CJTさんのマイ★ベストレストラン 2014

蒲田にある人気とんかつ店、檍に行ってきました。
蒲田には以前住んでいて同じく人気店の丸一や鈴文には何回も行っていましたが、檍は自分が蒲田を離れてからできたお店で、一度行きたいと思っていました。
平日に休暇が取れたので新幹線移動。
ちょっと出遅れて店に到着したのが11:50くらい。
10名程度の行列ができていて入店までに30分くらい並びました。

店内はカウンターのみで10席程度。
外で並んでいるときに注文を聞かれていて、席に案内されるときには既に料理がテーブルに置かれている人が多いようです。
自分はたまたま注文を聞かれたのが入店する数分前だったこともあって、席についた時点ではまだ料理はできておらず、そこから5分くらい待ちました。

注文は特上ロースかつ（2000円）。
ランチのロースかつ（1000円）の2倍の価格です。

まず衣がサクサクです。
蒲田の人気他店は割と衣が黒っぽくなるまで揚げてあって、サクサク感はそれほどありません。
それと比べるとこの衣は好みです。

ロースは2センチくらいの厚さでしょうか。
確かに厚いですがこのくらいの厚さの店は最近珍しくないです。
ボリュームとして多すぎるということもなく適量に感じました。

揚げ方は丁度赤さが残るか残らないかくらい。
ジューシーさが残っています。

食通の方々がいいとんかつは塩で、とよく言っているので塩で食べてみました。
ちなみに塩は岩塩でたくさん種類があります。
手の届く範囲でも7種類ありました。（店全体ではもっとあるのかもしれません）

ただ自分のような素人には塩で食す良さがよくわかりませんでした。
途中からソースで食べましたがその方が肉の甘味を感じました。

それから、一つのとんかつでも端の方が柔らかくて甘味を感じ、中央の方が噛み切り辛く脂っこさを感じました。
なかなか難しいですね。

最後に店員の方ですが、店主と思われる揚げ担当の方はこだわりがありそうな佇まい。
他の女性店員の方は愛想もよく気遣いもあり印象はよかったです。

藤枝駅南口から真っ直ぐ行って藤枝純心高校直前にあるレストランダイニング寓にランチに行ってきました。
最初店ができたときはダイニングバーかなにかと思ってましたが肉料理中心のレストランのようです。

そんな感じで店内はモノトーンでシンプルかつオシャレな感じ。
店員さんは男性が調理していて若くてイケメン、給仕する女性がいて若くてキュートな方でした。

ランチタイムはハンバーグやパスタなど数種類のランチメニューがありました。
ただそれ以外のメニューを見ていてビーフシチューが食べたくなってそちらを注文しました。
デザートつきで1980円でした。

最初にサラダがでてきて、酸味があって珍しい味のドレッシングだなぁと思ったら木苺のドレッシングだそうです。
ビーフシチューは皿に乗ってでてくるオシャレなタイプ（笑）。
濃厚なスープとともに食べるシチューが好きなので、そういう意味では期待通りではなかったですが、肉は甘みがあっておいしい肉でした。
ハンバーグとかステーキとかで食べてみたいかも。

この日のデザートはキャラメルチーズタルトとコーヒープリンでした。
丁寧な仕事をしてますね。

店の内装とかはオシャレなのですが、お客さんがあまりいなかったことと、外の歩行者や自転車の人から丸見えなのとであまり落ち着いて食事できなかったところが難点でしょうか。

七間町通りの映画館のすぐ近くにちょっと前にできたWandi Short blackに行ってきました。
平日の午後、映画までの時間調整で利用しました。

オーストラリアンスタイルのカフェとのことで、ランチ時に前を通って気になってました。
何がオーストラリアンスタイルなのかは「”なんか違うな”と感じたところがきっとオーストラリアンスタイル」だと記載されています。（笑）

ドリンクメニューは普通のカフェにありそうなものが数種類。
ただ、エスプレッソコーヒーのことが店名と同じ「short black」という名前になっています。

この日はlong blackを注文しました。
あと、調整時間が結構あったことからケーキの中からカッサータも注文。（合わせて750円）

ちなみに昼時には軽食もあり、夜はアルコールもあるようです。

long blackは要はブラックコーヒーで普通のエスプレッソより飲みやすくなっています。
量は普通のカップサイズ。

カッサータはチーズのアイスケーキって感じでしょうか。
中に入っている果物などが特徴的で、パサパサ感に好みが分かれるかもしれません。

店内は小さなカウンターと小さなテーブル席で広くはないですが、落ち着いていい雰囲気だと思います。
平日の午後ということもあって他にお客さんがいないことも落ち着けた理由かもしれませんが。

