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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.6
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|CP 4.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.6
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| CP4.6
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| 酒・ドリンク- ］
”ここでしか飲めない”素晴らしいブレンド。最高の”森彦”でした！
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ホソイスペシャルブレンド
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店内雰囲気
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メニュー
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１F入口ディスプレイ
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外観
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この階段で地下へ
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１Ｆ階段途中よりお店入口を
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お店入口
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お店入口の重そうな扉
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お店入口脇の立ち入り禁止区域（笑）
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2009/05/20 更新
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淀屋橋の駅から東へ。
オフィス街の一角に突然レトロなビルが現れます。
昭和2（1927）年に竣工した、当時としては斬新だった南米マヤ・インカの装飾を纏った鉄筋コンクリート建ての”芝川ビル”です。
その「地下金庫室」跡を改造して０８年１０月にオープンしたコーヒー専門店がこちら。
内装はオーナーさんとSUNCHAGOという神戸の有名なデニム屋さんが請け負ったそうですが、金庫室のレトロなイメージを残しつつ渋ーいスタイリッシュさを併せ持つ素敵な雰囲気。
壁のコンクリートのグレーとカウンターの銀色、家具の木目のベージュがもう見事なまでに調和してます。カウンターに座っててなんかくつろげるなーと思ったら、緩やかにカーブしてる壁の曲線にあわせて家具がすっぽりと納まってるんです。Moleとは”モグラ”の意味ですがこんな穴倉ならモグラもいいな～と思わせる空間でした。
頂いたのは｢スペシャルブレンド｣500円。
今日は朝４時半起きで名古屋から出てきて神戸の街を歩き回ってヘロヘロになっていましたが、こちらの珈琲だけは飲まずには帰れない！！ということで夕方４時ごろお伺いしました。
そのブレンドを頂くことは旅の計画を立てる時から決めていました。
なぜなら私の愛する森彦の珈琲だから。森彦とは私の第二の故郷、札幌にある自家焙煎の珈琲屋さんです。ずいぶん前に我が家の”Ｎｏ４（深モカ）”は飲みきってしまい実に１年ぶりくらいの森彦です。
ブレンドはペーパードリップで丁寧に１杯ずつ煎れて頂き、少し細長く真っ白なカップで出されます。
１口頂いた瞬間、もう頭の中に★★★★★の文字が。「コロンビア」をベースにスパイシーな「モカ」っとチョコのような甘味のある「ブラジル」をブレンドしているそうですが、こんな美味しいコーヒー滅多なことじゃ飲めませんよ！！
すっきりしてるけど極上のチョコのような甘ーい苦みと奥行きのある酸味が特徴です。
いやいやいや･･･５時間前にGREENS Coffee Roasterのエスプレッソに度肝をぬかれたばかりなのに。さすがは珈琲どころです。最高の森彦でした！
＊＊＊他のメニュー＊＊＊
・ストレートコーヒーは４種。２種を森彦さんから、もう２種は名古屋のCoffee Kajitaさんから。
ブレンドはペーパードリップですがストレートはコーヒープレスで。
・「カフェ・カルバドス」って素敵なアレンジコーヒーもあり。深煎りのホットコーヒーにカルバドス(りんごのブランデー)が添えられていて、コーヒーとお酒を交互に飲むというメニューです。
・コーヒー飲まれない方は有機クランベリージュースやデザートマンゴー果汁も。
・アルコールも｢ナギサビール｣や金土日限定で「タケダワイナリー サン・スフル（白・発泡）」が。
・そしてお酒とも相性がいいタケウチの天然酵母オリーブパンも！