コネリーさんが投稿したレストランエール（東京/銀座）の口コミ詳細

★3.8【FILE 2565】2018/02/04 (日) 13:03　訪問

銀座の
　中央通り沿いのEXITMELSA 8階に
　7年11ヶ月前の2010年3月に恵比寿ビストロ 間としてオープンし
　2年5ヶ月前の2015年9月に移転オープンした
　フレンチ料理店です。

　1週間前の1/28(日)に予約して
　2年3ヶ月振りに再訪しました。

店内は
　白と木目を基調とシックな照明の落ち着いた雰囲気です。

　入って
　　正面にテーブル席が並び、
　総席数27席でゆったりしています。

訪問時
　4割ほどの席の埋まり具合でした。

　その後、7割ほどの席の埋まり具合で、
　比較的混雑していました。

　客層は女性8割、男性2割です。

接客は
　男性スタッフ2名が
　丁寧に行います。

ランチメニューは
　・ランチコース　4500円
　　(パン、アミューズ2品、前菜、魚料理、肉料理、デザート、カフェ)
です。

別途
　消費税8%、サービス料10%が必要です。

ランチコース　4500円
サービス料10%　450円
消費税8%　396円
合計　5346円
　をオーダーしました。

内容は
　・ライ麦のパン、ブリオッシュ
　・お出迎えの花束
　・モンブランとフォアグラ
　・スペシャリテ野菜のパフェ
　・白子のパイ包み焼き 菊芋のピュー
　・トトリコ豚、三陸の牡蠣、春菊のソース
　・シュー 加賀棒茶 柑橘
　・コーヒー
です。

提供時間は約1時間15分で
　13:03　　　　オーダー
　13:09　6分後 アミューズ1品目
　13:18 15分後 アミューズ2品目
　13:26 23分後 パン(1回目)、バター(1回目)
　13:31 28分後 前菜
　13:33 30分後 パン(2回目)
　13:37 34分後 パン(3回目)
　13:43 40分後 魚料理
　13:55 52分後 パン(4回目)、バター(2回目)
　13:58 55分後 肉料理
　14:12 68分後 デザート
　14:19 75分後 カフェ
です。

パンは
　ライ麦のパン、ブリオッシュの2種類で、
　ライムの皮のヒマラヤバター付きです。

　3回お替りし合計5個頂きました、
　バターもお替りできました。

アミューズ1品目は
　お出迎えの花束で、

　枯れてしまった花をドライフラワーとして
　花びらに見立てた4枚のお野菜をのせ提供されます。

　1つ目はインカのめざめをチップスとして焼き上げ
　2つ目はビーツの水分を抜き取って旨み甘みを強めに感じる
　3つ目はメークインをお出汁から仕上げた透明なチップス
　4つ目はシャドウクイーンをお出汁から仕上げた透明なチップス

　で4枚とも少量の塩の味付けで
　楽しめます。

アミューズ2品目は
　モンブランとフォアグラで、

　らせん状の鉄に入れた小さなガラスに
　マロンクリーム、カシス、カカオを砕いたもの、
　間にフォアグラムースを挟なだモンブランを入れ

　-196℃の液体窒素で凍らせたフォアグラテリーヌを
　鰹節の様に削って上にのせ提供されます。

　美味しいです。

前菜は
　スペシャリテの野菜のパフェで、

　縦型のガラス容器に
　ビーツのアイスクリーム
　赤大根のコンソメジュレ
　赤玉ねぎのムース
　キハダマグロの燻製、生ハム
　赤ワインでコンフィした赤玉葱
　マリネした赤キャベツ
　グリエした赤大根
　コンポートしたトマト
　を盛り付けて提供されます。

　20種類の野菜が彩り美しく盛り付けられ
　ムース、アイス、蒸し、焼き、生などの
　多彩な食感を一度に楽しめ美味しいです。

魚料理は
　白子のパイ包み焼き 菊芋のピューレで、

　白子、セミドライトマト、ほうれん草のパイ包み焼きに
　マデラソースにたっぷりとトリュフを刻んで
　菊芋のピューレを添えて提供されます。

　とろける白子が美味しいです。

肉料理は
　トトリコ豚、三陸の牡蠣、春菊のソースで、

　鳥取県産トトリコ豚に
　フルーツの柿を使ったソースを忍ばせ
　三陸の大ぶりの牡蠣をのせヴィネグレットソースをかけ
　春菊のオイル、昆布出汁、貝のお出汁で仕上げたソースを
　彩り美しく添えて提供されます。

