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夜の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 2.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気2.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
地元で評判のお店
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広島焼き
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とんぺい焼き
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2012/10/24 更新
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今回は食べログ無視の地元民おすすめ情報を元に「大樹」さん行ってきました。
ちょっと分かりづらい路地の民家で営業されていて、カウンターのみのお店です。
おすすめは、もちろん広島焼きなんですが、とん平焼きも美味しいとの噂もあったので
両方注文してみました。
広島焼きに使う麺はどの店舗でも生麺から茹でて使うのですが
大樹さんの茹でる時間は他所より長く、それなのに弾力があり味がある。
じっくり焼いたキャベツの生地に弾力のある、そばを使った広島焼きはなんとも言えませんw
そばの旨さが際立ってる広島焼きなら 今のところ、やまたか一押しですw
とん平焼きは・・・・・関西の方が美味しいです。
駐車場は少し離れたところにあり。