コネリーさんが投稿したラ・グランド・メゾンTOKYO（東京/原宿）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、コネリーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ラ・グランド・メゾンTOKYO明治神宮前、原宿、北参道/フレンチ

1回

昼の点数：4.5
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2021/12 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

雰囲気も接客も良くお料理が驚く程美味しく満足感が高い！ランチコース 7865円

★4.5【FILE 4022】2021/12/24 (金) 13:00　訪問

神宮前の
　東郷神社の隣のパークコート神宮前 1階に
　5ヶ月前の2021年7月にラ・グランド・メゾン Hiroyuki SAKAIとしてオープンし
　1年7ヶ月後の2023年7月にラ・グランド・メゾンTOKYOに店名変更した
　フレンチ料理店です。

　10日前の12/14(火)に一休レストランから予約して訪問しました。

　《パスト編》2019年4月～2023年4月までの未投稿店舗で、1店舗減り、残り65店舗です。

店内は
　木目を基調とした落ち着いた雰囲気です。

　入って
　　正面にテーブル席が並び、
　総席数64席でゆったり広々しています。

訪問時
　3割程の席の埋まり具合でした。

　その後も、3割ほどの席の埋まり具合で、
　比較的空いていました。

　客層は女性8割、男性2割です。

接客は
　男性スタッフ2名が
　丁寧に行います。

メニューは
　・ランチコース　6500円(税抜)
　　(前菜SBOX、アミューズ、前菜2品、魚料理、肉料理、デザート、お茶菓子SBOX)
です。

別途
　サービス料10%が必要です。

ランチコース　6500円
サービス料10%　650円
消費税10%　715円
合計　7865円
　をオーダーしました。

内容は
　・ウエルカムオードブルサプライズボックス
　・利尻昆布の出汁ボール
　・トマトの花冠
　・フランスのブルターニュ産の海藻バター
　・お野菜の菜園仕立て
　・パン3種類
　・スズキの鱗焼と3種類のスズキの料理
　・フランス産のシャラン鴨白トリュフのオイル
　・フォンダンショコラフォアグラのアイス
　・リストレット・インデンソ
　・お茶菓子のサプライズボックス
です。

提供時間は約1時間14分で
　13:00　　　　オーダー
　13:03　3分後ウエルカムオードブルサプライズボックス
　13:12 12分後アミューズ
　13:17 17分後前菜1品目
　13:21 21分後バター
　13:30 30分後前菜2品目
　13:35 35分後パン
　13:41 41分後魚料理
　13:52 52分後肉料理
　14:05 65分後デザート
　14:13 73分後カフェ
　14:14 74分後お茶菓子のサプライズボックス
です。

最初に
　ウエルカムオードブルサプライズボックスが提供されます。

　これは、箱に引き出しが複数あって面白い構造で引き出されるボックスでした。

　上段に
　グラスに入ったワンショットの温かい白ワインに
　シナモン、クローブといったスパイスやオレンジ入れたもの

　横に
　パルメジャーノチーズ　36ヶ月熟成したもに
　15年物のバルサミコソースをかけ

　隣に
　イタリア産のカウトゥールという生ハム

　上段開けて奥側に
　ジャガイモのミルフィーユに軽くローズマリーの香り

　手前側に
　アルザス地方のシュークルート　発酵したキャベツを使ったケークサレ

　下段の引き出し
　右手側に
　原木椎茸、芝海老の煎餅
　長野県の五平餅をイメージしたライスペーパ
　上には信州味噌と甘いワインとクレミアを合わせたものを添えて

　セージの葉を添えて提供されます。

　とても美味しいです。

アミューズは
　一口サイズのアミューズで

　利尻昆布の出汁を使ったボールの中には旬の和風芋
　周りには食用花と利尻昆布のジュレ
　上には白板昆布をトッピングして
　紅葉で飾られて美しいビジュアルで提供されます。

　旨み溢れとても美味しいです。

前菜1品目は
　トマトの花冠で、

　全てトマトで仕立てられ
　トマトの下にはオレンジ、洋梨、青りんごのピューレを敷き
　仕上げに
　サワークリームの酸味、生クリームの甘み、中にキャビアのソースを
　目の前でかけて提供されます。