　柔らかいトトリコ豚の甘みに
　大きくふっくらした牡蠣のミネラルと旨みが相まって
　とても美味しいです。

デザートは
　シュー 加賀棒茶 柑橘で、

　軽く仕上げたパリパリのシュー生地に
　加賀棒茶のアイスクリーム
　赤レモン、メイヤーレモン、マンダリンのコンフィ
　柚子のジュレ　フロマージュブランのエスプーマを
　挟んで提供されます。

　美味しいです。

カフェは
　淹れ立てのコーヒーで
　美味しいです。

店内は
　白と木目を基調とした高級感ある雰囲気です。

　接客も丁寧で快適な居心地です。

　ランチコース　5346円　は
　パン、アミューズ2品、前菜、魚料理、肉料理、デザート、カフェのセットです。

　雰囲気と接客が良好で、盛り付けが美しく、味わいも美味しいです。

◆テーマ別の比較です
　2014/03/29更新　プリフィックス形式の極上な旨さTOP2
　2014/03/23更新　3回以上再訪問したお店TOP9
　2014/03/20更新　定番メニューの逸品が素晴らしいTOP4
　2014/03/19更新　雰囲気と接客が素敵なTOP4
　2014/03/18更新　コストパフォーマンスに優れたTOP10
◆価格帯別のフレンチ比較です
　2016/07/09更新　17024円のフレンチ(1)
　2018/05/06更新　11178円～6933円のフレンチ(21)
　2018/01/14更新　6500円～5500円のフレンチ(21)
　2018/02/04更新　5400円～4620円のフレンチ(23)　←★この店が該当します
　2018/04/14更新　4536円～3750円のフレンチ(36)
　2018/03/25更新　3672円～3300円のフレンチ(28)
　2018/02/11更新　3240円～2900円のフレンチ(21)
　2018/04/21更新　2850円～2500円のフレンチ(30)
　2017/10/08更新　2484円～2000円のフレンチ(26)
　2018/02/26更新　1994円～1800円のフレンチ(32)
　2018/01/20更新　1785円～1600円のフレンチ(38)
　2015/10/07更新　1580円～1470円のフレンチ(45)
　2014/10/22更新　1404円～1300円のフレンチ(14)
　2018/02/03更新　1280円～1200円のフレンチ(24)
　2015/06/21更新　1150円～1100円のフレンチ(10)
　2018/01/31更新　1080円～1000円のフレンチ(62)
　2013/12/21更新　0980円～0800円のフレンチ(10)

