「ラーメン」で検索しました。
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2025/02訪問
1回
夜の締めラーメンを食べました。透明な塩と茶色の醤油だれの二重構造に、縮れ麺がからむスープ。 旨味とコクが絶妙で、チャーシューは柔らかく、口の中で脂の食感がたまりません。店内は清潔感があり、地元の方々に愛される理由がよくわかります。
2024/11訪問
1回
中国の蘭州ラーメンとはどのようなものなのか？ 麺の太さによって、食感が全く違う食べものです。 手作り感が感じられるモチモチの手延べ麺がスープとよく絡み、一口ごとに幸せを感じます。スープは透き通ったビジュアルながら、牛肉の旨味と複雑なスパイスの香りがしっかり効いています。特にクミンのアクセントが食欲をそそり、ついスープを飲み干してしまいました。 トッピングの香菜（パクチー）も爽やかな風味を加え、全体のバランスが絶妙！辛さも控えめで、辛いものが苦手な方でも楽しめると思います。 店内は清潔感があり、スタッフさんも親切で居心地が良かったです。
2024/11訪問
1回
2023/06訪問
1回
三連休夜の三条における締めのラーメン屋として、個性強めメニューが揃っている。担々麺、まぜそばなどもあったが、とにかくラーメンらしいラーメンが食べたかったので。 鶏白湯は、オーソドックスな味で好感度が高い。味は汁が飛んでもok用にエプロンをくれた。
2024/11訪問
1回
地元の海藻入りそばやうどんが目新しい、両津港、佐渡汽船ターミナル内のお店です。カウンター席と立食の両方があります。 カレーライスもありましたが、主なメニューは麺類でした。午後2時過ぎで、ターミナル外のお店はどこも閉まっていたので、サクッと軽い食事がいつでも取れる場所はありがたいです。
2024/09訪問
1回
豚骨背脂と醤油系が主流メニューだが、味噌もありました。ボリューム満点のラーメンで、餃子も頼んで、お腹いっぱいになりました。福島県はラーメン激戦区が多いです。午後遅めランチで入ったのすが、ほぼ満席で、若い人に人気のお店のようでした。
2024/03訪問
1回
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博多駅直結のデイトス2階で、朝ラーメンしました。久留米ラーメンは初めてです。 スープを一口すすると、豚骨の旨みがぎゅっと詰まっているのに、臭みがなくまろやか。しつこすぎない絶妙なコクがあり、最後まで飲み干したくなる美味しさです。