ちゅーかさんが投稿した銀座 乃だや(東京/銀座)の口コミ詳細

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ちゅーか (男性・東京都) 認証済

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銀座 乃だや新橋、銀座、内幸町/おでん、居酒屋、郷土料理

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2018/12 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

静岡の味を満喫できるお店

お世話になった方との会食で使わせていただきました。
以前あった場所には半年ほど前に伺いましたが、今回は新店舗。
新橋寄りのビルの4階に移転。
1階は京都祇園からやってきた人気の餃子屋さん餃子歩兵 銀座店があって並んでいるので比較的わかりやすいと思います。

さてさてエレベーターで4階に上って行きます。
綺麗なカウンター席とテーブル席。ピッカピカでとてもいい感じ。
手前には2つのおでん鍋があっておいしそう。
特に目立つのが静岡おでん。やっぱりここに来たら食べないとね!

カウンター席に座ってメニューを見ます。
静岡から直送される素材が、あれやこれやと目白押し。悩んでしまうくらい。
嫁さんが静岡出身なこともあって、自分としても親しみがあるものばかり、
そのなかからチョイスしてみたのが、生シラス、ながらみ、新じゃがいものからあげ、刺し盛り、黒はんぺん焼きをチョイス。
まずはハートランドビールで乾杯!キリッと冷えていておいしい!
お通しは青菜の煮びたし、三杯酢クラゲとあん肝。
これもいい感じ。お酒が進む予感がしちゃいます。
あっという間にビールを飲み干して4合瓶で日本酒を頼んでみました。
森本という静岡の地酒。辛口でこれもいい感じ。
2人で飲むにはちょっと多いけどでもいい感じ。
ながらみはカタツムリの形をした貝。楊枝を使ってうまく取り出します。
これがまた旨い。日本酒とあう。
じゃがいものからあげもバターがトッピングされていてこれもいい感じ。
そして黒はんぺんはふんわり柔らかで、これがまた旨い事ありゃしない。
何より驚きが生シラスの鮮度。これだけ良いものを入れられるのは静岡から直送しているからだと思う。これは是非頼むべき1品。
刺し盛りは普通かな~。しいて言えば浜名湖の青のりが旨かった!
ここは刺し盛りより単品を頼んだ方がいいかもしれません。
最後は静岡おでんで〆ましょう。
もちろん黒はんぺん、牛筋、白さつま揚げを1本づつ。
節粉をかけて食べると懐かしい味わい。やっぱりこれですよ。
素朴でおいしい味わい。
嫁さんに言わせると、静岡おでんは「おやつ」であって「おかず」じゃないといつも言われるけど、十二分に美味しい味わいで「おかず」で楽しみたいな~

静岡本店の味の店乃だやさんは息子さんに任せられていて、銀座店はご主人と娘さんの2人三脚。こういう家族でやられているお店は是非応援したくなるな~と思っちゃいます。

嫁さんが帰国したら是非連れていきたいと思います。
気軽に本格的静岡が楽しめるお店。
是非お勧めしたいと思います。


2018/12/28 更新

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