他店の5400円～4620円のフレンチとの比較は以下となります。(2017/08/13更新)
　★4.5 渋谷区 恵比寿駅 メゾン エメ・ヴィベール ランチコース 5346円
　　　　　4500円のランチコースにサービス料10%、消費税8%が加わり5346円になります。
　　　　　パン、アミューズ、前菜、スープ、メイン、デザート2品、カフェ、小菓子ワゴンのコースです。
　　　　　雰囲気と接客と盛り付けと味わいが素晴らしく大満足でした。
　★4.5 渋谷区 代官山駅 ル・ジュー・ドゥ・ラシエット ランチ7皿コース 5040円
　　　　　4600円のコースにサービス料10%が付き5040円になります。
　　　　　パン、アミューズ2品、前菜2品目、魚料理2品目、肉料理、デザート、小菓子、カフェのセットで
　　　　　お皿の上で遊ぶという店名通り美しく上質な華やかさと盛り付けのお料理の数々は
　　　　　圧倒的な美しさと美味しさで感動的でした。
　★4.5 目黒区 中目黒駅 クラフタル ランチコース 5400円
　　　　　サービス料はかからず、5000円のコースに消費税8%が付き5400円になります。
　　　　　パン3種類、アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、カフェのコースです。
　　　　　無機質な雰囲気ですが、斬新なお料理で、パンもお料理に合わせて変えるという斬新さです。
　★4.5 新宿区 飯田橋駅 ラリアンス 美食の歓び 4800円
　　　　　サービス料はかからず、内税でわかりやすいです。
　　　　　パン、白ワイン、赤ワイン、アミューズ、前菜、スープ、魚料理、
　　　　　グラニテ、肉料理、デザートワゴン、カフェのコースです。
　　　　　雰囲気がゴージャスで接客が丁寧なので快適な居心地に加えて、
　　　　　赤ワイン、白ワイン、パン3種類、シャベット3種類、デザートワゴン7種類など
　　　　　セット内容が充実して満足感が高いです。
　★4.4 港区 新橋駅 スブリム ランチコース 4860円
　　　　　パン、アミューズ3品、前菜、スープ、メイン、デザート2品、カフェ、小菓子のコースです。
　　　　　4500円のコースにサービス料はかからず、消費税8%が付き4860円になります。
　　　　　充実した品揃えで、美しい盛り付けでとても美味しいので大満足のコース内容です。
　　　　　基本的には大絶賛のコース内容なのですが、
　　　　　訪問時、アンコウが弾力あるかたさだった事がガッカリで残念でした。
　★4.2 港区 白金台駅 ジョンティアッシュ ランチコース 5110円
　　　　　4650円のコースにサービス料10%が付き5110円になります。
　　　　　アミューズ2種、前菜、スープ、メイン、デザート、カフェ、小菓子のコースです。
　　　　　明るく開放感がある落ち着いた雰囲気で、接客も良好で、
　　　　　良質な食材が美しい盛り付けで提供されとても美味しいです。
　★4.2 渋谷区 代々木上原駅 ル ボークープ ランチコース 4620円
　　　　　3700円のランチコースにオプション500円、サービス料10%が加わり4620円になります。
　　　　　前菜、メイン、デザートの全16種類のメニューから好きな4品を選びます。
　　　　　今回はパン、アミューズ、前菜2品、メイン、デザート、カフェのセットです。
　★4.0 港区 白金台駅 ルカンケ ランチコース 4762円
　　　　　4200円のコースにサービス料5%、消費税8%が加わり4746円になります。
　　　　　パン、アペリティフ、アミューズ、スープ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、カフェ、小菓子のコースです。
　　　　　盛り付けが美しく美味しいので楽しめます。
　★4.0 新宿区 神楽坂駅 ラ・マティエール ランチコース 5108円
　　　　　4300円のランチコースに消費税8%、サービス料10%が加わり5108円になります。
　　　　　パン、前菜、魚料理、肉料理、デザート、カフェのコースです。
　　　　　お料理は美味しく、ボリューム感があって満足感がありました。
　★4.0 渋谷区 代々木上原駅 Gris ランチコース 5400円
　　　　　5000円のコースにサービス料なしで、消費税8%が付き5400円になります。
　　　　　アミューズ2品、前菜2品、魚料理、肉料理、デザート2品、カフェ、小菓子のセットです。
　　　　　飾らないシンプルな調理法ながら美味しいです。
　★4.0 港区 表参道駅 ラス ランチコース 5400円
　　　　　5000円のコースにサービス料なしで、消費税8%が付き5400円になります。
　　　　　パン、アミューズ、スペシャリテ、スープ、前菜、
　　　　　魚料理、肉料理、グラニテ、デザート、カフェのコースです。
　　　　　騒々しく窮屈だが、前半の盛り付けは美しく楽しめました。
