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≪'15/07/30撮影≫冷やし中華 1600円 の胡麻団子
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<'13/06/07撮影>店内のテーブル席の風景です
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<'13/06/07撮影>ランチメニュー
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 のナマ牡蠣の黒豆ソース炒め
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 のナマ牡蠣の黒豆ソース炒め
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 のタピオカココナッツ
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 の胡麻団子
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 のナマ牡蠣の黒豆ソース炒め
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 のナマ牡蠣の黒豆ソース炒め
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 のお櫃ご飯
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 の玉子スープ
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 のナマ牡蠣の黒豆ソース炒め
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 の玉子スープ
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 のタピオカココナッツ
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 の胡麻団子
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 のナマ牡蠣の黒豆ソース炒め
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 の玉子スープ
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 のタピオカココナッツ
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 の胡麻団子
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 のナマ牡蠣の黒豆ソース炒め
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 の玉子スープ
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 のタピオカココナッツ
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 のナマ牡蠣の黒豆ソース炒め
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 の玉子スープ
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 のタピオカココナッツ
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 のナマ牡蠣の黒豆ソース炒め
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 のお櫃ご飯
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 のナマ牡蠣の黒豆ソース炒め
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 のご飯
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 のザーサイ
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 のご飯
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 のナマ牡蠣の黒豆ソース炒め
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 のナマ牡蠣の黒豆ソース炒め
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 のご飯
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 のザーサイ
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 のナマ牡蠣の黒豆ソース炒め
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 のナマ牡蠣の黒豆ソース炒め
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 のナマ牡蠣の黒豆ソース炒め
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 のタピオカココナッツ
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 のナマ牡蠣の黒豆ソース炒め
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 のナマ牡蠣の黒豆ソース炒め
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 のナマ牡蠣の黒豆ソース炒め
