3回
2018/01 訪問
ダルバートはやっぱり外せない!
ホーチミン(ベトナム)にはインド料理店は数ある物のネパール料理店はおそらく無い。似ているようで似てないネパール料理。それもダルバートが無性に食べたくなってしまった。
と言う事で家からほど近いこのお店に行ってみる事にしました。
土曜日のお昼で混雑しているかと思いきや、半分くらいの席が埋まっておりました。
メニューを一応見ます。でも心に決めていたダルバートを注文!!ドリンクは温かいチャイをセレクト。
しばし待ちます。
いつも通り銀色のお盆にのせられてダルバートがやってきました。
辛さマシマシでお願いしたこともあってどんな感じだろうか。
さっそく食べて見ましょう。
ダルカレーは熱々。これはマイルドな味わい。固めに炊かれた日本米とよく合います。
そしてポークカレー。これも甘いがあって美味しい。ほうれん草の炒め物と一緒に食べても良い感じ。
そして野菜のカレー。これがスペシャルに辛くて美味しい~ピリッとパンチのある辛さ。ご飯が進みます。
キャベツの漬け物が酸味があってこれも良い。サンバルも美味しい~
米の種類は日本米だけど、ここのカレーはやっぱり美味しいと思います。
最後のチャイも香辛料の味わいがミルクティーに溶け込んでいて良い感じ。
結構な量でしたがあっという間に完食しちゃいました。
たまに食べたくなるダルバート。
また機会をみつけて再訪したいな~
2018/02/16 更新
2016/10 訪問
【再訪】東武東上線沿線で本格的ネパール料理が食べられる! ダルバートもカレーも最高!
2016年10月再訪
息子もいないし夫婦二人。
息子がいたら行けないお店に行ってみよう!と言うことでチョイスしてみたのが、このSpice食堂。
ダルバードを嫁さんに食べてもらいたくてやってきました。
13時ちょっと前にお店に到着。
先客は数組。奥のカウンター席に着座しました。
メニューを見て決めよう。
自分はダルバートでも良かったけど、違うのにしてみようと、「マトンカレー」の激辛。それにライスをチョイス。
嫁さんはもちろんダルバート!!
待つこと数分で料理が出てきてくれる。この辺はインド・ネパール料理の良いところ。
早速頂こう。激辛の辛さの度合いが良くわからないので、恐る恐る食べてみる。
おおお~~Hot!。辛い。でも唐辛子のうま味とマトンの香りがギュッと濃縮されていて美味しいじゃないですか~~
こう言う辛いカレーにはライスが合う。どんどんご飯が進んでしまう。
辛い辛い旨い。ちょっとマトンの固さが気になったけど、許容範囲。
そして一般的なインド料理店のサラダは非常にチープで美味しくないが、ここのは内容も充実している。
ドレッシングも旨い。辛いカレーとよく合う。そしてアチャールもついていてこれも旨いな~~
ここ最近食べているカレーの中ではトップレベルな味。さすが日本人女性のオーナーさんが仕切っているだけあると思う。
今回は全員ネパールの方だけだったが、感じがとても良かった。
なかなか行く機会が無いが、カレーが食べたいときにはここまで遠征をしたいと思う。
-------------------------------以下過去レビュー-----------------------------------
2015年11月初訪
土曜日のお昼。久々に一人。
さて何を食べようか。一人じゃないと行けないところをと。。ブックマークを見直してみる。
上板橋に総合評点はあまり高くないけど、レビュアーさんが高評価の埋もれたお店があるじゃないですか。
これは行ってみなくては!
11時半過ぎに伺ってみました。
場所は東武東上線上板橋南口を出て徒歩1分弱。
すぐ近くにおでんのおでん お多幸がある。駅前だが、ごちゃごちゃとしていてちょっとディープな感じ。
さてさて入店。
先客は無くネパール人の店員さん2人が迎えてくれる。
左手にカウンター席、右手にテーブル席がある。
新しいお店でとても好印象だ。
早速メニューを拝見。
バターチキン、骨付きチキンカレー、マトンマサラ、牛筋煮込みのカレー、それと日替わりがある。どれも1000円以下で悩んでしまう。
日替わりのカレーはホウレンソウとチーズ。えびのカレーもお勧めと書いてある。
う~んどうしよう。そうだ、ここはネパール料理店。であればやっぱり「ダルバート」だ。
税別1100円でちょっと高いがここはこれに決まり。
待つこと数分。厨房内でカレーを作っているのが見える。
銀のお皿に盛りつけている。そして着膳。
3種類のカレーとアチャール、そして青菜のスパイス炒めがトッピングされている。
手で食べるのがネパール流らしいが、今回はスプーンで。
豆がたっぷり入ったカレーを食べてみる。
んんん!これは凄く美味しい。
辛さも丁度良いし脂っぽさも全く感じない。そしてチキンカレーも濃厚な味わいでこれも旨いじゃないですか。
ライスは普通の日本米だったが、カレーとよく合う。小松菜のスパイス炒めもインパクトがあって美味しい。
野菜と厚揚げの入ったカレーも美味しい。
これだけバランスの良いカレーはここ最近見た事が無い。
旨いぞこれ。野菜の食感も良いし、何よりスパイスの使い方がとても良い。
辛さは普通で十分。あまり辛くし過ぎるとスパイス本来の香りが楽しめなくなってしまう。
上板橋にこんな美味しいネパール料理店があるとは驚き!都内の有名ネパール料理店とあまり変わらない。
これから人気店になること間違いなしの味だと思う。
後からオーナーの日本人の女性の方がいらした。やっぱり日本人らしいサービスと教育がなっているからこそ、この味を出しているのだな~と思った。
わざわざ上板橋にまで行って食べたいダルバート。カレーマニアの方には是非お勧めしたい。
2016/10/12 更新
久々に会社を休んだ。
野暮用を済ませてお昼の時間。
嫁さんは在宅勤務だから外に食べにはいけない。
ということでどこかでテイクアウトしなくては。
行きたいお店を調べてみたら、大半が定休日。
なんてついてないんだろうか。
いろいろ考えて當店のテイクアウトをしてみることにしました。
電話を入れて取りに行くことにしました。
チキンビリヤニ1000円、マトンカレー弁当580円を注文。
取りに行くと既にできてました。
受け取ってすぐ帰宅。
食べてみましょう。
ビリヤニはバスマティーライス。
それも量が多い。なので嫁さんと半分づつにすることにしました。
ビリヤニは米の感じが良くて美味しいです。
でもお店で食べたらもっと美味しいんだろうな〜って思いました。
マトンカレーは辛めで仕上げてもらいました。
きっちり辛くてこれも美味しい。
テイクアウトだからと馬鹿にできない美味しさ。
次回はお店で食べたいな〜と思いました。