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移転オステリア ハナタニ三宮（神戸市営）、三ノ宮（ＪＲ）、神戸三宮（阪急）/イタリアン、ワインバー、パスタ
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夜の点数：4.1
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.9
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 3.6
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.9
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| 雰囲気4.0
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク3.6 ］
ひとりは向いていませんが、ほんとに美味しい！！p(^_^)q
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川津えびのパスタ(・ω・)
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あぁ写真撮る間を惜しんで食べたい(>_<)
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肉厚ぅ(^∀^)ﾉ
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（＞＿＜）
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ポルチーニのパスタ(^∀^)ﾉ
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美味しい(>_<)
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丁寧(・ω・)
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2015/11/03 更新
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・入り口
にしむら珈琲の角を上がって100mほど。右手にあります。素朴ながら、落ち着いた綺麗な店構えですね。
(^_^)b
・店内
そこまで広いお店では無いですけど、雰囲気が良いですね。奥に4名掛けのテーブルが1卓。あとはカウンターが8～10席ほど。キッチンに4名ほどいらっしゃいましたが、すごく狭いながらも連携して、無駄なく調理・接客されてるのが好印象です！！
p(^_^)q
・メニュー
いろいろあります。全部食べたくなりましたが、今回は一人じゃ無くて、ごちそうされちゃいましたので、オススメされたメニューをいただきます！！！それにしても食べたい料理がいっぱい！興味をそそるメニュー構成もレベルの高さを物語りますね！
(^_^)b
・注文
すごーく気さくな店主さんと、すごく素朴ながら抵抗感のない接客をされる女性。めちゃくちゃ良いです。構えて食べなくて良いから、味をそのまま楽しめます。なので注文もついつい頼み過ぎちゃいますね。でも頼みすぎたらそれはそれで指摘してくれますからうれしいですね。
(^∀^)ノ
・料理
さて、今回はとにかく食べて食べて食べまくるためにこの店に来たので、たらふく食べました！
まず、ビールを。きめの細かい泡が美味。う～ん、食が進んでしまいそうな予感。
料理一発目、ポルチーニと栗のサラダ！これがマジウマっ！ポルチーニが香り高いのに、栗がまた絶妙な食感と甘みを与えて旨い！！ほとんど私が占拠して食べちゃいました(笑）
ここから、川津海老のパスタ、ポルチーニのパスタ、牛ステーキなどなど、いろいろいただきました。調理風景も見ていましたが、全部、とにかくこだわりを感じます。丁寧かつ、手間かかってますね。オーダーしてからそれをちょっと調理して出してますって流れの調理じゃ無くて、短時間・中時間・長時間の料理を織り交ぜながら、全部平行して調理し、順列組み合わせながら提供されてました。料理に詳しくないので、細かく表現出来ませんが、とにかく、究極に簡単に書けば、美味しいんです！全部！！！期待値高かったのに、上回りましたね！！！
p(^_^)q
・たばこ
吸えません。
p(^_^)q
・まとめ
高い期待値をさらに超えていきましたね。店主さんの人柄、性格が良すぎます。良いお店ってうわさは良く聞きますが、ほんとに気さくで構えずに食べられる素晴らしいイタリアンでした。中でもポルチーニ茸をふきふきして、フライパンで、何度も何度も押しつけて焼き入れている調理には、目を奪われましたね。さすがのこだわり風景でした。
一人で伺うには向いていないかも知れませんが、行ってみて損は無いお店でした！ごちそうさまでした。また何かの時に利用させていただきます。
(^∀^)ノ