ただ、店主が普段からお客さんが少ないことをtwitterとかブログとかでネガティブに語っているのが何とも。。。

呉服町商店街にある二六丸という店で宴会をしました。
芋蔵とかと同じグループだそうです。

店のコンセプトは「魚介」。
刺身は浜焼きなどが名物だそうです。

店内には海や魚を想像させるものがアチコチにレイアウトされています。
オシャレって感じではないですが、雰囲気はありますね。

この日は結構な大人数でコース料理。
魚介が入った鍋が中心で、その他のメニューも魚料理が中心。
ボリュームも結構あってよかったです。
店員さんは明るい感じでレスポンスも悪くないです。

飲み放題メニューは酎ハイやサワー中心でちょっと物足りなかったですね。
メニュー的にはビールの後には日本酒にいきたくなるようなメニューなので。

それから〆のデザートが出てくるのが遅くて〆のあいさつが済んで帰ろうとしたところで出てきました。
それだけゆっくり時間を使わせてくれるということでもあるんですけど、厨房の目の前で宴会をやっていたのだから宴会の進行はなんとなくわかったはず。
多少気を回してほしかったなぁと思います。

この店はランチもやっているようなので、そちらも行ってみたいですね。

おいしいおしるこを食べたくていろいろ調べたのですが、近所にはなさそうだったので、清水のおしるこ喫茶船橋舎まで行ってきました。
ネットで調べて場所は見当をつけていたのですが車では店を見つけられず、何度も行ったり来たりしました。
近くに車を停めて歩いていってやっと見つけました。
ちなみに隣りに駐車場があります。

店内は古い館のような感じで、結構薄暗いです。
縦に細長くて右側が厨房と給仕スペースでそれに合わせた長いカウンター。
左側にテーブル席があります。

店員さんはそれなりにお歳を召したご婦人。
ご婦人という言い方がぴったりな品のある女性って感じです。

先客は2組くらいいましたが、こちらも年配の方がほとんどで話題が病気とか病院の話ばかり。。。
でも結構大声で元気そうでしたけどね（笑）

メニューはおしるこの他にあんみつに和菓子、ケーキにパフェなど。
甘味屋さんと言った方がいいかもしれません。
ちなみに和菓子やケーキはすぐ隣にある和菓子屋さんの船橋舎さんから持ってくるようです。（名前が同じだしたぶん同じ方が経営されているんでしょう）
その中でおしるこは田舎じるこ、ごぜんじるこ、伍衛門じるこの三種類。（どれも650円）
あ、あとおしるこカッポレってやつもありました。

こしあんのおしるこが食べたかったのですが、ごぜんじるこがこしあんだという知識が当方にはなく（泣）、普通に田舎じるこを注文しました。

割りと待たされずにすぐ出てきました。
セットで漬物と緑茶がついてきます。

ほどよい甘さでおいしかったですが、粒あんのはずなのに粒がほんのちょっとしかなくてがっかり。
ぜんざいとまではいきませんが、たっぷり粒が入っていてほしかった。
これならちゃんと聞いてからこしあんのごぜんじるこにするべきだった。。。

やっぱりごぜんじるこを食べにもう一度行ってこよう。

藤枝の県立武道館から南に行ったところにパン屋さんができました。
Boulangerie Mosaiqueという名前で天然酵母を使ったパン屋さんです。
天然酵母のパンは食感がよくて味的に外れが少ないイメージでとても楽しみにしていました。

まず駐車場ですが、店の横のスペースに1台分のみ。
開店当初は何度か店に行ったのですが、路上駐車している車も多くあって店に近づくことさえできませんでした。
開店3日目の午後でようやく駐車場が空いている時間に行くことができました。

店はとても小さくてかわいいお店です。
パンの種類は自分が行ったときはほとんど売り切れなのか数種類しかありませんでした。
レイアウトの感じからは一種類の数は少なめでも種類自体はそこそこありそうです。

パンはどれも小ぶりで200円前後のものが多かったです。
普通のパン屋さんからすると若干高めの値段ですが、天然酵母の店としてはこんなものでしょうか。

購入したのはクロワッサンとペトロジェンヌ。（2つで480円）
クロワッサンの食感はさすがのサクサクでしたがペトロジェンヌは意外と普通のパンと変わらず。
もっとサクッとした歯ごたえがあるというかそんなのを期待してました。
パンの小ささと価格のアンバランスの対価として何を求めるのかという部分で、自分の期待とはちょっと違うかなという感じでした。
もっといろいろなパンを試してみたいですね。

静岡呉服町のスクランブル交差点のところのビルの8Fにあるあべやさんにランチの親子丼を食べに行ってきました。
最近この辺りには鶏専門店がいくつかできていて、この店もその中の一つに数えられますね。

エレベーターで昇っていき、店内に入るとまだ新しい清潔感溢れる和食屋さんの趣。
唯一カウンター席はちょっとバーっぽいテイストがあります。

テーブル席は狭い場所に押し込んだ感がありちょっと窮屈。
座席の方向が窓を背にする席とその対面という形に統一されています。

ランチメニューに3種類くらいあったかな？
肝心の親子丼は「ランチ限定　比内地鶏究極親子丼」となっていて750円でした。
割りと安いですね。
先客1組、後から来た客1組でしたが、全員親子丼を注文してました。

