COOLTIMEさんが投稿した時分時(大阪/本町)の口コミ詳細

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ひとりめし

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時分時本町、心斎橋、四ツ橋/鉄板焼き、お好み焼き、ステーキ

1

  • 夜の点数:4.1

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 3.1
1回目

2019/10 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク3.1
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

すごく良い店。ひとりでも複数でも!(´∀`*)

良い店発見です。というか、食べログ評価的には当然の有名店なんでしょう。
知人とたまたま本町へ。お好み焼きが食べたいとおもって検索するとこちらがヒット。電話したら、今日は空いてる!って。ラッキー。あとから知りましたが、なかなか予約できない店のようですね。ほんとラッキー。
入ってみると、すごく普通のお店。左手にカウンター。右手にテーブル。ほんと普通の雰囲気といったら語弊がありますが、誰もが入りやすい良い雰囲気のお店です。明るさも一般的なお店。ただ、その鉄板の輝きは本物を感じさせます。よく磨かれていて、手入れが行き届いています。
メニューは幅広い。鉄板焼き屋さんとお好み焼き屋さんを足して二で割った感じですね。それにしてもリーズナブル。食べてみて、さらに感じましたが、ほんとリーズナブル。コスパ最強。
串カツおまかせ5種セット、枝豆、お好み焼きの豚焼き、もやしそばの豚、えびぱん…とビールをオーダー。
順に書きますが、まずは枝豆。こいつぁ〜ウメェ!!塩加減が絶妙。
続いて、えびぱん。この店の名物らしいですが、名物になるのがよくわかります。使っている素材は、普通かもしれませんが、料理としての仕上がりが絶妙。素人コメントですが、普通に美味い。
次、お好みの豚焼き。この店の人気の理由、ここにあり。臭みが全くなく、バランスがよく、何より、素材の甘みが最大限に引き出されているお好み焼きです。シンプルなのに、すごく上品。日頃せっかちな食べ方していますが、ゆっくりと一口ずつ楽しみたくなる味わい。ゆっくりとひと口ずつ。そのくらいの繊細なうまさです。この甘さは簡単には出せないですよ、こだわりを感じました。感動レベルです。
続いて、もやしそば。これは、これは、これは…素材が素朴なのに味わいは超一流。今日一番のうまさかもしれない。水分の飛ばし具合が完璧。もやしってこんなに美味しいのか?と認識を改めるレベル。これは食べて欲しい。それ以上に書きようがないですね。
最後、大阪らしく、とんぺい焼き。チーズ入れましたが、実に美味い。この店、レベル高すぎて、ずっと食べていたくなる。正直食べすぎましたが、胃の具合を忘れるレベル。強烈で鮮烈で目が覚めますよ。
ひっさびさに、本気で美味い!!と感じたお店です。おススメします。近々、グルメな友達つれて再訪必至。ごちそうさまです。
(´∀`*)

2019/10/17 更新

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