　★3.8 中央区 銀座駅 エール ランチコース 5346円
　　　　　4500円のランチコースに消費税8%、サービス料10%が加わり5346円になります。
　　　　　パン、アミューズ2品、前菜、魚料理、肉料理、デザート、カフェのセットです。
　　　　　雰囲気と接客が良好で、盛り付けが美しく、味わいも美味しいです。
　★3.8 港区 麻布十番駅 パナメ 活オマール海老コース 1836円
　　　　4900円のコースに消費税8%が付き5292円になります。
　　　　パン、前菜、スープ、オマール海老、メイン、デザート、カフェのコースです。
　　　　オマール海老の旨みエキスを濃縮したソースと
　　　　とろける旨みの銘柄豚 林ポークのグリルがとても美味しく満足感が高いです。
　★3.8 港区 白金台駅 ビストロ シュー ランチコース 4800円
　　　　　消費税とサービス料込みで4800円のランチコースです。
　　　　　パン、アミューズ2品、前菜、魚料理、肉料理、デザート、カフェのコースです。
　　　　　盛り付けが美しくて美味しく、ボリュームもあり満足感がありました。
　★3.8 渋谷区 表参道駅 ラチュレ ランチコース 5184円
　　　　　4800円のランチコースに消費税8%が加わり5184円になります。
　　　　　パン、アミューズ2品、前菜2品、メイン、デザート、カフェ、小菓子のコースです。
　　　　　アミューズ2品、前菜2品まではユニークで丁寧な接客と充実したコース内容で
　　　　　とても満足感の高いものでした。
　★3.8 千代田区 日比谷駅 南部亭 ランチコース 5346円
　　　　　4500円のランチコースにサービス料10%、消費税8%が加わり5346円になります。
　　　　　パン、アミューズ、前菜2品、メイン、デザート、カフェ、小菓子のコースです。
　　　　　日比谷公園の新緑の中に佇む一軒家のフレンチ料理店です。
　★3.7 新宿区 新宿駅 銀座清月堂 新宿店 ランチコース 4800円
　　　　　サービス料はかからず、内税で分かりやすいです。
　　　　　パン、アミューズ、前菜、スープ、メイン2品、デザート、カフェのコースです。
　　　　　お料理の見た目はシンプルな感じですが味は美味しいです。
　★3.7 中央区 銀座駅 ル・ブール・ノワゼット トウキョウ 銀座三越店 ランチコース 5000円
　　　　　サービス料はかからず、内税で分かりやすいです。
　　　　　パン、前菜、スープ、メイン、デザート、カフェ、小菓子のコースです。
　　　　　お料理は美味しいですが、雰囲気と接客はカジュアルです。
　★3.5 新宿区 神楽坂駅 ラ・トゥーエル ムニュ・レジェール 5346円
　　　　　4500円のランチコースにサービス料10%、消費税8%が加わり5346円になります。
　　　　　パン、アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、カフェ、小菓子のセットです。
　　　　　前日でも予約できる程すいていて、ゆったりしています。
　★3.5 港区 六本木駅 オーベルジュ・ド・リル トーキョー フランスコース 4968円
　　　　　4000円のランチコースにサービス料15%、消費税8%が加わり4968円になります。
　　　　　パン、アペリティフ、アミューズ、スープ、前菜、メイン、
　　　　　プレデセール、デセール、カフェ、小菓子のセットです。
　　　　　イギリスから移築した壮麗な白亜の洋館が非日常的な豪華な雰囲気です。
　★3.4 弘前市 弘前駅 シェ・アンジュ ランチコース 5400円
　　　　　5000円のランチコースに消費税8%が加わり5400円になります。
　　　　　パン、アミューズ、前菜、スープ、魚料理、口直し、肉料理、デザート、カフェ、小菓子のコースです。
　　　　　5400円という値段の割にはちょっと物言足りないコース内容でした。
　★3.3 港区 六本木駅 ル・ブルギニオン ランチコース 5346円
　　　　　4500円のランチコースにサービス料10%、消費税8%が加わり5346円になります。
　　　　　アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、カフェのコースです。
　　　　　接客が嫌な感じでお料理のビジュアルに飾り気がなく質素な感じで満足感は低いです。
　★3.1 武蔵野市 吉祥寺駅 eclat メニューB+ドリンク 4860円
　　　　　3800円のコースにドリンク700円と消費税が付き4860円になります。
　　　　　ドリンク、パン、スープ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、カフェのセットです。
　　　　　4860円という値段の割にお料理の味わいに素晴らしさがなく、
　　　　　値段の割にはつまらない味わいでガッカリでした。接客もガサツで不快です。

