2回
2024/09 訪問
改めてここは実力派なお店です
鮮魚のポワレ
マカロニグラタン
国産豚のヒレカツ
エビといかのフリット
自家製パン
グリーンサラダ
チーズ盛り合わせ
白ワイン カラフェで
赤ワイン カラフェで
蛙さん
こちらもに蛙さん
2024/10/22 更新
2011/05 訪問
とんかつ屋の2代目が始めた本格的洋食はCP抜群。地元に愛される店
2011年5月再訪
息子の誕生日祝を兼ねて姉家族と行ってみた。
ランチ以外のメニューも頼めるのか聞いてはみたが、基本的にはランチタイムにはグランドメニューや特別コースなどのサービスはやっていないとのこと。ちょっと残念だったが、期待して久々にランチを楽しんでみた。
入店したのは12時ちょっと前だったが、先客なし！
これであれば前回長々待たされた事もないだろうと思ってしまった。
メニューから姪っ子と父はハンバーグ。自分と嫁さん、姉は鮮魚のポアレをお願いしてみた。
すぐに前菜が出てきた。写真では3分割にしてしまったが、ワンプレートに3品種。季節野菜のラタトゥーユ、キッシュ、バケットのレバーホイップ。
どれも丁寧な作りで美味しい。CPの高いグラスワインと合わせても良い感じだ。
特にキッシュとレバーペーストをホイップさせたものは美味しいと思った。
スープはカリフラワーのポタージュ。濃厚な風味でこれまた美味しい。手間暇をかけて作っているのがわかる。
そして鮮魚のポワレ。イサキの皮目をしっかりと焼き込みパリッとした食感と身の柔らかさのコントラストが良い。また添えられている野菜も一緒に頂くと美味しさがより増して感じられた。
手間暇掛けたこの味と価格はズバ抜けている。洋食のカテゴリを遙かに超えており満足度も高い。
あまり安すぎて大丈夫なのかと思ってしまうくらいだ。
ここはリピート確実です！
-----------------以下過去レビュー-----------------
有楽町線平和台駅か氷川台駅から徒歩になるが、20分近く歩かなくてはならない場所にある。
車であれば環八から練馬少年鑑別所方向へ向かって数分のところ。コインパーキングが店の裏にあるので特に不便はないでしょう。
以前は「とんかつまつもと」というお店でパッとしない感じの店だったが、店主が2代目に代替わりして洋食店に衣替えをした様だ。
内装も以前のお店の色が残っているが、リフォームして味のある洋食屋。板の間のある店になっている。
日曜日の昼過ぎにお伺いしたが、家族ずれが多かった。また子連れだとファミレス以外には行きにくいものだが、この店は問題なく利用出来るのが嬉しい。
ランチの構成は1000円未満のものから1300円まで。1300円はコースになっている。
今回は相方は1000円の鮮魚のポワレ、自分は1300円のヒレカツコース、それとデザート3種盛り合わせを注文してみた。
コースは前菜が付いており、キノコのマリネ、豚肉のパテ、竹の子のマリネ。どれも薄味で素材の味わいを感じられる味付けで、美味しい。
次にかぼちゃのポタージュ。以前東長崎のレストラン セビアンで食べたかぼちゃのポタージュより、更に濃厚でかぼちゃの香りが素晴らしく良い感じだった。今まで食べたポタージュの中ではかなりレベルの高いものだ。
そしてメインのヒレカツ。
丸々良い部分だけをチョイスしており切った断面がうっすらとピンク。そして肉汁が出ており、絶妙な揚げ時間でフライしているのがわかる。
ソースはデミグラスをベースにヒレカツに合う様に調整しており、あっさりとしたデミソースで頂くヒレカツになっている。
やや衣の固さが気になる物の、ソースとの相性はかなり良く、手作りと思われるパンと食べるのが美味しい。
パンはクミンシードが混ぜられており、特長的な味に仕上がっている。好き嫌いが出るかも知れないが、個人的には味があって良いと思う。
