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記憶の中では自分的一番、コスパや買いやすさなど総合的にもおすすめ
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クルミと白ブドウ
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栗餡テニッシュ、層がすごい
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2025/02/25 更新
祝日のランチタイム、イートインには数人の列あり、テイクアウトには並びゼロ。
少し変わった形のパンも多く、これなんだろうと思いながら札を見つつ、文字通りカウンター前を右往左往しながらかなり迷う。。
その間にも店員さんが声をかけてくれて、まずは小さい紙コップ入りのほうじ茶をいただいたと思ったら、柔らかい食パンを一切れ試食させてくれました。
その一口で「間違いなく美味しい」と感じたのもつかの間、さらにクルミとレーズンがぎっしり入ったパンとクミンのよく効いたフロマージュパンも気前よくくれます。
それだけでもう満足しそうになってしまいましたが、クルミパンが大好きなのでまずはそちらを1つ選びました。
このお店での呼び名はピヨトルのようですね。
(あとでパン一覧がのった紙を入れてくれます)
それから人気No.1のアンビザー、デニッシュ1つずつ、フロマージュ系1つで計4個をお持ち帰りです。
大きさはあまり大きくないためか価格も300円台が多くて、色々なものを食べてみたいのでありがたいです。
自宅に持ち帰り、せっかくの素敵なパンなのでカッティングボードの上に盛り付けてみました。
(なお、ボードにのりきれなかったので画像は実際のパンの半分量になっています)
成城石井でシャルドネと一緒に、マリネやチーズも買い込み、パン飲み会となりました。
特にピヨトルと栗のドゥビザーが美味しく、大満足です。
全種類が店頭にあるわけではないので(それでも種類は少なくはないですが)通うことになりそうです。
・フロマジョバトン・・・アンビザーと同じ生地、ブレンドチーズということでクセはあまりない。
・ドゥビザー・・・ 季節の餡(いまは栗)のデニッシュ。すごいサクサクのため食べていてザクザク聞こえる。きれいな食べ方をする自信がない。
・アンビザー・・・ なめらかなこしあんパンで細長い形が新鮮。あまり甘くないのでおかずと食べても違和感なし。
・ピヨトル・・・クルミと白ブドウレーズンぎっしりざっくざくで、上には粉砂糖で化粧。ほんのり甘いけどブドウの甘さかな。おつまみのチーズともよく合いました。