　とても美味しいです。

前菜2品目は
　ポタジェというお野菜の菜園仕立てで、

　下が地面に見立てた
　熊本県の相良村のトウリを岩にし里芋のピューレを合わせたもの
　周りにまぶしたフレークはお野菜の根っこや葉っぱ、皮から作ったフレーク
　手前の薩摩芋のチップ、大学芋を添え
　お野菜を盛り付けて提供されます。

　とても美味しいです。

パンは
　フォカッチャ、胡桃入りのパン、バゲットの
　3種類で、
　フランスのブルターニュ産の海藻バターが付き
　とても美味しいです。

魚料理は
　スズキの鱗焼で
　ほうれん草と海藻を使ったシート敷き
　上からボルデーの海藻バターを溶かしたソースをかけ

　隣に
　ほうれん草の中に
　スズキのつくね、スズキのブランダート、スモークサーモン風のスズキの
　3種類のスズキの料理を包んで提供されます。

　様々なスズキを楽しめとても美味しいです。

肉料理は
　フランス産のシャラン鴨で

　ルージャペンというスパイス、ポピュラクというコーヒー豆をまぶしながら焼き上げ
　下に紫キャベツの葉　奥手にセルビーヌの根っこ
　フランス産のマドンの塩
　ジャガイモのピューレ　中には白トリュフのオイル　上にはシブレットを
　目の前で乳化まで良く混ぜてソースを掛けて提供されます。

　とても美味しいです。

デザートは
　フォンダンショコラで、
　中にはチョコレートと無花果を仕込み
　フォアグラのアイスを添え
　ソーテルノというフランスの貴腐ワインをベースとしたソースで飾って提供されます。

　とても美味しいです。

カフェは
　リストレット・インデンソで、
　とても美味しいです。

お茶菓子は
　お茶菓子のサプライズボックスで提供され

　黄色いのがレモンチェールを使ったアイスクリーム　下がメレンゲ生地　丸太の飾りの上に
　マナラというクッキーでフランスアルザス地方で12/6にサンタクロースを祝うためのもの
　フランスアルザス地方のクグロフというフィナンシェ
　を置き

　開けて奥側に
　ピスタチオのマカロン
　手前にエラベッカというギリシアスパイスにドライフルーツやナッツを漬け込んでパン生地で繋いだもの
　温州みかんを使った琥珀糖
　リーツを使ったマシュマロ
　シャンパンとマールを使ったトリュフオシュ

　を忍ばせて提供されます。

　とても美味しいです。

店内は
　木目を基調とした落ち着いた雰囲気です。

　会計は
　クレジットカード決済が可能でした。

　ランチコース　7865円　は
　前菜サプライズボックス、アミューズ、前菜2品、魚料理、肉料理、デザート、お茶菓子のサプライズボックスのコースです。

　お料理が驚く程美味しくて、接客も雰囲気も良く、非常に満足感が高いです。

　おすすめレストランの2位に更新します。

ランチコース 7865円のフランス産のシャラン鴨白トリュフのオイル

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ランチコース 7865円のウエルカムオードブルサプライズボックス

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ランチコース 7865円の利尻昆布の出汁ボール

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ランチコース 7865円のお茶菓子のサプライズボックス

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ランチコース 7865円のスズキの鱗焼と3種類のスズキの料理

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ランチコース 7865円のトマトの花冠

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ランチコース 7865円のお野菜の菜園仕立て

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ランチコース 7865円のフォンダンショコラフォアグラのアイス

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ランチコース 7865円のフランスのブルターニュ産の海藻バター

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ランチコース 7865円のパン3種類

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ランチコース 7865円のミルク、角砂糖

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ランチコース 7865円のリストレット・インデンソ

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ランチコース 7865円のフランス産のシャラン鴨白トリュフのオイル

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ランチコース 7865円のスズキの鱗焼と3種類のスズキの料理

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ランチコース 7865円のウエルカムオードブルサプライズボックス

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ランチコース 7865円のお茶菓子のサプライズボックス

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ランチコース 7865円のフランス産のシャラン鴨白トリュフのオイル

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ランチコース 7865円のスズキの鱗焼と3種類のスズキの料理

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ランチコース 7865円のウエルカムオードブルサプライズボックス

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ランチコース 7865円のお茶菓子のサプライズボックス

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ランチコース 7865円のフランス産のシャラン鴨白トリュフのオイル

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ランチコース 7865円のスズキの鱗焼と3種類のスズキの料理

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ランチコース 7865円のウエルカムオードブルサプライズボックス