注文してから3分ほど、ほとんど待たずに出てきました。
思ったより玉子が醤油色してるしちょっと火の通しが多いような気が。。。
具は鶏肉とちょっとだけ三つ葉のみ。
ネギとか玉ねぎは入ってません。

味は薄味、鶏肉は…比内地鶏のありがたみはそれほど感じませんでした。
別においしくないわけではないですが値段なりという印象です。

玉子がウェットなのでするする入っていき、あっという間に食べ終わりました。

呉服町商店街にあるほっこりという店で宴会をしました。
この店は芋蔵とかと同じグループだそうで、最近この呉服町商店街にいくつも店ができています。
コンセプトがはっきりしている店が多い印象です。

このほっこりのコンセプトは「和」で「大釜戸で炊き上げるご飯」がおいしいということらしいです。
ただ呑み屋さんでごはんと言われても〆でおにぎりがお茶漬けくらいしか食べないからねぇ。。。

店内は2Fが入口で、真っ直ぐ長い廊下と両側に障子戸つきの個室がずらり。
3Fも同じ構造のようです。
個室はそれなりに余裕のある広さで落ち着いた雰囲気。
ただ、周りの個室の声はよく通ってくるので、落ち着いて飲めるかは運とタイミングもありそうです。

料理は和食を中心に居酒屋らしいメニューが揃ってます。
味もレスポンスも悪くなく十分だと思います。

ドリンクは「和」を謳ってるだけあって日本酒、焼酎が豊富です。
ただ日本酒は結構高価で手が出ませんでした。

最後にせっかくだからごはんものと思い、メニューを見ましたが、お茶漬けはなく塩むすびかお櫃ごはん。
お櫃ごはんは〆というより他の料理と普通に食べる人向きで、結局塩むすびを注文しました。
塩がよく効いたおむすびでおいしかったですが、酔っ払いには他のごはんとの違いみたいなものはよくわかりませんでした。
酒を飲まずに定食風に夕食を取りに来る人もいるんでしょうかね。
ごはん推しの店だけど、それを堪能するのは意外と難しいのかもしれません。

一人3500円くらい。
日本酒等でムチャしなければそれなりにリーズナブルに楽しめそうです。

東名吉田インターチェンジをでてすぐのところにあるケーキ屋さんのpatisserie OUBLIEに行ってきました。
テナント型ではなく一軒家タイプのメルヘンチックなかわいいお店です。

ケーキの種類は10数種類くらい。
価格は300円台後半が多くて、この辺では平均的でしょうか。

ショーケースの隅の方にあった初倉ロールというロールケーキが気になりました。
3種類ほどの味があり、その中でも「とうふ」味というのが異彩を放ってました。
素直においしそうな「練乳」あたりにすればよかったのですが、好奇心でとうふの初倉ロールを購入しました。

プリンは蜜プリンという名で、上にかけるソースが何種類から選べるようになっていました。
こちらはバターキャラメルソースを購入。

この店の名物でもあるシューサブレウリボーも購入しました。
シューサブレウリボーは注文してからクリームを充填してくれます。

蜜プリンはプリン自体はかなり甘さを控えた味。
ソースの味を際立たせるためでしょうか。
バターキャラメルソースはその名の通りバターの風味が強く出ていました。

シューサブレウリボーはサブレ生地のシュークリーム風という感じです。
カスタードクリームがおいしいです。

で、肝心のとうふの初倉ロールですが、確かにとうふでした。
購入したときは豆乳クリームのようなイメージをしていましたが、全然違いました。
ほんのり甘く味付けしたとうふがロールケーキの中に挟まっているって感じです。
香りも味もとうふでした。
とうふでもいいんですけど、甘さがかすかな甘みだけなので、ケーキとしてはちょっと物足りないです。
途中で興味本位で醤油をかけてみたら冷奴の味になりました（笑）

やっぱり本格的な味のロールケーキを楽しみたいのならばあまり気をてらわないものにすればよかったとちょっと後悔しました。

西焼津駅付近にある数少ない居酒屋さんの一つ。
藤枝にあるSAKURAというイタリアンの店と姉妹店だと聞いて驚きました。
全くそんな雰囲気というか共通点のようなものは感じられませんでした。

店内は1Fと2Fがあるようでどちらも広い板の間にいくつかテーブルがあるスタイルです。
特に間仕切りとかもなく、他のお客さんと近く感じます。
あと、板の間で掘りごたつ型でもないので、あまり座り心地はよくないです。

店の雰囲気は和やかな感じで悪くはないです。
店員さんは若い人が中心で、若干粗相もあることもありますが感じは悪くないです。

メニューについて。
アルコールは一通りの種類が揃っていますが、銘柄はそんなにたくさんはなく焼酎や日本酒など何かにこだわって、って感じではないです。
食べ物も種類は多くないし、この店独自の料理ってものもあるようには感じません。
最初の数回はいいとして、何回も通っているとメニューに飽きがきそうな気がします。