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番匠本店越前新保、越前開発、まつもと町屋/弁当、惣菜・デリ
閉店間際に出会えたごほうび。番匠本店の焼き鯖寿し
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2025/06/14 更新
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閉店間際、まるまる東日本で半額に出会えた番匠本店の焼き鯖寿し。
脂の乗った鯖がふっくらジューシーで、酢飯とのバランスも絶妙。
冷めても美味しく、食べ応えもあり、しっかり満足感がありました。
定価でも買いたいなと思える味。
思いがけないごほうびみたいな一品でした。