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昼の点数:3.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
とうふの初倉ロール
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シューサブレウリボー
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初倉ロールとうふ
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蜜プリン
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2014/04/29 更新
東名吉田インターチェンジをでてすぐのところにあるケーキ屋さんのpatisserie OUBLIEに行ってきました。
テナント型ではなく一軒家タイプのメルヘンチックなかわいいお店です。
ケーキの種類は10数種類くらい。
価格は300円台後半が多くて、この辺では平均的でしょうか。
ショーケースの隅の方にあった初倉ロールというロールケーキが気になりました。
3種類ほどの味があり、その中でも「とうふ」味というのが異彩を放ってました。
素直においしそうな「練乳」あたりにすればよかったのですが、好奇心でとうふの初倉ロールを購入しました。
プリンは蜜プリンという名で、上にかけるソースが何種類から選べるようになっていました。
こちらはバターキャラメルソースを購入。
この店の名物でもあるシューサブレウリボーも購入しました。
シューサブレウリボーは注文してからクリームを充填してくれます。
蜜プリンはプリン自体はかなり甘さを控えた味。
ソースの味を際立たせるためでしょうか。
バターキャラメルソースはその名の通りバターの風味が強く出ていました。
シューサブレウリボーはサブレ生地のシュークリーム風という感じです。
カスタードクリームがおいしいです。
で、肝心のとうふの初倉ロールですが、確かにとうふでした。
購入したときは豆乳クリームのようなイメージをしていましたが、全然違いました。
ほんのり甘く味付けしたとうふがロールケーキの中に挟まっているって感じです。
香りも味もとうふでした。
とうふでもいいんですけど、甘さがかすかな甘みだけなので、ケーキとしてはちょっと物足りないです。
途中で興味本位で醤油をかけてみたら冷奴の味になりました(笑)
やっぱり本格的な味のロールケーキを楽しみたいのならばあまり気をてらわないものにすればよかったとちょっと後悔しました。