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不動ほうとう 1050円
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不動ほうとう 1050円
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不動ほうとう 1050円
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不動ほうとう 1050円
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不動ほうとう 1050円
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不動ほうとう 1050円
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不動ほうとう 1050円
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不動ほうとう 1050円
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不動ほうとう 1050円
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不動ほうとう 1050円
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不動ほうとう 1050円
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メニュー
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店内のテーブル席の風景です
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店内のテーブル席の風景です
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店内のテーブル席の風景です
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店内のテーブル席の風景です
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店内のテーブル席の風景です
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店内のテーブル席の風景です
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店内のテーブル席の風景です
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外観の風景です
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外観の風景です
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外観の風景です
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外観の風景です
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外観の風景です
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外観の風景です
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外観の風景です
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外観の風景です
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逆光で撮影した富士山
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逆光で撮影した富士山
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逆光で撮影した富士山
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河口湖
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逆光で撮影した河口湖と富士山
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逆光で撮影した河口湖と富士山
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逆光で撮影した河口湖と富士山
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河口湖
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河口湖
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河口湖
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河口湖
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河口湖
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★4.5【FILE 1619】2014/02/01 (土) 10:25 訪問
山梨県の
河口湖の北東の御坂みち通り沿いの建物1階にある
ほうとう専門店です。
ほうとう不動は
河口湖北本店、東恋路店、河口湖駅前店、河口湖南店、
の4店舗あります。
14年振りに再訪しました。
店内は
自然の暖かさと木のぬくもりがあり、趣きのある民芸調の雰囲気です。
入って
大部屋にテーブル席が並び、
総席数300席でとても広いです。
訪問時
開店時間35分前の10時25分でした。
10時30分に音楽がかかったので入店しました。
先客はもちろんいません。
15分後の10時45分に1組4名が入店し、
さらに15分後の11時過ぎに続々とお客が入店してきました。
客層は男性7割、女性3割です。
接客は
女性スタッフ3名、
男性スタッフ1名が
そつなく行います。
メニューは
・不動ほうとう 1050円
・馬刺 1050円
・いなり寿し 420円
・もつ煮 420円
・つけもの盛合せ 525円
・キムチ 525円
・ご飯 210円
です。
入店すると
待って下さいとの事だったので、
席に座って10分後に
不動ほうとう 1050円
をオーダーしました。
オーダーから16分後に
不動ほうとうが提供されました。
不動ほうとうは
黒く大きな鉄鍋に熱々状態で提供されます。
その熱々振りは凄まじく、
食べている最中の10分間程は
常に熱々の湯気が立ち込めます。
具材は
油揚げ、人参、白菜、きのこ、カボチャとシンプルですが、
スープはカボチャが溶け込んで黄色いです。
14年振りに頂いて見ると
ほうとう麺のレベルがまるで違います、
異次元のもっちり感とコシがあって、
感動的な美味しさです。
これです、これがほうとう麺です、素晴らしい。
旨かった記憶はたいてい美化されて、
再度頂いて見るとカッカリする事が多いのですが、
このもっちり感、コシ、弾力は完全に記憶を上回っています。
この記憶があったので、今回ほうとう探しを始めたのです。
このレベルの旨さは、東京では無理そうですね・・・
ガッツリとボリュームたっぷりで
ぐいぐい食べ進め、大満足で間食しました。
スープ、具材、ほうとう麺、大きさ、ボリューム、熱々感、
全てが素晴らしく完璧です。
店内は
自然の暖かさと木のぬくもりがあり、趣きのある民芸調の雰囲気です。
不動ほうとう 1050円 は
異次元のもっちり感、コシの強さで、
熱々の鉄鍋でも全くコシがなくなりません。
驚異的な魅力のほうとう麺です。
やはり、麺に魅力があるのが強いです。
そして、スープも旨いです。
新宿高速バスターミナルから
7時40分に中央高速バスに乗車し、
河口湖駅に9時36分に到着。
そこから富士山を背後に河口湖を横断し
50分かけて徒歩移動し10時25分到着なので、
約3時間程かかるのですが、旨いです。
他店のほうとうとの比較は以下となります。(2014/02/01更新)
★4.5 山梨県 河口湖駅 ほうとう不動 河口湖北本店 不動ほうとう 1050円
異次元のもっちり感、コシの強さで、熱々の鉄鍋でも全くコシがなくなりません。
驚異的な魅力のほうとう麺です。やはり、麺に魅力があるのが強いです。そして、スープも旨いです。
しかもボリューム満点で1050円です。メニューが1種類なのも頷けます。
★3.6 新宿区 四谷三丁目駅 甲斐路 ほうとう 1300円
平日の17時～21時までの営業なので、
ランチタイムはもちろん、土日も営業していません。
老夫婦2人で営業しており、雰囲気も接客も良好です。
麺は太くはないのですが、もっちりしたこしの強さがあって美味しいです。
具材は油揚げ、人参、牛蒡、椎茸、白菜、三つ葉、
なめこ、玉ねぎ、カボチャ、いんげん、里芋と豊富に入っています。
★3.4 あきる野市 武蔵五日市駅 ほうとう 佐五兵衛 五日市ほうとう 1102円
火～日の11時:30分～19時:30分の幅広い営業日時です。
麺は多少柔らかい感じです。
具材は油揚げ、人参、牛蒡、椎茸、白菜、三つ葉、
なめこ、玉ねぎ、カボチャ、いんげん、猪豚と豊富に入っています。
★3.3 新宿区 飯田橋駅 居酒屋 甲州屋
平日の17時～22時30分までの営業なので、
ランチタイムはもちろん、土日も営業していません。
麺は太くてもっちりしたこしの強さがあって、ここの麺が一番ほうとうらしいです。
具材やボリュームや味付けは少な目、薄めなので最後の〆用という感じです。
★2.8 港区 赤坂駅 ふじとはち 赤坂店 甲州名物ほうとう<2～3人前> 1280円
カボチャがとろとろに溶けたスープにキャベツ、里芋、人参、玉ねぎ、刻みネギなどの
形のあるお野菜をたっぷり入れ野菜鍋としては美味しいです。
但し、麺はほうとう麺ではなくきしめんなのが残念です。
現在の候補は以下ですが、
口コミ件数も少なく、最終投稿日も古いものばかりなので、
今でも営業しているか確認の電話をすると繋がらない店舗もあります。
もし、ご存知の方がいれば教えて下さい。
ちなみに、神田のほうとう家は閉店する前に訪問済みでした。
(食べログを始める前なのでレビューはしていません)
◆23区内候補
★3.6 新宿区 四谷三丁目駅 甲斐路 5件 '12/11/20
★3.3 新宿区 飯田橋駅 居酒屋 甲州屋 7件 '11/09/27
★2.8 港区 赤坂駅 ふじとはち 赤坂店 甲州名物ほうとう<2～3人前> 1280円
文京区 本郷三丁目駅 甲斐の里 3件 '13/01/17
→ 03-3815-9494に電話しても現在使用されておりませんになります・・・閉店？
新宿区 新宿御苑前駅 さぬき家 9件 '13/10/05
◆23区外候補
★3.4 あきる野市 武蔵五日市駅 ほうとう 佐五兵衛 16件 '12/11/18
八王子市 高尾山口駅 山の神 12件 '12/03/20
府中市 西府駅 ホクト甲斐 7件 '13/05/10
◆閉店
千代田区 神田駅 ほうとう家 0件
文京区 護国寺駅 美可和家 1件 '08/09/27
◆山梨県
★4.5 山梨県 河口湖駅 ほうとう不動 河口湖北本店
山梨県 河口湖駅 ほうとう不動 東恋路店
山梨県 河口湖駅 ほうとう不動 河口湖駅前店
山梨県 河口湖駅 ほうとう不動 河口湖南店
山梨県 河口湖駅 小作 河口湖店