廃止されたメニュー
　★4.5 福生市 福生駅 フレンチ サクラ ランチコース 5400円
　　　　　サービス料はかからず、内税でわかりやすいです。
　　　　　パン、豚のリエット、アミューズ、前菜2品、魚料理、肉料理、デザート、カフェ、小菓子のセットで
　　　　　雰囲気も接客も盛り付けも味わいも素晴らしいです。

★4.2【FILE 2565】2015/10/20 (火) 11:58　訪問

銀座の
　中央通り沿いのEXITMELSA 8階に
　5年7ヶ月前の2010年3月に恵比寿ビストロ 間としてオープンし
　1ヶ月前の2015年9月18日に移転オープンした
　フレンチ料理店です。

　前日の10/19(月)に予約して訪問しました。

店内は
　白と木目を基調とした高級感ある雰囲気です。

　入って
　　正面にテーブル席が並び、
　総席数30席でゆったりしています。

訪問時
　開店時間前でしたが、既に2組6名の先客がいました。

　その後、徐々にお客が入店して来ましたが
　比較的空いていました。

　客層は女性8割、男性2割です。

接客は
　男性スタッフ2名が
　丁寧に行います。

ランチメニューは
　・ランチコース　4000円
　　(パン、アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、カフェ)
です。

別途
　消費税8%、サービス料10%が必要です。

ランチコース　4000円
消費税8%　320円
サービス料10%　432円
合計　4732円
　をオーダーしました。

内容は
　・パン
　・フォアグラのソフトクリーム
　・野菜のパフェ
　・石川県産の真鱈のムニエル、白子、牡蠣、ビーツ、インカのめざめ、ノーザンルビー、シャドークイーン
　・山形牛のすじ肉の煮込み 自家製タリアテッレ、カカオ、フランス料理との相性
　・モンブラン
　・コーヒー
です。

提供時間は約1時間21分で
　12:00　　　　オーダー
　12:05　5分後 アミューズ
　12:14 14分後 前菜
　12:15 15分後 パン(1回目)、バター
　12:37 37分後 パン(2回目)
　12:39 39分後 魚料理
　12:43 43分後 パン(3回目)
　12:58 58分後 肉料理
　13:16 76分後 デザート
　13:21 81分後 カフェ
です。

パンは
　アルチザン・ブーランジェ・クピドのパンで、
　しっかりした噛み応えのあるパンで、
　炭塩バター付きです。

　2回お替りし、合計3個頂きました。
　
アミューズは
　フォアグラのソフトクリームで、

　ガラスの容器にパン粉を敷き詰め
　円錐状のパリパリコーンに
　イチジクとフランボワーズを入れ
　フォアグラのソフトクリームを盛り付けて提供されます。

　滑らかな口当たりで
　イチジクとフランボワーズの甘みが
　アクセントになり美味しいです。

前菜は
　スペシャリテの野菜のパフェで、

　縦型のガラス容器に
　キノコ、葉野菜など多彩な野菜と桜海老を埋め
　蕪のムースと黄色の粒々のコンソメジュレで覆い
　滑らかな紫ニンジンのアイス、赤タマネギのコンフィ盛り
　葉野菜を飾って提供されます。

　20種類の野菜が彩り美しく盛り付けられ
　ムース、アイス、蒸し、焼き、生などの
　多彩な食感を一度に楽しめ美味しいです。

魚料理は
　石川県産の真鱈のムニエル、白子、牡蠣、ビーツで、

　黄土色の丸い皿に
　インカのめざめ、ノーザンルビー、シャドークイーンの3種類のシャガイモと
　牡蠣、ビーツ、白子、の上に真鱈のムニエルを盛り
　赤、黄、紫、ピンクの彩り野菜で飾って提供されます。

　ふんわり柔らかい真鱈のムニエルに
　白子のぷりっとした甘み、牡蠣の旨みが相まって
　3種類のシャガイモがアクセントになり美味しいです。

肉料理は
　山形牛のすじ肉の煮込み 自家製タリアテッレ、カカオ、フランス料理との相性で、

　大きな黒く丸い皿の上に
　プレーンとカカオを練り込んだ2種類のタリアテッレを盛り
　ゴロッとした牛すじ角煮、半切りトマトの上にクリームをかけ
　カカオのクッキーを散りばめて提供されます。

　ホロッと柔らかく煮込まれた山形牛のすじ肉の煮込みに
　甘いカカオのクッキーがアクセントになり美味しいです。

デザートは
　モンブランで、

　大きな白い陶器の中央に
　ラム酒の効いた温かいジェノワーズ、栗のソース、バニラアイスにメレンゲのツノを飾り
　クランブル、エディブルフラワーで可愛らしく飾って
　目の前て液体窒素で固めたラム酒の粒を掛ける演出をして提供されます。

　目の前に置かれた瞬間、あまりの美しさに驚きました。

　底のジェノワーズは手で触ってわかる程温かく、上にはアイスの冷たさ、
　多彩な食感も楽しめ、見た目も味わいも抜群に旨いです。

カフェは
　淹れ立てのコーヒーで
　美味しいです。

店内は
　白と木目を基調とした高級感ある雰囲気です。

　接客も丁寧で快適な居心地です。

　ランチコース　4732円　は
　パン、アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、カフェのセットです。