添付されているポテトサラダはマヨネーズベースではなく、オリーブ油で作った手作りのソースで和えており、香りと味のバランスそしてジャガイモの食感と味の一つ一つがしっかりとしている。これをつまみにワインを頂いても美味しいかと思う。
添付されているサラダはバルサミコべースのドレッシングがかけられており、洗練された味わい。とんかつにはキャベツというイメージがあるが、このスタイルで提供されるのも良い。
一方鮮魚のポワレは甘鯛を使ったもので、甘みのある甘鯛と絶妙なソースの味わいがとても美味しい。
これで1000円とは思えない味付けだ。大抵ランチで魚を選んで失敗する事が多いが、この店は安心していただける。
デザートは1000円未満のメニューには添付されていないが、鮮魚のポワレとコースにはフロマージュブルーベリーソース添えがついてくる。
甘みを抑え大人の味わいになっており、まったく重さが無くすっと食べることが出来美味しい。
他3種盛も頼んでみたが、添付されているデザートで十分な感じだった。
このお店にひとつ注文を付けるとしたら、出てくる迄の時間がかかること。
一人で作っていること、仕事が丁寧な事もあるのだろうが、出すタイミングには是非気を使ってもらいたい。
こんな場所にこんな良いお店が出来ていた事は実に新鮮。
是非ディナーも利用してみたい。
前菜
かぼちゃのポタージュ
ヒレカツ
甘鯛のポワレ
デザート
デザート3種盛
前菜 ラタトゥーユ
前菜 キッシュ
前菜 レバーペースト
カリフラワーのポタージュ
鮮魚（いさき）のポワレ
2011/05/19 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
姉からこの店行ってみないとのお誘い。
嫁さんも実家に帰っているしたまには良いかと、それに乗ることにしました。
予約時間の18時半にお店へ。
ちょうど姉も来て入店します。
先客は2組。
お酒は飲まれず食事をしに来られた様な感じでした。
さてテーブル席に着座してメニューを見て行きましょう。
息子はマカロニグラタン、姉はヒレカツだという。自分は鮮魚のポワレにすることにしよう。
それと前菜にグリーンサラダとチーズ盛り合わせ、エビとイカのフリットもお願いすることにしました。
飲み物はワインから飲んじゃいましょう。
白をカラフェで。手頃な価格帯のワインが揃っているのも嬉しい限りです。
そしてチーズ盛り合わせがやってくる。
チーズ以外の付け合わせも細かな仕事ぶりがよく分かります。
いちじくのコンポートは甘味控えめでなかなかの美味しさ。
ナッツもひと工夫してありました。
そしてサラダ。
爽やかな風味のドレッシングが野菜の甘味を引き出してくれている感じです。
そして自家製のパンもやってくる。
小ぶり、でもちゃんと作っているのがわかります。
そしてエビとイカのフリット。
添えられている自家製チリソース風がまた美味いんです。ついついワインが進んじゃいます。
そして鮮魚のポワレは目鯛を使ったもの。
皮目をしっかり焼き上げて食感のコントラストがしっかりとしていて美味しい。
そしてトマトベースのソースがまたまた良い感じです。
赤ワインにチェンジします。
ヒレカツは元々先代がトンカツ屋さんをこの場所でやっていた事もあって、あえて出しているメニューになっています。
肉は柔らかでジューシー。
さすが専門店を思わせる味わいです。
息子のグラタンもクリーミーで濃厚な美味しさ。
息子は美味い美味いとあっという間に食べてました。
コスパも良いし味も素晴らしい。
昼に行くより断然ディナーに訪問すべきでしょう。
とは言え最寄駅から遠いと言うのがネックでしょうか。
お近くにお住まいでしたら是非お勧めしたいフレンチビストロのお店です。
また期間を空けて家族で行くことにしましょう。