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【'12/12/21撮影】サービスランチ 1000円 のナマ牡蠣の黒豆ソース炒め
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【'12/12/21撮影】店内のテーブル席の風景です
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【'12/12/21撮影】店内のテーブル席の風景です
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【'12/12/21撮影】店内のテーブル席の風景です
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【'12/12/21撮影】店内のテーブル席の風景です
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【'12/12/21撮影】店内のテーブル席の風景です
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【'12/12/21撮影】外観の風景です
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【'12/12/21撮影】外観の風景です
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【'12/12/21撮影】看板
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【'12/12/21撮影】外観の風景です
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【'12/12/21撮影】外観の風景です
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【'12/12/21撮影】外観の風景です
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【'12/12/21撮影】外観の風景です
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【'12/12/21撮影】外観の風景です
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【'12/12/21撮影】ランチメニュー
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【'12/12/21撮影】ランチメニュー
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【'12/12/21撮影】ランチメニュー
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★3.1【FILE 1099】2015/07/30 (金) 13:22 訪問
西麻布の
六本木通りを少し脇道に入った先の円柱状の建物1階、2階に
中国飯店の料理長と支配人が独立して
3年3ヶ月前の2012年3月にオープンした
中華料理店です。
2年1ヶ月振りに3回目の訪問をしました。
店内は
白とベージュと木目を基調としシックな照明の落ち着いた雰囲気です。
入って
左手にテーブル2席×3卓、テーブル4席、
右手にテーブル2席×2卓、テーブル4席×3卓、
2階にも席があり
合計70席でわりと広いです。
訪問時
既に満席でした。
3分後に席に案内されました。
その後も、お客の入店は途絶えず
常に賑わっていました。
客層は男性7割、女性3割です。
接客は
男性スタッフ1名、
女性スタッフ1名が
そっけなく行います。
ランチメニューは
◆サービスランチ
(スープ、点心、御飯、デザート付)
・キャベツ、竹の子、豚肉細切り辛味炒め 1000円
・五目うま煮(醤油味) 1000円
・野菜入り黒酢の豚肉 1000円
・鶏肉の揚げ辛味ソース掛け(野菜添え) 1000円
・トウガン、肉団子、春雨の炒め(塩味) 1000円
◆サービスランチ
(スープ、点心、御飯、デザート付)
・芝エビのチリソース 1600円
・牛肉のオイスターソース炒め 1600円
・帆立貝のXO醤炒め 1600円
◆特選そば
・冷やし中華 1600円
・ふかひれあんかけそば 1800円
・トマト、玉子、豚肉スープそば 1000円
・チャイナ三丁目特製豆乳そば 1200円
です。
冷やし中華は
胡麻ダレか醤油ダレかを選びます。
冷やし中華 1600円
をオーダーしました。
内容は
・冷製ジャスミン茶
・冷やし中華
・胡麻団子
・杏仁豆腐
です。
提供時間は約31分間で
13:25 オーダー
13:26 1分後 冷製ジャスミン茶
13:32 7分後 冷やし中華
13:47 22分後 デザート2品
です。
冷製ジャスミン茶は
ポットで提供されます。
メインは
冷やし中華で、
透明な皿に
細麺を盛り、錦糸玉子、キュウリ、ハム、トマト、
豚チャーシュー、鶏肉、くらげをトッピングして
辛子、胡麻ダレを別皿で提供されます。
目の前に置かれた瞬間、
えっ？1600円なのにこんだけ？
と戸惑う程にシンプルなビジュアルです・・・
胡麻ダレは中国飯店 六本木店 五目のせ冷麺 1600円
の胡麻ダレの味わいに近く
胡麻の風味がしながらも、
定番の甘酸っぱさも併せ持っていて、
胡麻のコクが効いて抜群に美味しいです。
点心は
熱々の胡麻団子で
表面に胡麻がぎっしりあり、内側に餡が詰まって
薄甘口で抜群に美味しいです。
杏仁豆腐は
上質な味わいで美味しいです。
店内は
控えめな照明で落ち着いた雰囲気で、
以前は接客も紳士的でマメによく気が付いて快適な居心地だったのですが、
今回はかなりぶっきらぼうな接客で残念でした。
冷やし中華 1600円 は
冷やし中華、胡麻団子、杏仁豆腐のセットで、
美味しい事は美味しいのですが、
1600円までの特別な満足感はありませんでした。
点数を ★3.6 → ★3.1 に下方修正します。
☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・
★3.6【FILE 1099】2013/06/07 (金) 11:48 訪問
