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1回
昼の点数：4.5
2012/04 訪問
昼の点数：4.5
CM545
バクテー・ハビ・ライス+ネパールアイス670
2012/04/30 更新
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フードアナリストでは無いチャッピー神保です。
東京都世田谷区祖師谷4-21-1にあるお店。
運良く、予約ナシで入店。
今回は、バクテー・ハビ・ライスとネパールビールの王妃、ネパールアイス670をチョイス。
味の方ですが、バクテー・ハビ・ライスの旨さの表現が見つからない。
何と説明して良いのか適した言葉が出てこない。
しかし、これだけは言えるのが旨い。
そしてクセになるアジ。
ヤバいです。
薬膳スープ何だけど、いかにも薬膳といった感じではない。
非常に表現難しい…。
食し方としては、スープをライスにかけ
混ぜて食す。
何気に混ぜた事によってアジが微妙に変わり
これまた旨い。
クセになる感じ。
ヤバいです、ほんと。
でもって、店主の愛情ある料理の説明がなんとも好印象。
とても良いお店に出会えたかなと…。
ってな感じで。
ではまた。