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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.8
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
【百名店】気品すらただようラーメン
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2025/07/04 更新
百名点2024にも選ばれた名店です。
それにしても、行徳は美味しいラーメン屋の多い激戦区ですね。
ラーメンが美味しいのはもちろんですが、
個人的には、店主さんが手があいた時にこまめにキッチンをふいていることに感激しました。
心意気って、こういうところに出ると思います。
お店全体も明るく清潔感があります。
どんなに味が美味しい料理でも、周囲の見た目が良くなければ台無しですものね。
★ハーフワンタンメン(¥1050)
名物のワンタンは、フルーティーとすら言えるショウガの香りと
ベールのようになめらかな皮の組み合わせが、気品すら感じさせます。
個人的には、ワンタン以上にチャーシューのおいしさに驚きました。
噛むほどにみなぎるうまみ。
スープ、ただただうまい。
麺は風味もとても良く、なおかつスープをほどよくまといます。