　雰囲気と接客が良好で、盛り付けが美しく、味わいも美味しいです。

　特に最後の液体窒素で飾られたモンブランは圧倒的な美しさで素晴らしいです。

◆テーマ別の比較です
　2014/03/29更新　プリフィックス形式の極上な旨さTOP2
　2014/03/23更新　3回以上再訪問したお店TOP9
　2014/03/20更新　定番メニューの逸品が素晴らしいTOP4
　2014/03/19更新　雰囲気と接客が素敵なTOP4
　2014/03/18更新　コストパフォーマンスに優れたTOP10
◆価格帯別のフレンチ比較です
　2015/10/19更新　8316円～7128円のフレンチ(3)
　2015/10/20更新　6000円～4752円のフレンチ(9)　←★この店が該当します
　2015/10/18更新　4320円～2940円のフレンチ(26)
　2015/10/08更新　2800円～2500円のフレンチ(21)
　2015/10/03更新　2300円～2000円のフレンチ(21)
　2015/10/12更新　1994円～1800円のフレンチ(25)
　2015/10/16更新　1785円～1600円のフレンチ(32)
　2015/10/07更新　1580円～1470円のフレンチ(45)
　2014/10/22更新　1404円～1300円のフレンチ(14)
　2013/12/01更新　1280円～1200円のフレンチ(22)
　2015/06/21更新　1150円～1100円のフレンチ(10)
　2015/02/24更新　1080円～1000円のフレンチ(61)
　2013/12/21更新　0980円～0800円のフレンチ(10)

他店の6000円～4752円のフレンチとの比較は以下となります。(2015/10/20更新)
　★4.5 渋谷区 代官山駅 ル・ジュー・ドゥ・ラシエット ランチ7皿コース 5040円
　　　　　4600円のコースにサービス料10%が付き5040円になります。
　　　　　パン、アミューズ2品、前菜2品目、魚料理2品目、肉料理、デザート、小菓子、カフェのセットで
　　　　　お皿の上で遊ぶという店名通り美しく上質な華やかさと盛り付けのお料理の数々は
　　　　　圧倒的な美しさと美味しさで感動的でした。
　★4.5 福生市 福生駅 フレンチ サクラ ランチコース 5400円
　　　　　サービス料はかからず、内税でわかりやすいです。
　　　　　パン、豚のリエット、アミューズ、前菜2品、魚料理、肉料理、デザート、カフェ、小菓子のセットで
　　　　　雰囲気も接客も盛り付けも味わいも素晴らしいです。
　★4.3 新宿区 神楽坂駅 ラトラス ランチコース 6000円
　　　　　サービス料はかからず、内税でわかりやすいです。
　　　　　パン、アミューズ2品、前菜、魚料理、メイン、デザート、カフェ、小菓子のセットです。
　　　　　雰囲気、接客、盛り付けが素晴らしく、味わいも印象深いもので大満足でした。
　★4.2 港区 外苑前駅 プレヴナンス ランチコース 6000円
　　　　　サービス料はかからず、内税でわかりやすいです。
　　　　　パン、アミューズ3品、前菜、魚料理、肉料理、プレデセール、
　　　　　デセール、小菓子、カフェのセットです。
　　　　　雰囲気と接客が良好で、盛り付けも美しく、美味しいです。
　★4.2 中央区 銀座駅 レストラン エール ランチコース 4752円
　　　　　4000円のランチコースに消費税8%、サービス料10%が加わり4752円になります。
　　　　　パン、アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、カフェのセットです。
　　　　　雰囲気と接客が良好で、盛り付けが美しく、味わいも美味しいです。
　　　　　特に最後の液体窒素で飾られたモンブランは圧倒的な美しさで素晴らしいです。　　　　　
　★3.5 新宿区 神楽坂駅 ラ・トゥーエル ムニュ・レジェール 5346円
　　　　　4500円のランチコースにサービス料10%、消費税8%が加わり5346円になります。
　　　　　パン、アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、カフェ、小菓子のセットです。
　　　　　前日でも予約できる程すいていて、ゆったりしています。
　★3.5 港区 六本木駅 オーベルジュ・ド・リル トーキョー フランスコース 4968円
　　　　　4000円のランチコースにサービス料15%、消費税8%が加わり4968円になります。
　　　　　パン、アペリティフ、アミューズ、スープ、前菜、メイン、
　　　　　プレデセール、デセール、カフェ、小菓子のセットです。
　　　　　イギリスから移築した壮麗な白亜の洋館が非日常的な豪華な雰囲気です。
　★3.1 武蔵野市 吉祥寺駅 eclat メニューB+ドリンク 4860円
　　　　　3800円のコースにドリンク700円と消費税が付き4860円になります。
　　　　　ドリンク、パン、スープ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、カフェのセットです。
　　　　　4860円という値段の割にお料理の味わいに素晴らしさがなく、
　　　　　値段の割にはつまらない味わいでガッカリでした。接客もガサツで不快です。

閉店したお店
　★4.2 港区 麻布十番駅 オルタシア ランチコース 4皿+パン代　5540円
　　　　　アミューズ、パン、お料理4皿、カフェのセットです。
　　　　　雰囲気と接客が良好で、お料理も美味しいランチコースでした。