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豆乳ラテ
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豆乳ラテ
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お砂糖
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店内
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店内
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店内
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店内
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店内
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薪ストーブ
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店内
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山形県上山市のカフェ。
山形市内から国道１３号線を南へ。
リナワールドを過ぎた左側、
国道から少し中に入った場所に
ある古風な民家２軒がこちらのお店。
"toki no niwa"さんは鉄鍋やフライパンなどの
鋳物製品をオリジナルデザインで製作、
展示販売されてる作家さん。
お２階はそれらを扱う雑貨屋さん。
１階はカフェになっています。
扉を空けて入った瞬間から「わあ、いい！」って。
素敵なカフェって､入った時からもう素敵なんです。
使い古された表現で言うと「いい空気」っていうのかな？
「いい空気」の濃度がとっても濃いんです（笑）
空間の使い方や壁や天井などの内装全般、
家具のセレクトや配置や色使い、
匂い、温度からＢＧＭの選曲や大きさ。
・・・なんか難しいことはよくわからないけど、
好きなものはやっぱり好きだよね。
頂いたのは「豆乳ラテ」。
ホントは野菜中心のランチ目当てだったのですが、
この日はすでに売り切れ。人気なのです。
どーん！と大きなカフェオレボウルのような器で登場。
お薄を頂く茶碗くらいあるな（笑）
お味はとても柔らかくて。
でも濃くもなく､薄くもなく。
ちょうどいい塩梅。
後から知ったけど、
珈琲豆は徳島「aaloto coffee｣さん。
美味いはずだー。
私の２０１２年ベストカフェの１つです。
※帰りにitonowaさんのジンジャーシロップも購入。
まさか上山でitonowaさんのものが手に入るとは。