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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
これぞレベチ！の特別なおいしさ
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2021/01/25 更新
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とても評判の良いパン屋なので
「どないなもんじゃい」と思って行ってきました。
だいたい評判の良いパンに行っても、「まぁ、こんなもんだな」ということが多いので、正直まったく期待してませんでした。
しかし、
あまりにもすごい美味しさで驚きました。
料金が少し高いですが、それも納得です。
ここは他のパン屋とランクの違うパン屋なんだと思いました。
ここまで奥深く、広がりのある美味しさは、他の料理でもなかなか味わえない。
パンでできることを最大限に活用したパン
パンだから、ここまでおいしくなれるんだと、パンの無限の可能性に気づかされました。
★アプリコットのデニッシュ
驚くようなおいしさ
甘酸っぱく爽やかなアプリコットの香り、ほんのりとしたカスタード、そしてデニュッシュの層に含まれたバターの甘さが合わさって、ビックリするくらいおいしい。
デニッシュのサクサクとカプリコットのムニっが合わさった食感が、とぉ〜〜〜…っても良い。
これは何度でも食べたくなる。
食べている間はいつまでも終わってほしくない、夢のような時間だった。
★胡桃とレーズンのカンパーニュ
カンパーニュの絹のように滑らかな食感の中で、香ばしい胡桃の味もレーズンも主張しすぎることなくちょうど良い位置におさまっている。
上にかけられたケシの実の香ばしさが、美味しさをこれ以上ないほど引き立てています。
完璧という感じ。
★ハニートースト
噛むと口にジュッと広がるバターとパンの香ばしい香り
周りのところが焼きつけたシュガーでザクザクになってるのが良い。刻んだラスクのようなザクザク食感が楽しい
ハニートーストと聞いて期待されるおいしさをこれでもかというほど追求した、惜しみないパン。
しかしそれゆえに少し甘すぎる。
間違いなく、おいしい。
しかし他のパンがあまりにも絶妙だっただけに、少し残念。
★あんぱん
美味しいけど、他のパンほどの発見や感動は無い。
このレベルなら、おいしいパン屋であれば食べれる。
天気の良い日なら、すぐ目の前にある松陰神社の公園のベンチで食べても良いと思います。
そのときは、ベンチにしくハンカチがあると良いかもしれません。