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ランチコース 7865円のお茶菓子のサプライズボックス

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ランチコース 7865円のフランス産のシャラン鴨白トリュフのオイル

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ランチコース 7865円のスズキの鱗焼と3種類のスズキの料理

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ランチコース 7865円のウエルカムオードブルサプライズボックス

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ランチコース 7865円のお茶菓子のサプライズボックス

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ランチコース 7865円のフランス産のシャラン鴨白トリュフのオイル

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ランチコース 7865円のスズキの鱗焼と3種類のスズキの料理

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ランチコース 7865円のウエルカムオードブルサプライズボックス

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ランチコース 7865円のお茶菓子のサプライズボックス

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ランチコース 7865円のフランス産のシャラン鴨白トリュフのオイル

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ランチコース 7865円のスズキの鱗焼と3種類のスズキの料理

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ランチコース 7865円のウエルカムオードブルサプライズボックス

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ランチコース 7865円のお茶菓子のサプライズボックス

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ランチコース 7865円のフランス産のシャラン鴨白トリュフのオイル

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ランチコース 7865円のスズキの鱗焼と3種類のスズキの料理

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ランチコース 7865円のウエルカムオードブルサプライズボックス

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ランチコース 7865円のお茶菓子のサプライズボックス

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ランチコース 7865円の利尻昆布の出汁ボール

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ランチコース 7865円のトマトの花冠

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ランチコース 7865円のお野菜の菜園仕立て

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ランチコース 7865円のフォンダンショコラフォアグラのアイス

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ランチコース 7865円の利尻昆布の出汁ボール

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ランチコース 7865円のトマトの花冠

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ランチコース 7865円のお野菜の菜園仕立て

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ランチコース 7865円のフォンダンショコラフォアグラのアイス

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ランチコース 7865円の利尻昆布の出汁ボール

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ランチコース 7865円のトマトの花冠

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ランチコース 7865円のお野菜の菜園仕立て

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ランチコース 7865円のフォンダンショコラフォアグラのアイス

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ランチコース 7865円の利尻昆布の出汁ボール

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ランチコース 7865円のお野菜の菜園仕立て

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ランチコース 7865円のフォンダンショコラフォアグラのアイス

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ランチコース 7865円の利尻昆布の出汁ボール

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ランチコース 7865円のトマトの花冠

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ランチコース 7865円のお野菜の菜園仕立て

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ランチコース 7865円のフォンダンショコラフォアグラのアイス

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ランチコース 7865円の利尻昆布の出汁ボール

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ランチコース 7865円のトマトの花冠

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ランチコース 7865円のお野菜の菜園仕立て

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ランチコース 7865円のフォンダンショコラフォアグラのアイス

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ランチコース 7865円の利尻昆布の出汁ボール

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ランチコース 7865円のトマトの花冠

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ランチコース 7865円のお野菜の菜園仕立て

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ランチコース 7865円のフォンダンショコラフォアグラのアイス

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ランチコース 7865円の利尻昆布の出汁ボール

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ランチコース 7865円のトマトの花冠

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ランチコース 7865円のお野菜の菜園仕立て

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ランチコース 7865円のフォンダンショコラフォアグラのアイス

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ランチコース 7865円のパン3種類

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ランチコース 7865円のパン3種類

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ランチコース 7865円のリストレット・インデンソ

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ランチコース 7865円のフランスのブルターニュ産の海藻バター

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ランチコース 7865円のパン3種類

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ランチコース 7865円のパン3種類

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ランチコース 7865円のリストレット・インデンソ

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ランチコース 7865円のフランスのブルターニュ産の海藻バター

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ランチコース 7865円のパン3種類

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ランチコース 7865円のパン3種類

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ランチコース 7865円のリストレット・インデンソ

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ランチコース 7865円のミルク、角砂糖

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ランチコース 7865円のパン3種類

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ランチコース 7865円のリストレット・インデンソ

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ランチコース 7865円のリストレット・インデンソ

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ランチコース 7865円のリストレット・インデンソ

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ランチコース 7865円のウエルカムオードブルサプライズボックス

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ランチコース 7865円のウエルカムオードブルサプライズボックス

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ランチコース 7865円のウエルカムオードブルサプライズボックス

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ランチコース 7865円のお茶菓子のサプライズボックス

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ランチコース 7865円のお茶菓子のサプライズボックス

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ランチコース 7865円のお茶菓子のサプライズボックス

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2025/03/18 更新

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