積極的な再訪問活動期間、13日目の15店舗目です。
半年振りに再訪しました。
訪問時
先客はいませんでした。
10分後の11時58分からどんどんお客が入り
8割りの席が埋まりました。
客層は男性7割、女性3割です。
接客は
男性スタッフ2名、
女性スタッフ1名が
まめで丁寧かつ紳士的に行います。
ランチメニューは
◆サービスランチ
(スープ、点心、御飯、デザート付)
・カリフラワー、キクラゲ、豚肉炒め(塩味) 1000円
・芝エビと玉子の炒め(塩味) 1000円
・豚肉とキャベツの味噌炒め 1000円
・大葉、竹の子、イカの炒め(塩味) 1000円
・マーボーナス 1000円
◆サービスランチ
(スープ、点心、御飯、デザート付)
・芝エビのチリソース 1500円
・ニンニクの芽と牛肉の炒め 1500円
・ホタテ、ブロッコリー、椎茸の炒め(蠣油) 1500円
です。
芝エビと玉子の炒め(塩味) 1000円
をオーダーしました。
内容は
・ジャスミン茶
・お櫃ご飯
・玉子スープ
・芝エビと玉子の炒め(塩味)
・ザーサイ
・胡麻団子
・タピオカココナッツ
です。
提供時間は約30分間で
11:48 オーダー
11:49 1分後 ジャスミン茶
11:50 2分後 お櫃ご飯
11:51 3分後 スープ、ザーサイ
11:52 4分後 メイン
12:08 30分後 点心、デザート
です。
ジャスミン茶は
ポットで提供されます。
ご飯は
お櫃で提供されます。
メインは
芝エビと玉子の炒め(塩味)で、
白い陶器に
たっぷりの玉子炒めと
芝エビがのり提供されます。
玉子はふんわりと柔らかく、
芝エビはプリプリ食感で、
シンプルな食材ですが、
とてもおいしいです。
スープは
熱々でふっわっとした玉子と
柔らかい人参と白菜のスープでおいしいです。
サーザイも
薄甘口でおいしいです。
食後に
点心とデザートが提供され、
点心は
餡が入った胡麻団子で
熱々の薄甘口でとてもおいしいです。
デザートは
タピオカ入りのココナッツで
こちらもおいしいです。
店内は
控えめな照明で落ち着いた雰囲気で、
接客も紳士的でマメによく気が付いて
快適な居心地です。
サービスランチ 1000円 は
お櫃ご飯、メイン、ザーサイ、玉子スープ、胡麻団子、タピオカココナッツのセットで
お茶がポットだったり、ご飯がお櫃だったり
デザートが2品付いたりとサービス満点で美味しいです。
前回との比較は
★4.5 ナマ牡蠣の黒豆ソース炒め 1000円
★3.6 芝エビと玉子の炒め(塩味) 1000円
です。
今回は芝エビと玉子というシンプルな食材でしたが、
隙がなくとてもおいしいです。
ですが、前回の感動を味わ為に
やはり、牡蠣の季節にまた再訪したいと思いました。
☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・
★4.5【FILE 1099】2012/12/21 (金) 11:46 訪問
訪問時
先客は2組8名でした。
10分後の11時56分からどんどんお客が入り
8割りの席が埋まりました。
客層は男性7割、女性3割です。
接客は
男性スタッフ2名、
女性スタッフ1名が
まめで丁寧かつ紳士的に行います。
ランチメニューは
◆サービスランチ
(スープ、点心、御飯、デザート付)
・ニラ、もやし、豚細切りの炒め(塩味) 1000円
・ナマ蠣の黒豆ソース炒め 1000円
・キクラゲ、豚肉細切り、玉子炒め(醤油味) 1000円
・鶏肉の辛味炒め 1000円
・青梗菜、竹の子、シイタケの炒め(蠣油味) 1000円
◆サービスランチ
(スープ、点心、御飯、デザート付)
・芝エビのチリソース 1500円
・ホタテ、ブロッコリー、椎茸の炒め 1500円
・牛肉のオイスターソース炒め 1500円
◆季節限定サービスランチ
(スープ、点心、御飯、デザート付)
・上海ガニのみそと芝エビの炒め<限定15食> 1600円
です。
ナマ蠣の黒豆ソース炒め 1000円
をオーダーしました。
内容は
・ジャスミン茶
・お櫃ご飯
・玉子スープ
・ナマ蠣の黒豆ソース炒め
・ザーサイ
・胡麻団子
・タピオカココナッツ
です。
提供時間は約27分間で
11:46 オーダー
11:48 2分後 ジャスミン茶
11:49 3分後 お櫃ご飯
11:50 4分後 スープ、ザーサイ
11:54 8分後 メイン
12:13 27分後 点心、デザート
です。
ジャスミン茶は
ポットで提供されます。
ご飯は
お櫃で提供されます。
メインは
ナマ蠣の黒豆ソース炒めで、
白い陶器に
ネギ、筍、茄子などの野菜と
ナマ蠣5個が黒光りする
黒豆ソースに絡まって提供されます。
ます最初に、黒光りする黒豆ソースに
ネギ、筍、茄子などの野菜を絡めて頂いてみると
そのソースの深いコクと
濃縮された複雑な旨みに衝撃を受けました。
黒豆ソースと野菜炒めだけで
箸がどんどん進む抜群のおいしさで、
この時点で★4.5の至福の満足感に包まれました。
牡蠣も頂いて見ると
外側半分は揚げたようなカリッとした食感で
内側がナマ牡蠣のとろんとした食感で
旨みがあって抜群においしいです。
ご飯が止まらなくて
2.5回お替りし、合計3.5膳も食べてしまい、
お櫃をほぼ空にしてしまいました。
牡蠣や野菜を完食した後も
ソースでご飯を食べたくなる、
そんな旨さです！
スープは
熱々でふっわっとした玉子と
ワカメのスープでおいしいです。
サーザイも
薄口でおいしいです。
食後に
点心とデザートが提供され、
点心は
餡が入った胡麻団子で
熱々の薄甘口でとてもおいしいです。
デザートは
タピオカ入りのココナッツで
こちらもおいしいです。
店内は
控えめな照明で落ち着いた雰囲気で、
接客も紳士的でマメによく気が付いて
快適な居心地です。
ナマ蠣の黒豆ソース炒め 1000円 は
お櫃ご飯、メイン、ザーサイ、玉子スープ、胡麻団子、タピオカココナッツのセットで
お茶がポットだったり、ご飯がお櫃だったり
デザートが2品付いたりとサービス満点で美味しいのですが、
そんな事より、
黒豆ソースの味わいがマイベストの上位を更新する程抜群に美味しくて
上質なコクと深みと旨みに溢れ、
1000円とは思えない大満足のおいしさです。
マイベストはつい最近
殿堂入り1位リストランテ・ラ・ブリアンツァ、
風神の2位スパイスカフェ
雷神の3位３丁目のカレー屋さん
で更新したばかりなのですが、
その次にランクインする程、
至福の旨さでぜひ、お薦めのランチスポットです。