してみようと思います。
2022/05/02 更新
日曜日の昼、一人で行ってきました。
【ランチAセット】
サラダ、スープ、ナンorライス、キーマカレーor野菜カレー、ソフトドリンクのセットで、750円。
持ち帰りの場合、同じ値段だが、スープとソフトドリンクは、持ち帰り不可。
ナン、野菜カレー辛口をセレクト。
野菜カレーは、色々野菜が、ゴロゴロたっぷり。
甘酸っぱいトマトの旨味が濃厚で、その後カルダモンが爽やかに香る。
後味にピリリ、辛口らしいきちんと辛味。
ナンは、程良い厚みで、モチモチの食感。
焦げ目の香ばしさと、優しい甘味が、カレーによく似合う。
サラダは、野菜色々もりだくさん。
スパイスのきいた、少し甘めのクリーミードレッシングが美味しい。
【ランチCセット】
サラダ、スープ、ナンorライス、ほうれん草チキンカレーorチキンカレー、ソフトドリンクのセットで、830円。
持ち帰りの場合、同じ値段だが、スープとソフトドリンクは、持ち帰り不可。
ナン、ほうれん草チキンカレー中辛をセレクト。
ほうれん草チキンカレーは、鮮やかな緑色。
ほうれん草の青い旨味が濃厚で、実に美味しい。
チキンがゴロゴロ入っているので、食べ応えもなかなか。
ナン、サラダは上記と同様。
【シークカバブ】
挽肉に、野菜とスパイスを混ぜ込み、串に巻いて、タンドールで焼き上げたもの。
ふんわり柔らかな食感と、スパイスの華やかな香りが、最高。
見た目は真っ赤だが、それほど辛くはなく、食べやすい。
これ美味しい、大好き。
【サモサ】
カリッと揚がった皮生地が香ばしい、大きなサモサ。
中身は、たっぷりのマッシュポテトと、グリンピース、大豆かインゲン豆か白い豆。
ポテトには、クミンやターメリックなどなど、スパイスが効いている。
いつもより、若干クミンの量が少ない気もするが、問題なく及第点。
塩味もきちんとついているので、そのままでビールのアテになる。
これ美味しい、大好き。
アイサで持ち帰って、のんびりおうちカレー。
カレーはもちろん、サイドメニューも、美味しくておすすめです。
持ち帰りの場合は、前もって電話注文しておくと、スムーズです。