chokkoさんが投稿したハーブス 松坂屋名古屋テイクアウトショップ(愛知/矢場町)の口コミ詳細

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ハーブス 松坂屋名古屋テイクアウトショップ矢場町、栄(名古屋)、栄町/ケーキ

4

  • テイクアウトの点数:4.0

    • ~¥999 / 1人

大人のミルクティケーキ

平日の午前、一人で行ってきました。

【ロイヤルミルクティケーキ】
紅茶のスポンジ生地と、紅茶のクリームが、重なり合う、ロイヤルミルクティケーキ。
フワフワのスポンジ生地と、エアリーなクリームの、儚い口どけ。
口いっぱいに広がる、アッサムティの風味が、リッチな味わいだ。
強めに効いた洋酒が、華やかなに香る、大人のミルクティケーキ。
これ美味しい、大好き。

ハーブスは、定番商品以外に、期間限定商品も多いので、季節ごとのチェックが欠かせません。
昨年も、ちょうどこの時期に食べた、ロイヤルミルクティケーキ。
今年も、滑り込みギリギリで、食べることができました。
ロイヤルミルクティケーキは、6月26日までの販売です。

  • ロイヤルミルクティケーキ

  • ロイヤルミルクティケーキ

  • ケーキボックス

2024/06/25 更新

秋は栗

差し入れで、いただきました。

【マロンパイ】
大粒の栗の甘露煮を飾った、マロンパイ。
パイ生地の中は、たっぷりの生クリームと、栗がゴロゴロ混ぜ込まれたカスタードクリーム。
ふんわりミルキーな生クリームと、濃厚なカスタードクリームに、パイ生地の香ばしさ。
そこへ栗のリッチな旨味が加われば、もう無敵。
美味しいに決まってる、大好き。

【ミルクレープ】
底にはしっとりスポンジ生地。
その上に、薄く焼いたクレープ生地、数種のフルーツ、クリームを、6層に重ねたミルクレープ。
心地よい弾力のクレープ生地、甘酸っぱいフルーツ、ミルキーなクリーム。
全ての層を一気に頬張った時の、ハーモナイズがたまらない。
通常はイチゴ入りだが、今の季節はイチゴの代わりに、たっぷりのメロン入り。
メロンとクリームの相性は抜群で、メロンバージョンも好き。

マロンパイは初めて食べましたが、これとびきり美味しいです。
私的ハーブスケーキランキング、5位には絶対入ります。
ミルクレープも、もう間もなくイチゴバージョンになるんじゃないかな。
そちらも楽しみです。

  • ケーキボックス

  • マロンパイ&ミルクレープ

  • マロンパイ

  • マロンパイ

  • ミルクレープ

  • ミルクレープ

2023/10/24 更新

夏はたっぷりメロン入り

差し入れで、いただきました。

【ミルクレープ】
底にはしっとりスポンジ生地。
その上に、薄く焼いたクレープ生地、数種のフルーツ、クリームを、6層に重ねたミルクレープ。
心地よい弾力のクレープ生地、甘酸っぱいフルーツ、ミルキーなクリーム。
全ての層を一気に頬張った時の、ハーモナイズがたまらない。
通常はイチゴ入りだが、夏はイチゴの代わりに、たっぷりメロン入り。
メロンとクリームの相性は抜群。
夏のたっぷりメロンバージョンも、気に入った。

差し入れありがとうございます。
ハーブスと言えば、やっぱりミルクレープ。
安心安定の美味しさです。

  • ケーキボックス

  • ミルクレープ

  • ミルクレープ

2023/09/21 更新

シュー生地のミルフィーユ

平日の午前、親友と行ってきました。

【洋梨のミルフィーユ】
ミルフィーユと言えば、パイ生地のイメージが強いが、これはシュー生地を使ったミルフィーユ。
何層にも重なるシュー生地の間には、たっぷりのクリーム。
シュー生地の、フカックシュッと軽い食感に、まろやかなクリームが、見事に調和。
時々顔を出す、洋梨のコンポートが、さりげなく秋を知らせる。
最後のほわんと、優しく洋酒の香りが、何とも心地良い。
これ美味しい、大好き。

【チョコレートケーキ】
これでもかと、たっぷりのチョコレートクリーム。
スポンジ生地も、もちろんチョコレート色で、しっかりとしたココア風味。
たっぷりサンドされたクルミの、カリカリ食感と濃厚な旨味が、全体の味を引き締める。
ブランデーがしっかりきいていて、なかなかの大人味。
トップスのチョコレートケーキにも、少し似た感じ。

ハーブスと言えば、決まってミルクレープ!!!だったのは、少し前までの私。
前回食べた、ロイヤルミルクティケーキが、とても美味しかったので、
ミルクレープ以外も食べてみようと、色々なケーキにチャレンジ中です。
今回食べた、洋梨のミルフィーユは、超私好み。
秋限定商品だと思うので、今年もう1回くらい、食べておきたいなぁ。

  • 洋梨のミルフィーユ

  • 洋梨のミルフィーユ

  • チョコレートケーキ

  • チョコレートケーキ

  • 洋梨のミルフィーユ&チョコレートケーキ

  • ケーキボックス

2022/11/07 更新

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