5回
2025/02 訪問
手土産用の「キッシュ4種」をテイクアウトさせていただきました
2025/04/19 更新
2024/09 訪問
一同絶賛のお料理たち「前菜5種盛り・絶品キッシュ・季節のパスタ」
とある金曜日の仕事上がりに、
久しぶりに会社メンバーさんとの飲み会が開催されることになりました。
今回、会社メンバーさんのリクエストで予約を入れた会場はこちら。
残念ながら、21時から団体さんの予約が入っているとのことで、
18時ちょっと過ぎから20時半までの時間制限付きとなりました。
最初にお店に辿り着いたメンバー3名で、乾杯をしました。
こちらはお通し。
メンバー全員が揃い、
ひとり一皿ずつ「前菜の盛り合わせ（5種盛り）」をいただきました。
このひとさらで、一気にビールが消えていきました。
ということで、ビールを２、３杯いただいた後は、
こちらの「メガジョッキハイボール」に移行。
こちらは新鮮な「天然イサキのカルパッチョ」。
こちらは目玉焼きが乗った「無加水ラタトゥイユ」と「バゲット」。
本当にシュバルさんは、
何をいただいてもハズさない美味しさで。
大好きな手作りの「揚げニョッキ」が出てきて、ビールにもどる私。
そしてパスタが2種に、アスパラ？？
さらに「海老とブロッコリーのアヒージョ」に「キッシュ」と続きました。
シュバルさんのキッシュは種類も多く、
何度でもリピートしたくなる逸品。
最後に各自好みのデザートを食べられていましたが、
私はビールのおかわりで〆ていた記憶であります。
思う存分、一同絶賛の美味しいお酒とお料理を楽しませていただきました。
時間制限がなければ、
まだまだ話したいこともいっぱいあったように感じました。
本当にごちそうさまでした！
2024/11/10 更新
2024/07 訪問
メガハイボールもあるビストロさんでいただく自家製料理の数々「揚げニョッキ・キッシュ・無添加ソーセージ」
この日、私たちが2軒目に訪れたのは、
前回のはしごのみで3軒目に飛び込みで利用させていただいたこちらのお店。
今回はちゃんと予約を入れさせていただき、
テーブル席でしっかりとお料理を楽しませていただこうと思います。
0次会の立ち飲み屋さんでクラフトビールを日本酒をいただいたので、
シュバルさんでは「メガハイボール」をいただくことに。
居酒屋さん以外で「メガ」に出会えたことが、大変うれしい！
こちらはお通しの「マッシュルームのサラダ的」な？
メニューにあると注文してしまう「揚げニョッキ」。
こちらは「前菜の盛り合わせ ３種盛り」。
自家製キッシュ、自家製ロースハム、ポテトサラダだったかな？？
そしてこちらは看板メニューになるのでしょうか？
立派な「金時豚100%の手作りソーセージ」です。
金時豚のブロックを掃除、ミンチにする所から手作りし、
腸詰め→乾燥→加熱まで全部店内で行われているそうです。
これは「ご馳走ソーセージ」ですね。
美味しい！
シュバルさんのソーセージは、
今年のジャズストでも「ホットドック」としていただきました。
そして私たちが〆に選ばせていただいたのは、
暑い季節にぴったりの「あっさりまろやか 国産レモンとバターのリゾット」。
リゾットだけでも４種、パスタは10種以上あったので、相当悩みました。
食欲旺盛な時代なら、
ひとり１品ずつ〆料理をいただいているのでしょうが、
今の私たちはそれができない胃袋になっていたのです。。。
シンプルながら、じわじわと美味しい「夏リゾット」。
レモンの爽やかさとバターのコクがクセになりそうです。
まだまだいただきたいお料理はありましたが、
私たちふたりが毎回足を運ばせていただく、
あの場所へと移動いたします。
ごちそうさまでした。
2024/08/13 更新
2024/05 訪問
高槻ジャズストリート 高槻市立桃園小学校グラウンドで生ビールといただいた「自家製ソーセージのホットドック」
毎年恒例の「高槻ジャズストリート」２日目の夕方。
私たちが向かったのは、
60ヶ所あるある会場のひとつ「高槻市立桃園小学校グラウンド」で、
いつも会社で聴いているFM COCOLOのDJ
クリスさんがプロデュースする特別ステージ。
天気に恵まれ、会場はいい感じの熱気に包まれておりました。
私たちは金色に輝くパワードリンクを入手し、フードコーナーへ。
立ち寄らせていただいたのは、こちらのブース。
お店の方にも行きたくてうずうずしているのですが、
今年はジャズストに出展されると知って気になっていたのです。
シュバルさんで人気の自家製ソーセージを使用した「ホットドック」は、
美味しいに決まっているではないですか。
主人とシェアしていただきましたが、
ビールにもよく合いました。
来年のジャズストもたのしみです。
ごちそうさまでした。
◎ブログ【こころまのま】
https://ameblo.jp/39lohas/entry-12854229504.html
2024/06/01 更新
2024/04 訪問
素材も接客も大切する通わせていただきたくなるお店です
この日、私たちが３軒目に訪れたのは、
昼も夜も何度か利用させていただいたことがあるこちらのお店でした。
予約を入れていなかったので、ダメもとでドアを叩かせていただいたのですが、
運よくカウンター席が空いており、入店することができました。
メニューの一部はこのような感じです。
私はワインをいただくことにしました。
シュバルさんはコインを入れてボタンを押すとワインが自動的に注がれる、
セルフサービス専用サーバーを設置しているので、
こちらのコイン（１個700円）を使って自分で好みのワインを注ぎます。
価格によって注がれる量が異なるのですが、
最後の１杯だったようで、
規定の量が注がれる前に「プシュー」という音が。
すぐにお店の方が気づいてくださり、
同じワインをもう１杯サービスで飲ませてくださいました。
1番高価なワインということもあって、
恐縮しつつもお店の方の誠意に心が温まりました。
こちらは「お通し」の、パスタサラダ。
こちらは「いぶりがっことクリームチーズ」。
3軒目だったので、残念がら気になるお料理がたくさんあれど、
お腹はそれほど空きがなくなっておりました。。。
ですが、シュバルさんに来たなら「キッシュ」だけは食べておきたく。
やさしい味付けで胃もたれしない、
素材の美味しさを大切にした「キッシュ」。
あまりにも美味しいキッシュだったので、
もう１杯、赤ワインをいただくことにしました。
今度は絶対1次会で利用させていただきたいと思う、
素材も接客も大切するシュバルさんでした。
ごちそうさまでした。
◎ブログ【こころまのま】
https://ameblo.jp/39lohas/entry-12847478589.html
2024/04/07 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
とある主人が飲み会で不在の金曜日、
仕事上がりに行きつけのお店に向かう前に、
こちらのお店で「キッシュ」をテイクアウトさせていただくことに。
こんな感じでお店の外からも販売中のキッシュが見られる販売方法。
これはそそられますね。
かなりの種類のキッシュを生み出されるシュバルさんなのですが、
この日のラインナップはこのような感じになっていました。
私は4種類をワンカットずつ購入させていただきました。
この日は暗くなっても14℃あり、
キッシュを詰めていただく間に店内のカウンターで、
喉を潤してくれる金色のドリンクをいただきました。
シュバルさんのキッシュは胃がもたれることなく、
何個でも食べたくなるような美味しさなので、
この後向かうお店の方々によろこんでいただけるかと。
行きつけのお店で私も手土産のお裾分けをいただいたのですが、
多くの方々にシュバルさんのキッシュを
よろこんでもらえてよかったです。
ごちそうさまでした。